Cât mai sunt dovleceii pe piață, încercați această rețetă! Din dovlecei se pot prepara diverse salate gustoase și sănătoase. Salata de dovlecei prăjiți cu iaurt și usturoi este o mâncare simplă, dar sățioasă și savuroasă. Dovleceii au o acțiune diuretică […]
Fără îndoială, borșul românesc este foarte bun și sănătos. Însă nu strică să cunoaștem și câteva rețete străine, de la vecini. De pildă, îți propunem să încerci borșul ucrainean tradițional. Este savuros și ideal pentru început de toamnă. Rețete similare […]
Această rețetă de omletă spaniolă este recomandată de Heartuk, un website din Regatul Unit care oferă susținere, educație și servicii medicilor și persoanelor de rând interesate de problema colesterolului. Omleta spaniolă diferă de omleta clasică prin aceea că conține cartofi, […]
Rețeta aceasta de chiftele de post din cartofi și orez este inspirată din cuhnia mănăstirească din zona Maramureș. Există posibilitatea să le prăjiți în ulei, sau să le coaceți într-o tavă, în cuptor. Alegeți varianta cea mai potrivită, ținând cont, […]
Ce poate fi mai reconfortant și satisfăcător într-o zi de toamnă decât o supă caldă din legume și ciuperci și dreasă cu smântână? Rețeta pe care v-o prezentăm este foarte simplă și rapidă. Supa este gata în 30 de minute. […]
Foarte multe gospodine apelează la negresă când au musafiri sau un eveniment într-o zi de post. Se prepară ușor, conține ingrediente minime și accesibile și este plăcută de toți. Există mai multe versiuni de negresei de post. În compoziție se […]
Această rețetă seamănă cu vinetele pane, doar că sunt făcute pe lungime și seamănă cu șnițelele din carne. Se fac ușor și sunt deosebit de gustoase. Pot înlocui o masă cu carne datorită faptului că sunt foarte consistente și sățioase. […]
Pateurile vegetale din magazine conțin atât de mulți aditivi, încât nu merită cumpărate. În plus, o cutiuță de câteva sute de grame costă cât un pachet de ½ kg de linte uscată. Pateul de linte făcut în casă arată la […]
O metodă simplă de a consuma mai multe legume la o singură masă este să facem o mâncărică din ceea ce ne oferă sezonul. Spre sfârșitul verii avem din abundență ardei, gogoșari, roșii, vinete, dovlecei, morcovi și multe alte legume […]
√ Articol documentat File de somon, pe pat de legume – o mâncare ușoară, rapidă și savuroasă, pe care o puteți prepara oricând, cu un efort minim. Somonul este adorat chiar și de copii, iar părinții trebuie să știe că […]
Informațiile prezentate în acest articol se bazează pe studii științifice. Link-urile către sursele citate sunt afișate la finalul articolului. Păducelul (Crataegus monogyna) crește în toată țara. Se găsește în zonele de stepă, deal și munte. Cel mai des îl vedem […]
Dacă vă plac vinetele, ardeii, roșiile și celelalte legume de vară, nu ezitați să încercați rețeta noastră. Această mâncare scăzută de vinete este un fel de tocăniță rapidă, pe care o puteți servi imediat și păstra la frigider câteva zile. […]
Pasta de măceșe este o delicatesă pe care o putem prepara spre sfârșitul verii. Recoltarea măceșelor se face în perioada august-septembrie. Culoarea lor roșie închisă este semnul că s-au copt complet și sunt gata de cules. Măceșele nu sunt fructe. […]
Rețeta acestei salate de vinete și ciuperci este inspirată din bucătăria asiatică. Întrucât conține ingrediente care se găsesc ușor, o puteți încerca și voi. Nu e musai să tăiați legumele întocmai ca în rețetă, mai ales dacă nu aveți o […]
Somonul este fără îndoială un pește foarte gustos, dacă știm să îl preparăm și să îl asezonăm. Cel mai simplu mod de pregătire a somonului este în tigaie, rumenit în suc propriu și stropit cu zeamă de lămâie. Somonul este […]