Retete culinare

Dacă țineți post, sau urmați un regim de slăbire, veți fi încântați de acest pateu din legume crude și avocado. Salvați rețeta, căci cu siguranță va fi pe placul vostru. Pateul este practic un amestec de legume, mărunțite la blender. […]

Nu este o prăjitură care impresionează prin aspect și textură. Însă această tartă de post cu mere este cât se poate de naturală și sănătoasă. Nu conține făină, zahăr sau ulei. Se prepară doar din fructe proaspete și uscate. Aveți […]

Această focaccia nu seamănă deloc cu preparatul clasic. Nu este crescută, nici pufoasă, pentru că nu conține deloc făină în compoziție. Are mai degrabă o consistență densă și texturată. Se prepară din caju și semințe de in. Este aromatizată cu […]

Această rețetă de biscuiți din hrișcă și semințe de dovleac a fost concepută special pentru persoanele care țin dietă pentru eradicarea infecției cu Candida. Dieta este destul de restrictivă și limitată în ceea ce privește opțiunile alimentare. Din acest motiv, […]

Această prăjitură de post cu aromă intensă de lămâie se face doar din 4 ingrediente. Nici unul nu este folosit în mod obișnuit la prăjiturile tradiționale. Rețeta se face din semințe de in, migdale, stafide și lămâi. Doar oleaginoase și […]

Panettone este cozonacul italienilor, care se găsește și la noi în magazine, mai ales în preajma Crăciunului. Dacă vă place acest desert, dar vreți o variantă mai sănătoasă, puteți încerca rețeta de mai jos. Nu are aceeași consistență, deoarece nu […]

Halvaua este un desert foarte popular în perioada posturilor, mai ales în sezonul rece. Este hrănitoare și ține de saț. Unii o servesc la micul-dejun. Din păcate, halvaua din magazine are aditivi nedoriți. Multe mărci au sirop de fructoză sau […]

Ciocolata din năut mai este numită de unii „hummus de ciocolată”. Practic, se prepară la fel ca hummus-ul, doar că într-o variantă dulce. Rezultă o ciocolată de casă vegană nu doar delicioasă, ci și sănătoasă. Acesta este de altfel obiectivul […]

Această rețetă de chiftele de post cu spanac și fasole este simplă și totuși foarte reușită. Ingredientele sunt ușor de procurat și fac o pereche bună. Chifteluțele nu se prăjesc în ulei, ci se coc în cuptor. Rețeta este propusă […]

Aceste pâinițe din semințe și mălai sunt o alternativă sănătoasă la pâinea din comerț. Pâinea albă din magazine este pufoasă precum o vată. Nu are deloc consistență, nici substanțe nutritive. Numai „pâine” nu se poate chema. Oricine ar trebui să […]

Ții post și nu știi ce să mai gătești? Această dilemă o ai mai ales dimineața, când nu ai prea multe opțiuni. În loc să cumperi pateu-uri de post cu proteină din soia și grăsimi dăunătoare, mai bine îți face […]

Supele cremoase sunt mâncăruri reconfortante în perioada rece a anului. Ne încălzesc, ne hrănesc și ne dau o stare de bine. Textura fină, consistența bogată și gustul lor dulce-acrișor nu au cum să ne lase indiferenți. Baza pentru supele-cremă din […]

Atunci când îți începi ziua cu o masă bogată în grăsimi, ai șanse mari să nu îți fie foame foarte curând. Grăsimile mențin mai mult timp sațietatea și de aceea sunt indicate în unele cure de slăbit precum dieta keto. […]

Sunt multe motive pentru care ar trebui să înlocuiți pâinea din făină albă de grâu cu o pâine din semințe și ovăz. Chiar dacă nu aveți sensibilitate sau intoleranță la gluten. Motive să eviți pâinea din grâu Grâul din care […]

Acest tort de mere cu ovăz, nuci și stafide este o alternativă mai sănătoasă la rețeta clasică. Nu conține făină de grâu, nici zahăr sau lactate. Din aceste considerente desertul poate fi consumat și de cei cu diverse intoleranțe sau […]