Pâinea, pastele, biscuiții și toate celelalte produse făinoase sunt principala sursă de carbohidrați din dieta noastră. O atenție deosebită se cuvine să avem asupra aportului de carbohidrați atunci când vrem să pierdem în greutate. Carbohidrații trebuie contorizați de asemenea de […]
Retete culinare
Tort Tiramisu cu gust de înghețată (sau invers) – îl faci în 15 minute
Pentru a pregăti acest desert aveți nevoie de câteva mișcări. Vă ia 15 minute prepararea și 30-40 de minute de așteptare cât stă la rece. Tortul Tiramisu cu gust de înghețată este desertul ideal pentru zilele călduroase de vară, când […]
2 rețete de înghețată pentru slăbit (fără zahăr, lapte sau ouă)
Rețetele de înghețată pentru slăbit pe care le veți găsi în acest articol sunt absolut revoluționare. Nu conțin nici un ingredient folosit în mod obișnuit în înghețata tradițională. Cu toate acestea, ingredientele sunt ușor accesibile, mai ales pentru cei care […]
Okroshka – supă rusească rece cu lapte bătut
Okroshka este o supă rusească ce se servește rece, în timpul verii. Conține lapte bătut, ouă fierte, cartofi, legume de sezon și plante aromatice. Poate fi considerată o ciorbă „probiotică”, dar fără borșul nostru tradițional de tărâțe. Sunteți mari iubitori […]
Prăjitură cu lămâie fără zahăr și făină, pentru slăbit (keto)
Celor care au diabet, fanilor dietei ketogenice – și nu numai – le recomandăm o prăjitură cu lămâie fără zahăr, absolut încântătoare. Veți fi uimiți de cât de ușor și repede se prepară în casă. În dieta keto este restricționat […]
Budincă de tapioca – desert delicios, fără gluten (rețetă video)
Budinca de tapioca este un desert simplu și ușor, pe care îl recomandăm în mod deosebit copiilor. Dar și voi, cei mari, o pot consuma, mai ales dacă aveți intoleranță la gluten. CE ESTE TAPIOCA? Tapioca este un amidon extras […]
Cum să faci iaurt de căpșuni – un desert spumos fabulos și natural!
Iaurtul de căpșuni făcut după rețeta de mai jos este un desert spumos fabulos. Este 100% natural și sănătos. Nu conține zahăr, nici amidon sau alți aditivi nedoriți. Are doar 3 ingrediente. Veți fi surprinși de cât de ușor se […]
Ciocolată de casă fără zahăr, pentru diabetici – 3 variante
Diabeticii nu trebuie să renunțe complet la deserturi. Mai ales că unele chiar sunt sănătoase și merită consumate. Cum este, de pildă, ciocolata. În rândurile de mai jos veți vedea cât de ușor se poate face ciocolată de casă pentru […]
Tartă cu tofu, spanac și praz (vegan)
Tarta cu tofu, spanac și praz este o alegere genială pentru cei care țin post sau sunt vegetarieni. Deși se prepară în mod normal din ouă și are de regulă adaos de brânză, versiunea de mai jos este „veganizată”. Ingredientele […]
Rețetă de pască din „3 linguri” – fragedă și suculentă, fără aluat
Această pască din 3 linguri, făcută după o rețetă rusească, este deosebit de fragedă și suculentă. Este o pască fără aluat, din brânză dulce și smântână. Veți avea parte numai de avantaje la prepararea ei. Nu are blat. Nu conține […]
Clătite din hrișcă și banane – fără zahăr, gluten sau ouă (video)
Aceste clătite din hrișcă și banane întrunesc toate condițiile pentru a fi catalogate drept un desert sănătos și hrănitor. Pe lângă faptul că nu conțin ingrediente nocive, au foarte puține calorii, grăsimi și carbohidrați. Se fac extrem de ușor și […]
Prăjitură din iaurt și cacao – fără zahăr și făină (keto)
Fie că urmați dieta ketogenică, fie aveți intoleranță la gluten, fie ați renunțați la zahăr, încercați această prăjitură cu iaurt și cacao. Rețeta este recomandată tuturor celor au în general un regim alimentar sănătos, fără produse procesate. Tot mai mulți […]
Zacuscă rapidă din dovlecei la tigaie
Dacă vă e poftă de zacuscă, dar nu aveți mult timp să stați în bucătărie, nu abandonați ideea. Nici nu mergeți în magazine pentru a vă împlini dorința. Încercați rețeta de mai jos. Există o metodă ingenioasă de a face […]
Biscuiți fragezi de post, cu lămâie și mac
Biscuiții se fac atât de ușor în casă încât chiar nu merită să îi cumpărați din magazine. Aveți libertate maximă să folosiți orice ingrediente și arome doriți. Fără coloranți, fără potențatori de gust, fără conservați sau alți aditivi nesănătoși. Puteți […]
Parizer vegetal din fasole roșie
Sunt persoane care apelează uneori la produsele de post din magazine. Din păcate, acestea nu au ingrediente tocmai dezirabile pentru sănătatea noastră. MÂNCAREA DE POST TREBUIE SĂ FIE NATURALĂ Sunt pline de aditivi, potențatori de gust, coloranți și conservanți artificiali […]