Rețete de post

Orez grecesc cu lamaie

Orez grecesc cu lămâie (Rizi Lemonato)

// Adaugă comentariu

Orezul este o mâncare confortabilă pe care o gătim în special în anotimpul rece. Împlinește nevoia de carbohidrați și potolește foamea. În bucătăria greceasc se gătește de obicei cu diverse legume sau verdețuri, astfel încât mâncarea respectivă să fie completă. […]

Salata buna pentru slabit

Salată bună pentru slăbit – dr. Iren Alexoi

// Adaugă comentariu

Nutriționistul Iren Alexoi ne propune o rețetă simplă de slăbit. Este vorba despre o salată de toamnă. Conține țelină, morcov, gulie și măr. Este atât de hrănitoare și sănătoasă încât o putem include în meniul săptămânal. Dr. Alexoi o consideră […]

Salata simpla de sfecla

Salată simplă de sfeclă și nuci, în stil grecesc

// Adaugă comentariu

Nu doar rușilor le plac salatele din sfeclă, ci și grecilor. Aceștia din urmă au propriile lor rețete, însă nu sunt cu mult diferite de versiunea rusească. Salată de sfeclă în stil grecesc În Grecia, sfecla se servește întreagă, atât […]

Legume la cuptor in stil grecesc

Legume de vară la cuptor, în stil grecesc

// Adaugă comentariu

Rețeta de legume la cuptor în stil grecesc pe care v-o prezentăm se numește „Briam”. Și francezii au o rețetă similară, pe care o numesc „Ratatouille”. Sunt și alte țări care au mâncăruri similare. De pildă, la noi Briam poate […]

Salata de gogosari cu otet si miere

Salată de gogoșari, cu oțet și miere, la borcan

// Adaugă comentariu

Cea mai diversă familie de legume de care bucurăm în fiecare toamnă este familia ardeilor. Din ea fac parte ardeii grași, ardeii iuți, gogoșarii și kapia. Ce beneficii au gogoșarii Gogoșarii au proprietăți similare ardeilor dulci. Sunt diuretici, antimutagenici și […]