Este una din cele mai sănătoase mirodenii, însă atunci când o folosim sub formă de supliment, ar putea interfera cu anumite medicamente. Este vorba despre scorțișoară. Asta nu înseamnă că suplimentele cu scorțișoară sunt dăunătoare, ci că ele nu trebuie […]
Oamenii de știință au descoperit câteva alimente care țin bătrânețea departe. Vestea bună este că acestea sunt ușor de procurat și de integrat în dietă. Este important să trăim mult, dar contează și cum trăim acei ani mulți. Dacă suntem […]
Dr. Aurelio Rojas, un cardiolog de top din Spania, ne încurajează să bem cafea, deoarece această băutură ne poate ajuta să trăim mai mult și să avem o inimă mai sănătoasă. Există însă o condiție pentru a beneficia de aceste […]
Cu toții am dori să știm care sunt alimentele cele mai bogate în substanțe hrănitoare. Un răspuns în acest sens ar putea veni chiar „din spațiu”. Oamenii de știință au testat mai multe tipuri de alimente adecvate pentru cosmonauți și […]
Alimentul despre care cercetătorii au descoperit că poate duce la cancer este consumat de majoritatea populației, la ordinea zilei. Este vorba despre carnea de pui. Mulți cred despre carnea de pasăre că este cea mai bună alegere. Carnea de pui […]
Dr. Mark Hyman, medic și autor american, pretinde că o ceașcă de ceai poate conține până la 11,6 miliarde de microplastice. Destul de șocant, nu-i așa? Cine s-ar fi gândit vreodată că banalul ceai, pe care îl bem în mod […]
Gătitul în casă este fără îndoială opțiunea cea mai bună pentru familiile care pun sănătatea mai presus de gust. Cu toate acestea, chiar și atunci când ne preparăm singuri mâncarea, putem face greșeli. Nu toate ingredientele pe care le folosim […]
Un studiu publicat în jurnalul „Nutrients” a arătat că un ingredient banal folosit în bucătărie ne-ar putea îmbunătăți starea de spirit. Îl folosim deseori la salate, dar puțini dintre noi știm ce beneficii are la nivel mental. Ingredientul din bucătărie […]
Cu cât mai mult îl consumi, cu atât mai mult rău îi faci tiroidei tale! Același lucru este valabil și în sens invers: dacă îl scoți din dietă, imediat vei vedea rezultate. Evitarea acestui aliment este de altfel una din […]
Corpul nostru are toate mecanismele necesare să se adapteze la perioade mai lungi fără mâncare. Ba chiar funcționăm optim în condții de post intermitent. Acest tip de post aduce beneficii mult mai mari pentru sănătate decât pierderea în greutate. Îmbunătățirea […]
Băuturile din plante câștigă tot mai mult teren în rândul consumatorilor. Lactatele vegane se găsesc mult mai ușor decât în urmă cu un secol și sunt preferate de diverse categorii de persoane. Băuturile care imită laptele sunt cumpărate cu precădere […]
Nu doar calitatea alimentelor este importantă pentru sănătatea noastră, ci și calitatea timpului petrecut la masă sau în bucătărie. Felul în care mâncăm și nu doar felurile de mâncare – are o influență deosebită asupra trupului nostru. „A lua masa […]
Fasolea este unul din cele mai valoroase alimente pentru cei care țin post sau urmează un regim vegetarian. Cercetătorul și biologul Gheorghe Mencinicopschi o numește „carnea vegetală”, datorită densității sale nutriționale de excepție. Consumul de leguminoase poate îmbunătăți diversitatea microbilor […]
Cercetătorul Adrian Vornicu explică, pe scurt, ce se întâmplă în corp după 12, 18, respectiv 24 de ore de post negru. Procesele digestive cheltuie o bună parte din energia corpului. Acesta este unul din motivele pentru care postul sau repaosul […]
Știați că banalul cartof poate deveni un aliment valoros pentru sănătatea noastră intestinală? Există o condiție, bineînțeles. Cartoful trebuie răcit după gătire, pentru ca amidonul din el să se transforme într-o fibră binefăcătoare pentru microbiom. Banalul cartof – un probiotic […]