Articole despre 'retete grecesti'

Această rețetă aduce în casele noastre un iz specific de toamnă. Mâncărurile cu legume de sezon sunt nu doar sănătoase, ci și ușor de pregătit. Vă prezentăm o rețetă grecească de conopidă înăbușită cu cartofi și roșii. Conopidă înăbușită – […]

Dacă ați rămas în pană de idei culinare, încercați această tartă de cartofi cu brânză la cuptor! Este o mâncare ideală pentru cei care urmează dieta mediteraneană. O propunere simplă dar delicioasă din bucătăria grecească. Renumita autoare de rețete mediteraneene, […]

Aperitivele sunt preparate practice, pe care le putem servi la orice masă a zilei. Se pretează nu numai la ocazii speciale, ci și în zilele obișnuite. Vestea bună este că le putem pregăti dinainte. Pot fi servite și reci. Unele […]

Fasolea în sos de roșii pe care v-o prezentăm este preluată din bucătăria grecească. Se numește „Gigantes Plaki” și se prepară din fasole cu bob mare. În Atena, acest preparat se servește ca aperitiv. Însă este suficient de sățioasă și […]

Salata de vinete este un aperitiv de sezon popular în diverse părți ale lumii. Grecii au felul lor special de a o prepara. În rândurile de mai jos veți găsi rețeta de salată grecească de vinete pe care o puteți […]

Fasolea verde păstăi în stil grecesc este o mâncare pe care dacă o veți gusta o dată, vă veți îndrăgosti definitiv. În ciuda simplității sale și a ingredientelor banale, rezultatul este impresionant. Fasolakia Lathera Grecii numesc această rețetă „Fasolakia Lathera”. […]

Dacă vă plac mâncărurile grecești, trebuie să notați recomandările de mai jos în caietul vostru cu rețete. Expertul grec în dieta mediteraneană Elena Paraventes le recomandă pentru masa de dimineață. Dieta mediteraneană Dacă vreți ceva deosebit la micul-dejun, cu specific […]

O mâncare potrivită atât pentru zilele friguroase, cât și pentru cele caniculare. Orezul cu praz poate fi servit atât cald, cât și rece. Orezul cu praz – rețetă grecească Rețeta este inspirată din bucătăria grecească. Autoarea este Elena Paravantes, expert […]

Salata de icre în stil grecesc pe care v-o prezentăm mai jos se numește „Taramosalata”. Se găsește și în magazine, sub numele de „Salata de icre Tarama”. Este foarte bună la gust, însă are atât de mulți aditivi, încât mulți […]

Hortopita este o plăcintă din verdețuri, specifică bucătăriei grecești. Însă nu este departe de stilul românesc deloc. Se mai numește „plăcintă din ierburi sălbatice”. Ce este Hortopita Hortopita este ca o plăcintă țărănească – o mâncare sățioasă și sănătoasă. Poate […]

Tiropita este o plăcintă tradițională grecească, foarte cunoscută. Este la fel de populară ca și Spanakopita, plăcinta cu spanac. Cu toate acestea, Tiropita este considerată favorita zilei, deoarece se poate servi atât la micul-dejun, cât și la prânz sau la […]

Deja numele acestei prăjituri ne duce cu gândul la portocale. Portokalopita este un desert delicios care se prepară în Grecia. Nu doar gustul și textura prăjiturii sunt inedite, ci și modul de preparare. Această plăcintă este extrem de siropoasă, aromată […]

√ Articol documentat Fiecare popor are felul său de a prepara o anumită rețetă. Puține sunt mâncărurile care păstrează aceeași listă de ingrediente și același mod de pregătire în toată lumea. Inclusiv omleta sau „scrobul” poate fi găsit în diferite […]

Această plăcintă grecească din praz și brânză feta se numește la greci „Prasopita”. Este o rețetă simplă, care poate fi preparată și servită în orice moment al zilei. Plăcintele – în special cele cu brânză – sunt emblematice pentru bucătăria […]

√ Articol documentat Cauți o mâncare de post simplă dar gustoasă în același timp? Încearcă această rețetă de zucchini la cuptor cu roșii și usturoi. Autoarea ei este Elena Paravantes, nutriționist premiat și expert în dieta Mediteraneană. O poți pregăti […]