Deserturile rapide, fără coacere în cuptor, sunt preferate de multe familii. În comerț există tot felul de batoane și prăjiturile gustoase, însă acestea conțin mulți aditivi. În plus, sunt făcute cu sirop de glucoză sau alți îndulcitori dăunători. În loc […]
Un ingredient din mâncăruri care sabotează pierderea în greutate este uleiul rafinat. De aceea, cei care vor să slăbească pot avea mai mult succes dacă renunță la ulei. Pericolul din spatele uleiurilor rafinate Uleiurile procesate nu afectează doar greutatea corporală. […]
Această mâncare de fasole nu este deloc falsă. Este o veritabilă delicatesă, pe care merită să o faceți măcar o dată în timpul postului. Și nu numai. Nu sunt icre în adevăratul sens al cuvântului, dar este o pastă tartinabilă […]
Pentru a face o brânză delicioasă din năut, aveți nevoie doar de 2 ingrediente. Acestea sunt făină de năut și apă. Mai simplu de atât nici nu se poate. Nu aveți nevoie de nici un fel de agent de închegare, […]
Un desert delicios – în ciuda ingredientelor minime folosite și a modului de preparare simplu – este tortul cu biscuiți și mere crude. Tortul este de post. Conține doar ingrediente vegetale, mai exact fructe și biscuiți obișnuiți. Biscuiții sunt folosiți […]
Cine nu a mâncat vreodată borș sau ciorbă de ștevie cu cartofi? Această minunată mâncare de buruieni este o delicatesă în vremea Postului Mare. Verdețurile abundă în preajma sărbătorilor Pascale, de aceea gospodinele le include în aproape toate mâncăruri de […]
Borșul cu sfeclă și lobodă este o mâncare tradițională în Moldova. Mai ales în perioada posturilor din an. Se prepară foarte ușor. Trebuie doar să faceți rost de toate ingrediente necesare, care nu sunt decât legume și verdețuri. Adevărate oaze […]
Pateul de mazăre este o mâncare rapidă și sățioasă pentru cei „comozi”. Rețeta este extrem de simplă. Aveți nevoie de mazăre fiartă, puțin usturoi și ulei. Trebuie doar să o pasați și gata. Mazărea – o leguminoasă hrănitoare Deși este […]
Urzicile, leurda, spanacul, loboda, salata verde – toate aceste verdețuri sunt binevenite în dieta noastră din vremea postului. Apariția lor coincide în mod firesc cu venirea primăverii, când corpul nostru are nevoie de o refacere a rezervelor de vitamine. Urzicile […]
Spanacul este „la putere” zilele acestea. A început primăvara, și odată cu ea Postul Paștelui. Gospodinele se întrec în rețete de post cu spanac. Această verdeață sănătoasă se poate folosi la salate și la mâncărurile gătite. Cele mai populare rețete […]
Unele persoane țin postul Paștelui după tipic, în sensul că mănâncă fără ulei în cursul săptămânii, cu excepția zilelor de sâmbătă, duminică și sărbătorile mari. Poate părea destul de provocator să gătești fără ulei, însă există numeroase rețete ingenioase care […]
Dacă vă plac biscuiții uscați (crackers) și obișnuiți să îi utilizați în loc de pâine, în mod sigur rețeta de mai jos vă va capta atenția. Pe canalul „Dolce far verde” am găsit o rețetă de pâinici uscate, care pot […]
Năutul este unul din cele mai hrănitoare alimente din dieta vegetarienilor și a celor care urmează un regim sănătos. Conține fibre, proteine, antioxidanți, vitamine și minerale. Este bogat în fier, vitamine din grupuul B, calciu, zinc, magneziu și acid folic. […]
Iubitorii de prune uscate vor îndrăgi aceste bomboane de la prima degustare. Prunele uscate sunt o adevărată delicatesă în sezonul rece. Le putem prepara singuri, când fructele sunt în sezon, sau le putem cumpăra din magazine sau din piețe. Le […]
Sunt multe motive pentru care vă recomandăm să încercați această ciorbă de avocado fără foc. Fie vreți să includeți mai multe legume în dietă, fie țineți cură de slăbire, fie vreți să urmați un regim de hrană vie, fără preparare […]