Prăjitură pentru slăbit, cu 110 calorii (fără zahăr și făină)

Mai simplă decât orice prăjitură de casă sofisticată. Mai rapidă decât o negresă. Mai pufoasă decât un chec!

Ce poate fi mai bun decât un desert ușor, făcut din 3 ingrediente și care nu îngrașă?

Această prăjitură are în jur de 100 de calorii și da, o puteți mânca pe toată odată! Este o porție individuală.

Nu conține făină de grâu, nici zahăr rafinat, nici ulei sau produse lactate. Este un desert potrivit pentru multe categorii speciale de persoane, precum cei intoleranți la gluten sau la lactoză, cei care au diabet sau care țin cură de slăbire.

O puteți oferi și copiilor, fiind preparată din ingrediente naturale, fără alergeni sau aditivi. Singura recomandare este să înlocuiți pudra de cacao cu pudră de roșcove (carob). Aceasta din urmă nu are cofeină și nu provoacă agitație.

Sosul de mere poate fi făcut în casă, din mere fierte sau coapte și pasate cu blenderul. Găsiți o rețetă simplă AICI.

Cuprins

Toggle

Prăjitură pentru slăbit – rețetă

Ingrediente

• 2 albușuri crude
• 3 linguri (45 g) sos/piure de mere
• 2 linguri de pudră de cacao
• îndulcitor, după gust

Mod de preparare

Spargeți ouăle și păstrați albușurile. Puneți-le într-un bol și bateți-le cu mixerul până se transformă într-o spumă tare.

Într-un vas separat, omogenizați sosul de mere cu pudra de cacao. Incorporați treptat spuma de albușuri, amestecând cu o lingură, ușor, de jos în sus.

Gustați și dacă vreți ca desertul să fie mai dulce, puteți adăuga 1 lingură de eritritol, stevia, aluloză sau alt îndulcitor slab caloric.

Turnați compoziția într-o formă rotundă mică, de 7-8 cm. Puteți folosi un bol de ceramică sau un inel culinar.

Introduceți prăjitura în cuptorul preîncălzit la 160 de grade Clsius. Lăsați-o la copt circa 35-50 de minute. Depinde de cuptor. Faceți testul cu scobitoarea înainte de a o scoate.

Lăsați-o să se răcească, după care o puteți scoate din formă. Se răstoarnă pe o farfurie întinsă. Se mănâncă direct cu lingurița, întreaga prăjitură fiind de fapt o porție.

O puteți servi ca atare, sau cu un sos de fructe, ciocolată topită, miere, iaurt sau smântână.

Informații nutriționale

Această prăjitură reprezintă o porție și are circa:

• 110 calorii
• 9 g de proteine
• 2 g de grăsimi
• 14 g de carbohidrați neți

Rețete similare

Pe site-ul nostru puteți găsi și alte rețete de prăjitură pentru slăbit:

• Prăjitură pentru slăbit, fără zahăr și făină – banană, ou și cacao (200 calorii)
• Desert pentru slăbit cu brânză de vaci (fără zahăr, făină sau ulei)
• Desert pentru diabetici, fără zahăr și făină – gata într-un minut!
• Cheesecake la cuptor fără zahăr – doar 2 ingrediente (keto/diabet)

Sursă articol: Avocato.life, Bizcocho nube, 3 ingredientes sin harina: https://www.instagram.com/p/CseMR8FAbga/