Desert cu iaurt, fără zahăr – mai dietetic și rapid decât Tiramisu
Acest desert cu iaurt poate fi o alternativă sănătoasă la Tiramisu. Are câteva avantaje pentru care merită să îl încercați!
Se prepară mult mai repede. Este mai slab în calorii și grăsimi, fiind potrivit și pentru dietele de slăbit.
Nu conține pișcoturi, astfel încât poate fi consumat și de cei care au alergie la ouă.
Dacă există o intoleranță la gluten sau la lactoză, puteți folosi biscuiți fără gluten și fără zahăr și iaurt vegan (cocos, soia).
Nu conține zahăr adăugat, ci doar puțin îndulcitor, precum stevia sau green sugar.
Cuprins
Rețete similare
Pe site-ul nostru puteți găsi și alte rețete de Tiramisu fără zahăr, pe care vă recomand să le încercați:
Tiramisu dietetic cu iaurt și pâine prăjită, fără zahăr
Rețetă de Tiramisu pentru cei cu intoleranță la gluten, lactoză
Tiramisu dietetic – fără ouă, făină sau zahăr
„Tiramisu” fără zahăr, în varianta de post
Tiramisu raw-vegan – fără pișcoturi, zahăr și ouă
Desert proaspăt cu iaurt – rețetă
Ingrediente
- 300 g de biscuiți fără zahăr
- 350 g de iaurt grecesc simplu
- 2 linguri de cafea solubilă (sau orzo)
- 2 linguri de lapte
- pudră de cacao
- stevia sau alt îndulcitor
Mod preparare rețetă
- Preparați mai întâi cafeaua. Amestecați-o cu apă fierbinte (urmând procentajul indicat pe pachet). Adăugați și puțin lapte și lăsați-o să se răcorească.
- Înmuiați fiecare biscuite în cafea și așezați-i într-o tavă pătrată sau dreptunghiulară mică.
- Puneți iaurtul într-un bol și adăugați stevia sau alt îndulcitor. Amestecați bine. Puteți folosi și puțină vanilie sau altă aromă.
- Peste primul strat de biscuiți întindeți un strat generos de iaurt. Nivelați ușor.
- Adăugați un alt strat de biscuiți înmuiați în cafea, pe toată suprafața. Mai puneți un strat de iaurt și gata.
- Presărați deasupra pudră de cacao, trecută prin sită.
- Dați tava în frigider și lăsați desertul cu iaurt să stea la rece câteva ore, sau peste noapte. Cu cât stă mai mult la rece, cu atât mai gustos va fi. Biscuiții se vor înmuia, iar aromele se vor întrepătrunde.