Alimentatie sanatoasa

Un studiu recent realizat de cercetătorii finlandezi a arătat că persoanele care consumă peste 13.7 g de sare pe zi au un risc de două ori mai mare să facă insuficiență cardiacă, comparativ cu cei care au un aport sub […]

În apariția unei boli sunt implicați mai mulți factori, inclusiv stilul de viață și alimentația. Ce și cât mâncăm ține de noi, adică este un factor controlabil. Cu cât mai sănătoasă este dieta noastră, cu atât mai mare este ponderea […]

Roșiile sunt fructe suculente, consumate în general ca legume. Ce conțin roșiile de sunt atât de mult apreciate, chiar mai mult decât alte fructe populare, precum merele? Tomatele sunt o sursă foarte bună de antioxidanți, vitamine, minerale și fibre.  Datorită […]

Sistemul imunitar este cel mai credincios paznic al organismului nostru. El lucrează non-stop pentru a ne proteja de infecții și de boli. Pentru a funcționa optim, are nevoie de o alimentare adecvată de nutrienți. Este bine știut faptul că malnutriția […]

Alimentația a devenit un subiect de mare interes pentru oamenii de știință care caută metode cât mai naturale și sigure pentru prevenirea și tratarea bolilor. De pildă, rolul dietei în bolile cardiovasculare, diabetul de tip 2, sindromul metabolic sau în […]

Cel mai bun mod de a depăși cu brio sezonul răcelilor și a gripelor este întărirea sistemului imunitar. Creșterea rezistenței la virusuri și bacterii se realizează în timp, însă există câteva remedii rapide la care putem apela atunci când ne […]

Una din cele mai bune diete pentru sănătatea cardiovasculară este dieta DASH – „Dietary Approaches to Stop Hypertension”. A fost concepută special pentru prevenirea sau tratării hipertensiunii arteriale fără medicamente. Această dietă încurajează reducerea aportului de sare (sodiu) și creșterea […]

Seleniul este un mineral esențial, adică un mineral pe care corpul nu îl produce singur, ci trebuie să îl ia din altă parte, cum ar fi din dietă. Calitatea de „esențial” se mai referă la un aspect, și anume acela […]

Potrivit unui studiu apărut recent în jurnalul Nature Communications, persoanele care consumă multe alimente bogate în antioxidanți au un risc mai mic de deces din cauza cancerului și a bolilor cardiovasculare. Antioxidanții asociați cu aceste beneficii sunt flavonoidele – o […]

Legătura dintre consumul de nuci și sănătatea sistemului cardiovascular este bine documentată științific. Numeroase studii au arătat că persoanele cu cel mai mare aport de nuci au un risc mai mic de boli cardiace. Primele studii realizate în acest domeniu […]

Prunele fac parte din aceeași familie cu piersicile și cireșele. Sunt consumate ca atare, sub formă de gem sau compot, sau în diferite deserturi. Sunt cultivate în întreaga lume, însă cele mai cunoscute soiuri sunt cel japonez și cel european. […]

Rata metabolismului bazal este factorul principal care influențează capacitatea de a slăbi sau de a ne menține greutatea corporală. Există persoane care pot mânca orice, oricât și oricând, fără să se îngrașe câtuși de puțin. Avantajul lor este că s-au […]

Mulți se feresc să mănânce fructe deoarece asociază dulceața lor cu creșterea în greutate. Cât de mult influențează însă zahărul din fructe scăderea în greutate? Din punct de vedere chimic, zaharurile dintr-un fruct sunt la fel ca zahărul dintr-o bomboană. […]

Numărul total de calorii de care avem nevoie în fiecare zi variază în funcție de mai mulți factori, precum vârsta, înălțimea, greutatea și nivelul de activitate fizică practicată. Mai mult, aportul de calorii trebuie ajustat în funcție de necesitățile fiecărei persoane: […]

Ciocolata este întotdeauna un cadou inspirat. Ea exprimă prețuire, eleganță, finețe și dragoste. Oamenii de știință au mai descoperit un efect al ciocolatei: îmbunătățirea funcțiilor cognitive. Cercetătorii italieni au testat efectele flavanolilor din cacao pe 90 de persoane vârstnice (61 […]