Fie că ții post sau ești la dietă, fie că ai intoleranță la lactoză, îți propun să încerci acest cheesecake din tofu și miere. Este un desert sănătos, proteic – rapid și ușor de făcut în casă. Nici nu trebuie […]
Retete culinare
Dintr-o cană de ovăz și o cană de apă faci niște clătite de post super-elastice!
Dacă aveți fulgi de ovăz în casă, încercați această rețetă fantastică de clătite de post. Nu conțin decât ovăz și apă. Fără ulei, fără zahăr sau alte tipuri de făină. Inițial am văzut această rețetă de clătite din fulgi de […]
Fursecuri de post din 2 ingrediente – fără zahăr, făină, ulei
Aceste fursecuri de post se fac doar din 2 ingrediente. Nu conțin făină, ulei, zahăr sau alte ingrediente nesănătoase. Sunt o alternativă sănătoasă la fursecurile din comerț, care au un număr impresionant de calorii, grăsimi nesănătoase, arome artificiale și conservanți. […]
„Paste” din dovlecei cruzi cu sos de nuci fără ulei – rețetă pentru Postul Mare
Aceste paste din dovlecei cu nuci pot fi o mâncare potrivită pentru Postul Mare, când se mănâncă fără ulei de luni până vineri. Rețeta nu dezamăgește, în ciuda ingredientelor simple pe care le le conține. Nici nu îți dai seama că […]
Desert pentru slăbit, din brânză de vaci și mere, fără zahăr și făină (140 kcal)
Acest desert pentru slăbit este o minunăție! Vă va impresiona rezultatul, în ciuda ingredientelor minime din care se prepară. Aveți nevoie de ricotta (brânză de vaci), 2 ouă și 1 măr. Nu vă trebuie zahăr, făină de grâu, ulei sau […]
Prăjitură cu lămâie și iaurt la microunde – fără zahăr, făină, ulei
Deserturile nu trebuie să fie sofisticate sau pline de calorii, grăsimi și alte ingrediente nesănătoase! Prăjitura cu lămâie și iaurt pe care v-o prezint mai jos nu conține zahăr, nici făină, nici măcar ulei. Se face din câteva ingrediente pe […]
Plăcintă cu brânză fără făină de grâu și ulei (slabă în carbohidrați)
Dacă aveți o bucată de cașcaval prin frigider și nu știți la ce să o folosiți, încercați rețeta de mai jos. Este o plăcintă ideală pentru persoanele cu diabet, pentru cei care au intoleranță la gluten sau urmează dieta keto. […]
Macrou marinat cu sos de roșii („ostropel” de macrou)
Vă propun o rețetă savuroasă de macrou marinat cu sos de roșii și ceapă. Este o mâncare foarte gustoasă și sățioasă. Este economică și suficientă pentru toată familia. Vă recomand să o încercați. Nu se simte gustul de macrou atât […]
Prăjitură ușoară și dietetică din ricotta – fără zahăr, făină, ulei (190 kcal)
Ricotta este un ingredient ideal pentru preparatele ușoare, mai ales în perioada verii. Acest tip de brânză se găsește în magazine pe tot parcursul anului și poate fi inclusă în dietă mai ales atunci când ținem cură de slăbire. Ricotta […]
Gogoși cu brânză sărată (telemea) – rețetă fără zahăr
Gogoșile cu brânză sărată sunt deosebit de gustoase. Le preferă de obicei adulții, dar și printre copii se găsesc doritori. Rețeta pe care v-o prezint mai jos se face cu telemea. Însă voi puteți folosi orice alt fel de brânză, […]
Mic-dejun antiinflamator, cu kefir
O idee grozavă de mic-dejun sănătos, pe care îl faci în câteva minute, este kefirul amestecat cu fructe de pădure și câteva alte ingrediente. Îl poți prepara când te trezești, sau de cu seară. Îl poți servi acasă sau îl […]
Omletă italiană (frittata) cu fasole verde – bună pentru orice masă în cura de slăbire
Omleta este un preparat întâlnit în multe culturi. Rețete diferă de la o țară la alta, în funcție de tradițiile locului. La noi omleta se mai numește „scrob” și se face de obicei doar din ouă. În Spania, omleta se […]
Chec pufos din banană și iaurt, gata în 5 minute – fără zahăr, făină, ulei
Vă propun un chec pufos și delicios din câteva ingrediente pe care probabil le aveți deja în casă. Eu aveam o banană neagră în frigider și nu știam ce să fac cu ea. Este un fruct excelent pentru îndulcirea deserturilor […]
Omletă spaniolă de cartofi – idee de mâncare sățioasă pentru toată familia
Omleta spaniolă de cartofi este o idee de mâncare sățioasă pentru toată familia. Se prepară din ingrediente simple, care se găsesc în casele noastre în mod curent. Aveți nevoie doar de cartofi, ouă, ceapă și un ulei de calitate. Acestea […]
Prăjitură cu pere și cacao, dietetică – fără zahăr, făină, ulei
Dacă aveți câteva pere în frigider, vă propun o rețetă simplă, pe care o puteți face în casă folosind aceste fructe savuroase. Prăjitura de mai jos este o variantă mai dietetică la prăjiturile tradiționale, care au multe calorii, zahăr și […]