Retete culinare

BURGER de post, din FASOLE și legume

// Adaugă comentariu

Burgerii care se vând în restaurantele de tip fast-food sunt fără îndoială apetisanți, dar nu atât de sănătoși pe cât și-ar dori papilele noastre gustative. Un „Big Mac” conține 540 de calorii, 25 g de grăsimi și 940 mg de […]

Chiftele de PEȘTE fără ou

// Adaugă comentariu

Această rețetă de chiftele de pește se pretează la perioada de post din timpul iernii, deoarece nu conține ou. În Postul Crăciunului sunt multe dezlegări la pește, și avem ocazia să testăm diverse rețete în acest sens. Chifteluțele sunt o […]

SUPĂ de post cu orez – rețetă grecească

// Adaugă comentariu

Această rețetă este cu totul deosebită și inedită. Este inspirată din bucătăria grecească și se numește „Avgolemono”. În varianta prezentată mai jos, ea a fost adaptată pentru perioada postului. În rețeta originală se folosește ou și carne de pui. În […]

PATEU de FASOLE roșie cu CIUPERCI

// Adaugă comentariu

Pateurile sunt o opțiune de mic-dejun pentru multe familii, datorită versatilității lor. Pentru a fi și mai practici, unii le cumpără gata făcute din magazine, însă aceasta nu este cea mai bună opțiune. Există numeroase rețete de pateuri care pot […]

Cum să faci „MICI” de post – o rețetă reușită

// Adaugă comentariu

Deși se numesc vegetariene, persoanele care au renunțat la consumul de produse animale sunt mereu în căutarea de rețete care să imite sau să înlocuiască pe cât posibil carnea, brânzeturile și lactatele tradiționale.  Autorii de rețete vegane au descoperit foarte […]

Salată de SFECLĂ și TOFU – rețetă de post

// Adaugă comentariu

Iubitorii de salate vor aprecia cu siguranță această rețetă. Combinația dintre sfeclă și tofu afumat este deosebit de reușită. Rețeta este inspirată din bucătăria rusească, în care sfecla este un ingredient aproape nelipsit din salate, mai ales cele de toamnă-iarnă. […]

SALATĂ de CRUDITĂȚI cu SEMINȚE

// Adaugă comentariu

Pentru a pregăti această salată, aveți nevoie de 10 minute. Nimic nu se fierbe, nimic nu se prepară termic, totul este natural și sănătos! Este o salată din crudități, asezonată cu semințe, care poate fi binevenită mai ales în posturi […]

ROȘII umplute cu pastă de CONOPIDĂ și DOVLEAC

// Adaugă comentariu

Recomandăm această inedită rețetă tuturor celor care țin post și au nevoie de idei de aperitive simple, rapide și totodată hrănitoare. Mâncarea de post poate fi foarte sănătoase, dacă ne dăm silința să încropim rețete sănătoase, din legume, fructe, semințe, […]

BATOANE de post, din curmale și nuci

// 2

Aceste batoane fac parte din categoria deserturilor fără foc (raw-vegane). Se prepară doar din ingrediente vegetale și sunt deosebit de consistente și sățioase. Nu conțin zahăr, ci doar fructe și miere, dar sunt suficient de dulci ca să le placă […]