Articole despre 'vinete'

Mancare scazuta de vinete reteta

Mâncare scăzută de vinete – un deliciu de vară

// Adaugă comentariu

Dacă vă plac vinetele, ardeii, roșiile și celelalte legume de vară, nu ezitați să încercați rețeta noastră. Această mâncare scăzută de vinete este un fel de tocăniță rapidă, pe care o puteți servi imediat și păstra la frigider câteva zile. […]

Vinete marinate reteta

Vinete marinate – rețetă cu beneficii

// Adaugă comentariu

Ați mâncat vreodată vinete marinate? Dacă nu, puteți încerca rețeta de mai jos, prezentată de Mihai Bășoiu în una din cărțile sale cu rețete de post. Vinetele sunt extrem de sănătoase. Pot fi incluse în diverse mâncăruri. Însă noi, românii, […]

Vinete cu rosii si mozzarella la cuptor

Vinete cu roșii și mozzarella la cuptor

// Adaugă comentariu

Vinete cu roșii și mozzarella la cuptor – o idee excelentă pentru serile de vară în care vreți să mâncați ceva ușor, care nu încarcă stomacul. Această caserolă se pregătește rapid și este foarte gustoasă. Toată familia o va îndrăgi. […]

VINETE pane, de post – rețetă + beneficii

// Adaugă comentariu

Ai nevoie doar de 15 minute pentru a pregăti vinete pane! Le poți face și de post, nu numaidecât cu ou. Aceste legume sunt deosebit de sănătoase și apreciate pentru conținutul lor nutrițional unic. 100 de grame de vinete tăiate […]

Tocană de VINETE și roșii – rețetă de post

// Adaugă comentariu

Vinetele sunt legume de vară delicioase, care ne pot oferi o serie de antioxidanți benefici pentru organism. Studiile au arătat că au capacitatea de a combate oxidarea, un proces periculos pentru sănătate, implicat în multe boli. Un studiu apărut recent […]

VINETE egiptene – rețetă de post (+ beneficii)

// Adaugă comentariu

Articol scris de Ana-Maria Postolache După cum o arată și numele, vinetele egiptene sunt o mâncare inspirată din bucătăria tradițională a Egiptului. Se numește „Mesa’a’ah” și se prepară foarte ușor. Poate fi o rețetă binevenită în perioada posturilor. Chiar și […]

RULOURI de VINETE – rețetă cu efecte anticancerigene

// Adaugă comentariu

Această rețetă este recomandată de Oncology Nutrition, un grup al Academy of Nutrition and Dietetics, și face parte din categoria mâncărurilor care pot ajuta la combaterea cancerului. Vinetele, asemenea altor legume și fructe închise la culoare, sunt foarte bogate în […]

Cea mai bună salată de VINETE de post

// Adaugă comentariu

Aceasta este o rețetă libaneză de salată de vinete, care se numește „Baba ghanoush”. Este foarte populară în Levant, o regiune amplă din estul Mediteranei, care acoperă mai multe țări: Israel, Leban, Palestina, Irac, Siria și Iordan. Este o variantă […]

VINETE la cuptor, cu sos de IAURT și USTUROI

// 2

Vă prezentăm o rețetă tradițională de vinete coapte cu sos de iaurt din bucătăria israelită. Are un grad de dificultate redus și ne permite să consumăm vinetele într-un mod sănătos și savuros. Vinetele nu se consumă crude, aceea coacerea în […]

VINETE la cuptor cu ardei și roșii – rețetă mănăstirească

// 6

Vinetele conțin mult fibre și vitamine din complexul B (B1, B3, B6 și B9), vitamina K, cupru, mangan și potasiu. Sunt însă foarte bogate în antioxidanți. Conțin îndeosebi compuși fenolici (acid cafeic, acid clorogenic) și flavonoide (nasunin). Studiile au arătat […]