Retete culinare

Nu trebuie să aveți pană de curent pentru a face acești biscuiți de post fără foc. Sunt o gustare simplă, pe care o poți realiza din câteva mișcări, potrivită pentru orice ocazie. Iar dacă țineți post sau cură de slăbire, […]

Probioticele au un rol important în protejarea sănătății. Dat fiind că aproape 80% din imunitatea noastră se fabrică în intestin, probioticele sunt un fel de antidot al îmbolnăvirilor de tot felul. Probioticele sunt implicate în prima și ultima linie de […]

Vă plac deserturile simple, rapide și ușoare? Prăjitura prezentată mai jos întrunește toate aceste condiții. Este un dulce cât se poate de natural și sănătos. Se face doar din 3 ingrediente de bază: ouă, mere și ovăz. Acestea se dau […]

Cine nu ar vrea să mănânce un desert delicios care nu dăunează nici siluetei, nici sănătății? Există așa ceva? Da, autorii de rețete keto au inventat o mulțime de preparate savuroase care se fac fără zahăr și fără făină. Prăjitura […]

Dacă îți plac deserturile cu brânză și cheesecake-ul, cu siguranță îți va surâde și ideea acestui chec cu brânză fără zahăr și făină. Mai ales dacă ai diabet sau intoleranță la gluten, ții cură de slăbire sau urmezi dieta keto. […]

Cu puțină imaginație putem realiza felurite mâncăruri de regim pe care le pot servi și persoanele cu anumite restricții. De pildă, rețeta de pizza fără făină prezentată mai jos este potrivită pentru diabetici, pentru cei care au intoleranță la gluten […]

Desert natural, gustare hrănitoare, mic-dejun dulce și sățios – în toate aceste variante puteți consuma batoanele preparate după rețeta de mai jos. Acest batoane de ciocolată fără zahăr sunt indicate în dieta keto, în dieta diabeticilor, în dieta fără gluten […]

Multă lume iubește gustul de cocos și folosește fulgii de cocos în prăjituri. Este o alegere excelentă, mai ales dacă vreți să excludeți făina. Prăjitura cu fulgi de cocos prezentată mai jos nu conține nici făină de cereale, nici zahăr […]

Dacă vrei să incluzi turmericul în dieta zilnică, fie în scop profilactic, fie în scop terapeutic, ai multe motive să o faci. Însă care este cea mai bună formă de administrare? Turmericul trebuie consumat cu o sursă de grăsime sau […]

Irina Reisler, autoarea cărții „De la 100 la 50 de kilograme” a dezvăluit pe site-ul său un desert pe care îl include în dieta sa. Este acel „ceva dulce” pe care orice femeie care ține cură de slăbire îl râvnește. […]

Dacă obișnuiți să țineți posturile rânduite de Biserică sau urmați un regim vegetarian, această „telemea” vegană din năut poate fi pe placul vostru. Se prepară foarte simplu. Toate ingredientele se mixează în blender, se fierb puțin, apoi se pun la […]

Fulgii de ovăz pot constitui o sursă de materie primă pentru prepararea laptelui vegetal. Iar din reziduurile rezultate în urma strecurării se pot obține diverse preparate – dulci sau sărate. Dacă aveți fulgi de ovăz în casă și nu ați […]

Desertul trebuie să fie ocazional și sănătos. Ce înseamnă un desert sănătos? Un preparat făcut în casă, din ingrediente naturale. Deserturile tradiționale au din păcate cantități mari de zahăr, făină și ulei. Dacă vreți ca dulcele pe care îl consumați […]

Țineți cură de slăbire și vreți o idee de prânz sau cină ușoară? Încercați salata de broccoli fript. Rețeta este preluată din bucătăria indiană, însă ingredientele sunt accesibile și la noi.  Salata de broccoli călit este foarte gustoasă. Conține ingrediente […]

Acest cheesecake cu brânză și portocale se prepară din 4 ingrediente. Nu conține deloc făină, amidon, griș sau alte tipuri de cereale. Nu trebuie să folosiți nici măcar ouă. Agentul de închegare este gelatina agar, care se pune direct în […]