Articol scris de Ana-Maria Postolache Tot mai multe boli își au obârșia în consumul excesiv de alimente procesate, bogate în grăsimi saturate, calorii și zahăr – obezitate, boli cardiovasculare, diabet. Ceea ce mâncăm are un impact nu numai asupra sănătății […]
Articol scris de Ana-Maria Postolache Literatura științifică privind beneficiile rodiei este foarte consistentă și atractivă. Sutele de studii realizate în ultimi ani au arătat că rodia poate fi folosită ca remediu în bolile vasculare, precum hipertensiune arterială, boala arterială coronariană […]
Produsele apicole sunt extrem de valoroase pentru sănătatea noastră, datorită efectelor lor tonice și hrănitoare. Sunt cu atât mai binevenite în alimentația noastră în perioadele dificile din an: la schimbarea anotimpurilor, în zilele de post, în caz de convalescență, efort […]
Vegetarienii reprezintă o minoritate semnificativă la nivel mondial. Aceștia nu consumă nici un fel de carne. Lacto-ovo-vegetarienii nu consumă carne, dar consumă produse lactate și/sau ouă, în timp ce veganii nu consumă nici un fel de alimente derivate din animale. […]
Supraponderalitatea și obezitatea sunt asociate cu un risc crescut de cancer la sân și totodată cu un pronostic redus pentru femeile care au supraviețuit acestei boli. Obezitatea influențează progresia cancerului mamar prin creșterea nivelurilor circulante de insulină și a factorului […]
Academicianul Ovidiu Bojor a ajuns la o venerabilă vârstă de 95 de ani și arată la fel de bine ca în urmă cu câțiva zeci de ani. Se simte în formă și prețuiește viața la fel de mult ca în […]
Un studiu publicat în British Journal of Nutrition în anul 2018 a arătat că un consum excesiv de fructoză este asociat cu apariția astmului. Dovezile sunt suficient de puternice pentru a avertiza adulții și copiii astmatici cu privire la riscul […]
Inflamația se află la baza multor boli cronice, dacă nu chiar la baza tuturor bolilor, dar mai cu seamă a bolilor cardiovasculare și intestinale, a diabetului, artritei și a cancerului. Inflamația cronică este caracterizată printr-un răspuns inflamator activ continuu și […]
Cei mai mulți dintre noi percepem alimentele ca pe o sursă de hrană și energie pentru corp. Oamenii de știință au descoperit însă că o dietă sănătoasă are potențialul de a preveni sau proteja împotriva îmbolnăvirii organismului. De pildă, studiile […]
Tipicul Bisericesc are anumite reguli speciale pentru posturile de peste an, pe care le împlinesc cu desăvârșire călugării. Ele nu sunt însă numai pentru viețuitorii din mănăstiri, ci și pentru cei din lume. Nu doar monahii trebuie să țină posturile […]
Potrivit unui studiu apărut în anul 2016 în Frontiers of Neuroscience, costurile pentru îngrijirea și tratarea persoanelor cu afecțiuni cauzate de vârstă se măresc considerabil, pe măsură ce populația vârstnică se extinde. Cercetătorii sunt în căutarea unor strategii eficiente pentru […]
Astăzi mai mult ca oricând este extrem important să cunoaștem din ce sunt alcătuite produsele pe care le cumpărăm din magazine. Producția produselor procesate a crescut foarte mult în ultimii zeci de ani. Marea majoritate a consumatorilor cumpără din comerț […]
Cercetătorii ne oferă suficiente motive să facem din ovăz o parte importantă a dietei noastre zilnice. Comparativ cu alte cereale, ovăzul este extrem de bogat în fibre alimentare, îndeosebi în beta-glucan. Are un conținut relativ mare de proteine și grăsimi […]
Atracția spre dulce există de când lumea. Dar spre deosebire de vechile civilizații, care confecționau dulciuri mai sănătoase, cele vândute astăzi în magazine sunt asociate cu un risc crescut de boli. Egiptenii, arabii și chinezii consumau „bomboane” din fructe și […]
Nici marile magazine și nici chiar piețele nu mai constituie locuri de încredere pentru cumpărători când vine vorba despre legume și fructe. Câteva persoane au descoperit cu uimire că roșiile cumpărate din supermarket au firicele de culoare verzuie sau neagră […]