Rețete de post

Această rețetă este inspirată din bucătăria indiană. Este o mâncare de varză, mazăre, roșii și cartofi, un amestec de legume deosebit de savuros și hrănitor. Se numește „Bandh Gobhi Sabjee” și înseamnă ceva de genul „varză cu legume”. Pentru a-i […]

Fructele oleaginoase sunt alimente importante în dieta persoanelor vegetariene sau a celor care țin post. Migdalele și nucile pot fi consumate ca atare, sau pot fi folosite la diferite rețete, inclusiv la prepararea de „lactate” vegetale. Migdalele sunt cel mai […]

Una din cele mai populare rețete de vară este supa de roșii Gazpacho. Este o mâncare tradițională în Spania, mai ales în sudul țării, în Andalucia. Spre deosebire de alte supe, se remarcă prin prospețimea sa, datorată în mod special […]

Femeile care țin cură de slăbire caută de obicei rețete dietetice, fiind dispuse să sacrifice gustul pentru a putea reduce aportul de calorii și elimina surplusul de kilograme. Orice mâncare poate fi pregătită într-un mod dietetic, din ingrediente sărace în […]

Vinetele sunt legume de vară delicioase, care ne pot oferi o serie de antioxidanți benefici pentru organism. Studiile au arătat că au capacitatea de a combate oxidarea, un proces periculos pentru sănătate, implicat în multe boli. Un studiu apărut recent […]

Această supă este atât de ușor de făcut în casă încât o pot încerca și cei mai puțin experimentați în arta gătitului sau cei care cred că nu au timp să își prepare singuri o mâncare sănătoasă. Rețeta conține ingrediente […]

Această rețetă poate fi încercată în perioada posturilor din timpul verii, când avem un belșug de roșii de sezon. Spre deosebire de umplutura clasică din orez fiert, experții de la SanoVita ne propun o compoziție inedită, dintr-un amestec de semințe. […]

Acest parizer vegetal este foarte reușit, atât ca aspect, cât și ca textură și gust. Preparându-l în casă, puteți avea siguranța că este sănătos, din ingrediente alese, cât mai naturale. Spre deosebire de produsele de post din comerț, menite să […]

Chiftele se numără printre cele mai practice și sățioase preparate culinare. Toată lumea le adoră! Datorită versatilității lor, pot fi servite ca atare, pot fi folosite la sandvișuri, la sosuri sau alături de diverse garnituri. Cel mai încântător lucru despre […]

Acesta este un aperitiv de sezon foarte reușit. Cu siguranță veți nota rețeta și o veți testa cu prima ocazie. Combinația dintre vinete, roșii și usturoi este cu totul deosebită. În cazul în care nu vă plac vinetele, le puteți […]

Această salată este plină de viață, de prospețime, de culori vibrante și de vitamine naturale. Inspiră sănătate și vitalitate de la prima vedere și degustare. Pare o asociere neobișnuită, însă dacă luăm în considerare că și roșiile sunt fructe, nu […]

Legumele și grătarul sau grilul fac întotdeauna o pereche reușită. Legumele coapte pe grătar nu numai că sunt foarte savuroase, ci și sănătoase. Sunt întotdeauna o alegere bună pentru cei care sunt la cură de slăbire. Vinetele au un conținut […]

Ce poate fi mai sănătos și mai atractiv decât un desert fără zahăr? Acest îndulcitor rafinat a devenit o adevărată problemă pentru sănătate din cauza numeroaselor efecte secundare asociate cu consumul lui. Oamenii de știință consideră zahărul alb o substanță […]

Această rețetă este recomandată de „Glycemic Index Foundation”, un site dedicat persoanelor care suferă de diabet și au nevoie de sprijin în ceea ce privește identificarea alimentelor cu un indice glicemic mic, incorporarea lor în dietă și prepararea de mese […]

Nucile și semințele pot constitui baze excelente pentru pateuri, paste tartinabile, sosuri și alte tipuri de creme vegetale pe care le putem servi fie în perioadele de post, fie în cadrul unei diete vegetariene. Nu vă temeți să mâncați nuci […]