Fitoterapeuții spun că meiul este o cereală cu beneficii extraordinare pentru sănătate. Din păcate, oamenii trec cu vederea acest aliment extrem de nutritiv, considerându-l doar o sursă de hrană pentru păsări. Includerea acestei cereale în alimentația noastră ne poate îmbunătăți […]
Deși la prima vedere pare o cereală ca toate celelalte, hrișca este o sămânță, dar care are o compoziție similară cerealelor. Din păcate, acest super-aliment, foarte hrănitor și benefic organismului nu este la fel de popular ca alte cereale sau […]
Tot mai mulți experți în nutriție recomandă imperios evitarea consumului de cereale rafinate și produse albe, precum zahărul, făina, orezul, pastele, și înlocuirea acestor cu cereale integrale. Din categoria cerealelor fac parte: grâul, secarea, orzul, ovăzul, meiul, porumbul, și orezul. […]
Pentru cei care nu au auzit încă de acest aliment, quinoa este o sămânță foarte sănătoasă, inclusă în categoria super-alimentelor datorită valorii sale nutritive excepționale. Mulți o consideră o cereală, deoarece se gătește la fel ca cerealele. Ce este quinoa Quinoa este […]
Orzul este menționat în Sfânta Scriptură, atât Vechiul Testament, cât și în ale Noului Testament. Orzul face parte din „zeciuielile” aduse lui Dumnezeu de iudei în Vechiul Testament, și este așadar unul din alimentele consfințite de Însuși Dumnezeu, care să […]
Considerată de nutriționiști mult mai bună decât cerealele, hrișca este foarte bogată în proteine, minerale – în special magneziu, zinc și cupru, și fibre solubile, care reduc nivelurile de colesterol și zahăr din sânge, și totodată riscul de cancer de colon. […]
Energizantă și foarte hrănitoare, hrișca este unul din super-alimentele intens promovate astăzi în cercurile nutriționiștilor, fiind o alternativă mult mai sănătoasă pentru orez. Există și câteva mențiuni biblice legate de hrișcă în Vechiul Testament. Așa cum a remarcat fitoterapeutul Ovidiu […]
În tot mai multe zone din lume, fulgii de ovăz au devenit noul trend în materie de mic-dejun-uri sănătoase, însă beneficiile lor nu se opresc aici. Aceste cereale pot fi folosite în scopuri medicinale variate, datorită conținutului nutritiv foarte bogat. […]
Hrișca este unul din super-alimentele momentului, recomandate în special persoanelor hipertensive sau care au veșnic probleme cu colesterolul. Hrișca nu trebuie să lipsească din dietele celor care suferă de afecțiuni cardiovasculare, diabet sau obezitate. Consumul de hrișcă susține totodată pierderea […]