Articole despre 'retete grecesti'

Baclava de post, cu cremă de griș

Baclava de post, cu cremă de griș

// Adaugă comentariu

Cine a mâncat vreodată baclava și nu i-a încântat papilele gustative? Acest desert a cucerit inimile multor nații. Este asociat în mod deosebit cu restaurantele grecești, însă nu se știe cu exactitate originea lui. Ce este baclavaua și unde a […]

Skordalia - piure grecesc cu usturoi

Skordalia – piure grecesc cu usturoi

// Adaugă comentariu

Skordalia este o mâncare foarte grecească, spune bucătarul Akis Petretzikis. Întâmplător sau nu, în unele regiuni din Dobrogea există o rețetă similară, care se numește „Scordoleanca”. Ce este Skordalia? Skordalia este un piure din cartofi, aromatizat cu oțet și usturoi. […]

Orez grecesc cu lamaie

Orez grecesc cu lămâie (Rizi Lemonato)

// Adaugă comentariu

Orezul este o mâncare confortabilă pe care o gătim în special în anotimpul rece. Împlinește nevoia de carbohidrați și potolește foamea. În bucătăria greceasc se gătește de obicei cu diverse legume sau verdețuri, astfel încât mâncarea respectivă să fie completă. […]

Mic-dejunuri grecesti de post

5 rețete de mic-dejun de post din bucătăria grecească

// Adaugă comentariu

Dacă vă plac mâncărurile grecești, trebuie să notați recomandările de mai jos în caietul vostru cu rețete. Expertul grec în dieta mediteraneană Elena Paraventes le recomandă pentru masa de dimineață. Dieta mediteraneană Dacă vreți ceva deosebit la micul-dejun, cu specific […]

Orez cu praz în stil grecesc (Prasorizo)

Orez cu praz, în stil grecesc (Prasorizo)

// Adaugă comentariu

O mâncare potrivită atât pentru zilele friguroase, cât și pentru cele caniculare. Orezul cu praz poate fi servit atât cald, cât și rece. Orezul cu praz – rețetă grecească Rețeta este inspirată din bucătăria grecească. Autoarea este Elena Paravantes, expert […]