Retete culinare

Chiftele din conopidă, fără mulți carbohidrați

// Adaugă comentariu

Aceste chiftele de conopidă sunt o inovație binevenită în dieta celor care țin cură de slăbire, au diabet sau vor să reducă aportul de carbohidrați. Conopida este una din cele mai sănătoase și dietetice alimente. Mulți o folosesc ca înlocuitor […]

Supă de linte – rețetă cu beneficii

// Adaugă comentariu

Supa de linte este o mâncare gustoasă, ieftină și foarte ușor de preparat în casă, care ne aduce o mulțime de beneficii. Leguminoasele ar trebui să ocupe un loc mai bun în dieta noastră, deoarece sunt surse excelente de proteine […]

Ton cu legume și paste

// Adaugă comentariu

Tonul este unul din cele mai populare tipuri de pește de pe piață. Este acceptat inclusiv de cei care nu tolerează gustul de pește în general. Poate fi folosit la salate, la chiftele, la drob, la tartine, la sarmale, paste […]

Supă de legume inspirată din bucătăria italiană

// Adaugă comentariu

Ce poate fi mai reconfortant în sezonul rece, sau după sărbători, decât o supă de legume, de post? Hidratantă, mineralizantă și detoxifiantă, este binevenită după zile de fast în care am mâncat multă carne și grăsimi. Supele de legume sunt […]

Salată de fructe cu mascarpone

// Adaugă comentariu

Fructele pot fi combinate cu aproape orice ingredient, inclusiv cu brânzeturi. O idee excelentă este să le asociem, într-o salată savuroasă, cu mascarpone. Rezultatul este un desert cremos, fin și plin de prospețime. Mascarpone este o brânză preferată de mulți […]

Salată de avocado cu ardei și susan

// Adaugă comentariu

Avocado este folosit foarte des la salate. Are un gust neutru și poate fi asociat cu numeroase legume și fructe. Uneori este pasat fin și utilizat în locul maionezei cu ou sau a altor sosuri. De altfel, salatele care conțin […]

Pește la cuptor cu țelină – rețetă + beneficii

// Adaugă comentariu

Tot mai multe persoane optează pentru pește în locul altor tipuri de carne. Fie pentru că au auzit că este mai sănătos decât carnea roșie, fie pentru că țin dietă. Fără îndoială, peștele este întotdeauna o alegere bună. Conține proteine […]