Această salată de castraveți este cremoasă și totodată crocantă. Această dublă textură o face inedită și apreciată. Rețeta este inspirată din bucătăria germană. Pentru a fi adecvată în perioada posturilor sau pentru vegani, se folosește iaurt de cocos. Acesta poate […]
Mâncați câte o salată proaspătă în fiecare zi – acesta este unul din sfaturile pe care le oferă Elena Pridie în cartea sa. Autoare a rețetei de mai jos, spune că salatele preparate din crudități au marele avantaj că aduc […]
O salată plină de prospețime și savoare este salata de dovlecei, măr verde și castravete. Are o culoare minunată, care inspiră naturalețe și sănătate. În ciuda simplității sale, este foarte gustoasă. O puteți consuma ca atare, sau cu diferite preparate. […]
O salată de vară gustoasă și pe măsură de sănătoasă este salata de dovlecei cu roșii, usturoi și mărar. Combinația de ingrediente te face să simți din plin savoarea și aromele sezonului estival. Această salată va fi cu totul deosebit […]
Cine vrea să-și mențină sănătatea, suplețea și totodată tinerețea corpului, ar trebui să mănânce în fiecare zi câte o salată. Experții în nutriție recomandă câte 5 tipuri de fructe și legume diferite pe zi. Salatele sunt un mod ingenios de […]
Această salată de varză în stil indian este foarte ușor de făcut. Face parte din bucătăria maharastriană, specifică unui grup etnic al statului India care se numește Marathi. Am adaptat puțin rețeta originală, deoarece unele ingrediente nu se găsesc la […]
Această salată este inspirată din bucătăria orientală. Se prepară de regulă din legume și verdețuri de vară, care se găsesc și la noi. Roșiile, castraveții și pătrunjelul compun de obicei această salată cu influență palestiniană. Ingredientul care o diferențiază de […]
O salată atractivă nu doar ca aspect, ci și ca textură și gust, este salata din ardei cruzi. Puteți folosi ardei grași sau kapia. Cu cât mai multe culori utilizați, cu atât mai vibrantă va fi. Salata de ardei poate […]
Vă propun o salată delicioasă și hrănitoare, din rădăcinoase, castraveți murați și o maioneză ușoară, făcută din iaurt. Am adăugat și puțin ton pentru mai multă proteină și un gust mai bogat. Legumele se fierb și apoi se rad. Eu […]
Această salată de morcov, măr și iaurt este o masă delicioasă, care ne oferă proteine, fibre și calorii puține. Fie că vrei să pierzi în greutate, fie că ești la menținere, poți consuma această salată în mod regulat. Proteinele din […]
Această salată de sfeclă roșie cu ou fiert și ton este foarte hrănitoare și gustoasă. Combină trei din cele mai nutritive alimente. O recomand celor care suferă de anemie sau convalescență. Sfecla roșie și oul furnizează fier, precum și alte […]
Această salată de rucola și fasole boabe este potrivită pentru zilele de post din cursul săptămânii. Poate fi inclusă în diverse tipuri de diete sau regimuri alimentare. Nu are gluten, lactoză, ouă sau alți alergeni. Este dietetică, dar sățioasă în […]
Această salată este preluată din bucătăria rusească. Se numește „Salata Doamnelor” deoarece este dulce, iar gustul dulce este de obicei pe placul femeilor. Salata este ușoară, suculentă și delicioasă. Ananasul îi dă o prospețime și o savoare aparte. Merită să […]
Această salată pentru slăbit este deopotrivă gustoasă și aspectoasă. Conține un amestec savuros de verdețuri, fructe proaspete și oleaginoase. Este hrănitoare și sățioasă. Culorile și ingredientele ei atrag privirea și te îndeamnă să o consumi. Puteți diversifica sau schimba rețeta […]
Cu toții știm că murăturile sunt sănătoase și chiar le consumăm cu plăcere în sezonul rece. Varza murată este printre preferatele românilor. Pentru cei care nu știu sau nu își dau silința să pună varză la murat pentru iarnă, există […]