Retete culinare

Dacă vă plac supele-cremă, nu trebuie să ratați această rețetă. Nu vă lăsați păcăliți de impresia că va fi foarte iute și dificil de consumat. Contrar așteptărilor, usturoiul nu se simte la fel de puternic când este fiert. În plus, […]

Dacă aveți nevoie de o prăjitură de post pentru o ocazie specială sau un eveniment important, vă sugerăm să încercați rețeta de mai jos. Veți obține o prăjitură foarte pufoasă și aromată. Se face foarte ușor. Modul de preparare este […]

Pentru iubitorii de ovăz, aceste fursecuri fără coacere în cuptor pot fi următoarele gustări favorite. Iar pentru cei care nu obișnuiesc să includă ovăzul în dietă, această rețetă poate fi o adevărată revelație. Din banalii fulgi de ovăz, care costă […]

Această tartă cu cremă de avocado nu conține nici zahăr tos, nici făină sau alte cereale. Este foarte plăcută la gust potrivit de dulce. Delicată și totodată sățioasă. Veți rămâne surprinși de rezultat, în ciuda ingredientelor minime și simple. Blatul […]

Biscuiții din ovăz și banane sunt cea mai simplă alegere pentru micul-dejun sau pentru gustare între mese. Se fac în câteva minute. Nu trebuie să alergați la magazin după anumite ingrediente. În mod sigur aveți deja tot ce vă trebuie […]

Fursecurile din ovăz și dovleac făcute după rețeta de mai jos sunt cât se poate de sănătoase, hrănitoare și gustoase. Autorul le recomandă persoanelor vegane, celor care nu au voie să consume gluten, celor alergici la nuci și celor care […]

Pentru iubitorii de mâncăruri „inteligente”, portofoliul de rețete al celor de la „Nest & Glow” poate fi o adevărată sursă de inspirație. Preparatele lor sunt vegane, realizate din ingrediente naturale, hrănitoare și sănătoase. Folosesc semințe în locul cerealelor clasice. De […]

Pe lângă faptul că sunt vegetale, aceste chifteluțe sunt și crude. Adică nu se prăjesc, nici nu se coc, nici nu se fierb. Se prepară „la rece”. Rețeta a fost creată de nutriționistul Anca Alungulesei. Autoarea este cunoscută și sub […]

Preparatele raw-vegane – cum le numesc adepții acestui curent sunt – ușor de făcut în casă, hrănitoare și deosebit de sănătoase. Sunt realizate din ingrediente naturale, nepreparate termic. Chiar dacă oferta pare mică în acest domeniu, există destule rețete atractive […]

Dacă țineți post, regim de slăbit sau aveți o dietă fără gluten, încercați să faceți aceste turte din mălai. Nu conțin făină obișnuită, nici ulei. Se fac doar din trei ingrediente. Turtele sau lipiile din mălai sunt un tip de […]

Deserturile de casă sunt întotdeauna mai sănătoase decât dulciurile din comerț. Iar când ingredientele folosite sunt pline de substanțe nutritive, desertul obținut va fi negreșit mult mai consistent. Un desert care poate fi inclus în categoria alimentelor hrănitoare este halvaua. […]

Dacă vă plac mâncărurile bine condimentate sau sosurile în general, vă propunem o rețetă inedită. Este vorba despre „Gobi Do Pyaza”, o mâncare din conopidă în sos concentrat de ceapă și mirodenii. Rețeta provine din bucătăria indiană. Specificul lor este […]

Dacă aveți intoleranță la gluten, țineți cură de slăbire sau un regim fără cereale rafinate, vă încurajăm să încercați lipiile din conopidă. Pot fi o alternativă ingenioasă la pâinea din făină albă, la care mulți vrem să renunțăm. Lipiile din […]

Deserturile cu mere sunt preferatele celor mici. Dulci-acrișoare, fragede și intens aromate, nici adulții nu pot refuza. Dacă aveți mere în casă și nu știți ce să mai faceți cu ele, vă sugerăm să încercați rețeta de mai jos. Este […]

Batoanele din susan sunt o gustare apreciată atât de cei mici, cât și de cei mari. Din păcate, cele din comerț au sirop de glucoză sau sunt preparate cu miere la temperaturi mari. Am găsit un mod simplu de a […]