Curățarea ficatului este deosebit de importantă. Periodic, putem face cure cu alimente care nu încarcă ficatul, ci dimpotrivă, sprijină funcțiile sale de detoxifiere. O alimentație ușoară este binevenită mai ales după sărbători sau evenimente cu mese copioasă. Nutriționistul Ionel Alban […]
Cu siguranță mulți se întreabă dacă pâinea mai este astăzi un aliment sănătos. Dr. Sten Ekberg oferă câteva răspunsuri importante. Nu doar cei supraponderali, hipertensivi sau diabetici ar trebuie să cunoască aceste informații. Este pâinea un aliment de bază? Pâinea […]
Am ajuns să vorbim despre alimente sănătoase și alimente nesănătoase din cauza procedeelor de rafinate și procesare intense practicare de industria alimentară. Unele alimente ne pot îmbolnăvi, în timp ce altele ne pot menține sănătoși, sau chiar ne pot însănătoși. […]
Multe din legumele pe care le găsim cu ușurință în magazine pe tot parcursul anului sunt trecute cu vederea. Varza este probabil unul din cele mai puțin consumate alimente. Mai ales varza roșie sau varza mov. Unii o cumpără ocazional […]
Fulgii de drojdie inactivă sunt un adaos valoros în cadrul unei dietevegetariene. Americanii numesc acest produs „drojdie nutrițională” (nutritional yeast), făcând astfel referire la numeroșii nutrienți pe care îi conține. Dr. Eric Berg recomandă drojdia inactivă în mod particular pentru […]
O sută de kilograme de zahăr de an per cap de locuitor? Cum s-a ajuns la această cifră? De unde vine acest zahăr? Ei bine, nu este doar zahărul pe care îl folosim în mod conștient în mâncăruri. La această […]
Sunt semințele de in indicate sau benefice în diabet? Da, spune diabetologul Daniela Petrache. O recenzie publicată în 2021 a arătat că semințele de in și semințele de floarea-soarelui au un rol în reducerea nivelului glucozei. Acestea ar putea fi […]
√ Bazat pe studii științifice Un articol apărut în 2020 în Iranian Journal of Basic Medical Sciences” dezvăluie câteva alimente care ne pot proteja de îmbătrânirea prematură și decesul prematur. În mod particular, alimentele bogate în flavonoizi ne păzesc de […]
Sunt multe lucruri periculoase în jurul nostru de care ne ferim din instinct. S-ar putea spune că facem totul pentru a ne proteja sănătatea. Cu toate acestea, un lucru esențial îl trecem cu vedere. Este vorba despre mâncarea nesănătoasă pe […]
Suplimentele de probiotice sunt foarte scumpe. Un produs de calitate, cu o concentrație mare și diversă de colonii bacteriene poate ajunge până la 100 de lei. Murăturile – probiotice de sezon Puțini știu că murăturile noastre tradiționale sunt o sursă […]
Sintagma „curățarea ficatului” pe care mulți o folosesc nu este 100% corectă. Ficatul, spune dr. Eric Berg, nu este murdar. Dimpotrivă. Este un organ curățitor. Principala sa funcție este aceea de a elimina toxinele, otrăvurile și substanțele chimice. Ficatul nu […]
√ Bazat pe studii științifice Ciocolata, considerată în vechime un aliment divin, se bucură astăzi de o atenție deosebită din partea cercetătorilor. Ciocolata neagră – sursă bogată de antioxidanți Cacaua și ciocolata bogată în cacao sunt surse majore de antioxidanți. […]
√ Bazat pe studii științifice Beneficiile consumului de legume, în special a celor cu frunze verzi, sunt nenumărate! Verdețurile sunt bogate în vitamina K, luteină, beta-caroten, nitrați, acid folic, kaempferol și alfa-tocoferol. Undă verde la legumele cu frunze verzi O […]
O băutură tonică, dătătoare de vigoare și sănătate, pe care o putem face singuri în casă, este cvasul. Acest preparat datează din vremea antichității. Este o băutură slab alcoolizată, asemănătoare cu berea, foarte populară la ruși, ucrainieni, dar și la […]
În acest articol vă invităm să descoperiți câteva aspecte importante despre sănătatea oaselor din punct de vedere nutrițional. Forța și rezistența oaselor încep să scadă odată cu vârsta. Degradarea osoasă suferită este determinată în primul rând de factorii genetici. Sănătatea […]