O salată plină de prospețime și savoare este salata de dovlecei, măr verde și castravete. Are o culoare minunată, care inspiră naturalețe și sănătate. În ciuda simplității sale, este foarte gustoasă. O puteți consuma ca atare, sau cu diferite preparate. […]
Salate
Salată de dovlecei cu roșii, usturoi și mărar
O salată de vară gustoasă și pe măsură de sănătoasă este salata de dovlecei cu roșii, usturoi și mărar. Combinația de ingrediente te face să simți din plin savoarea și aromele sezonului estival. Această salată va fi cu totul deosebit […]
Salată anti-anemie, pro-imunitate, pro-digestie
Cine vrea să-și mențină sănătatea, suplețea și totodată tinerețea corpului, ar trebui să mănânce în fiecare zi câte o salată. Experții în nutriție recomandă câte 5 tipuri de fructe și legume diferite pe zi. Salatele sunt un mod ingenios de […]
Salată de varză cu specific indian – plină de vitamine și savoare
Această salată de varză în stil indian este foarte ușor de făcut. Face parte din bucătăria maharastriană, specifică unui grup etnic al statului India care se numește Marathi. Am adaptat puțin rețeta originală, deoarece unele ingrediente nu se găsesc la […]
Salată verde cu legume de vară și tahini
Această salată este inspirată din bucătăria orientală. Se prepară de regulă din legume și verdețuri de vară, care se găsesc și la noi. Roșiile, castraveții și pătrunjelul compun de obicei această salată cu influență palestiniană. Ingredientul care o diferențiază de […]
Salată de ardei gras – crocantă, vibrantă, plină de vitamine
O salată atractivă nu doar ca aspect, ci și ca textură și gust, este salata din ardei cruzi. Puteți folosi ardei grași sau kapia. Cu cât mai multe culori utilizați, cu atât mai vibrantă va fi. Salata de ardei poate […]
Salată de sfeclă cu ton, maioneză din iaurt și castraveți murați
Vă propun o salată delicioasă și hrănitoare, din rădăcinoase, castraveți murați și o maioneză ușoară, făcută din iaurt. Am adăugat și puțin ton pentru mai multă proteină și un gust mai bogat. Legumele se fierb și apoi se rad. Eu […]
Salată de măr verde cu morcov și iaurt – rețetă pentru slăbit sau menținere
Această salată de morcov, măr și iaurt este o masă delicioasă, care ne oferă proteine, fibre și calorii puține. Fie că vrei să pierzi în greutate, fie că ești la menținere, poți consuma această salată în mod regulat. Proteinele din […]
Salată de sfeclă roșie cu ou fiert și ton
Această salată de sfeclă roșie cu ou fiert și ton este foarte hrănitoare și gustoasă. Combină trei din cele mai nutritive alimente. O recomand celor care suferă de anemie sau convalescență. Sfecla roșie și oul furnizează fier, precum și alte […]
Salată de rucola și fasole boabe – dulce-acrișoară, hrănitoare și sățioasă!
Această salată de rucola și fasole boabe este potrivită pentru zilele de post din cursul săptămânii. Poate fi inclusă în diverse tipuri de diete sau regimuri alimentare. Nu are gluten, lactoză, ouă sau alți alergeni. Este dietetică, dar sățioasă în […]
Salata doamnelor – cu piept de pui, ananas și cașcaval
Această salată este preluată din bucătăria rusească. Se numește „Salata Doamnelor” deoarece este dulce, iar gustul dulce este de obicei pe placul femeilor. Salata este ușoară, suculentă și delicioasă. Ananasul îi dă o prospețime și o savoare aparte. Merită să […]
Salată savuroasă pentru slăbit – din spanac, mere și miez de nucă
Această salată pentru slăbit este deopotrivă gustoasă și aspectoasă. Conține un amestec savuros de verdețuri, fructe proaspete și oleaginoase. Este hrănitoare și sățioasă. Culorile și ingredientele ei atrag privirea și te îndeamnă să o consumi. Puteți diversifica sau schimba rețeta […]
Salata de varză marinată – aur pentru microbiom și medicament anti-colesterol (rețeta recomandată de medici)
Cu toții știm că murăturile sunt sănătoase și chiar le consumăm cu plăcere în sezonul rece. Varza murată este printre preferatele românilor. Pentru cei care nu știu sau nu își dau silința să pună varză la murat pentru iarnă, există […]
Salată din sfeclă crudă și semințe de floarea-soarelui, fără ulei
Această salată din sfeclă crudă și semințe de floarea-soarelui este o idee bună pentru zilele de post. Poate fi inclusă și în dietele raw-vegane, bazată pe hrană vie. Nu trebuie să preparați nimic termic. Rețeta este cât se poate de […]
Salată de morcov, măr și pătrunjel – rețetă pentru scăderea colesterolului
Plină de culoare, savoare și vitamine, salata de morcov, măr și pătrunjel este o alegere sănătoasă pentru orice masă! O putem servi ca atare sau ca garnitură. Este ușor de luat și la serviciu. Salatele reprezintă un mod simplu și […]