LaTAIFAS

E sezonul urzicilor și nu trebuie să ratăm aceste buruieni tămăduitoare! Au proprietăți profilactice și curative și merită incluse în meniul nostru de primăvară. Dacă nu vă place gustul intens de „fier” al urzicilor, le puteți prepara sub forma unui […]

Un vraci din România spune, foarte plastic, că brusturele are o acțiune similară detergenților care se folosesc împotriva depunerilor de calcar. Îl consideră nu o simplă plantă medicinală, ci o plantă de mare leac! „Ce face Calgonul în mașina de […]

Metalele grele ne asaltează din toate părțile. Acestea se găsesc aproape peste tot, nu doar în mediu, ci și în lucrurile pe care le ingerăm sau le punem pe piele și pe corp. Nici măcar aerul și apa nu mai […]

Puțini români se documentează cu privire la produsele pe care le cumpără. Puțini vor să știe din ce sunt făcute alimente, ce conțin, cât de calitative sunt. Puțini știu, de pildă, că mălaiul din comerț provine de la un porumb […]

Tot mai multe persoane au început să facă un shopping responsabil. Cu alte cuvinte, înainte de a pune un produs în coș, citesc eticheta. Acest lucru este valabil chiar și în cazul produselor farmaceutice sau de îngrijire corporală. Toate ajung […]

„Cea mai bună legumă pentru artrită sau osteoartrită este varza. Dacă ai inflamații în articulații, inclusiv osteoartrita genunchiului, poate încerci varza”. Cei mai mulți dintre noi asociem sănătatea oaselor cu produsele lactate. Calciul nu este însă singurul nutrient de care […]

Pesmetul este un ingredient important în bucătărie. Are rol de liant, ajutând la legarea compozițiilor. Avem nevoie de el la tot ce înseamnă șnițele, chiftele, burgeri, sarmale. Îl mai folosim uneori și ca garnitură sau decor pe paste, colțunași, găluște, […]

Este adevărat că nici o prăjitură nu ar putea înlocui pasca. Însă în ultima vreme au apărut numeroase rețete care concurează cu cele tradiționale și câștigă prin faptul că sunt făcute într-o versiune mai sănătoasă. De pildă, această prăjitură cu […]

Toată grija cea lumească, acum să o lepădăm – cântă frumos strana la momentul Heruvicului din timpul Sfintei Liturghii. Nu doar când suntem la Biserică și participăm la slujbe, nu doar când ne rugăm trebuie să alungăm grijile de la […]

A lua cineva aminte la el însuși înseamnă să se cerceteze pe sine și să se cunoască pe sine. Sfântul Vasile cel Mare spune că această cercetare proprie exclude cercetarea celor care se află în posesia noastră și a celor […]

Avocado este un aliment extrem de versatil. Îl putem folosi la diverse preparate – dulci sau sărate, ferme sau lichide. Datorită texturii sale untoase, este ideal pentru creme, sosuri, budinci, smoothie-uri, pate-uri, paste tartinabile, chiftele, prăjituri, sau chiar pentru aluaturi. […]

Cafeaua neagră, sau cafeaua fără zahăr este permisă în diverse diete, inclusiv în dieta diabeticilor, în posturile intermitente și în curele de slăbire. Excluderea zahărului face din cafea o băutură sănătoasă, care nu afectează nici glicemia, nici greutatea corpului. Cum […]