Am vrut să fac o prăjitură cu griș și am găsit mai multe versiuni. Majoritatea rețetelor provin din bucătăria grecească și indiană. Unele se numesc „Bougatsa”, altele „Basbousa”, altele „Galaktoboureko”, altele „Rava” sau „Ravani”. Rețetele diferă între ele. Eu am […]
