Articole despre 'morcovi'

√ Articol documentat Siropul de morcov este un leac de casă vechi pentru răceală, tuse și gripă. Are efecte tonice generale și poate fi folosit inclusiv la copii. Siropul de morcov poate ajuta la eliminarea flegmei din plămâni. Calmează tusea, […]

√ Articol documentat Morcovii sunt hrănitori și totodată vindecători. Pliniu cel Bătrân menționează utilizările sale inițiale ca leac și apoi ca aliment. Te invităm să descoperi cele mai importante beneficii ale acestei legume, precum și câteva leacuri din bătrâni cu […]

Pielea este un indicator neîndoielnic al stării noastre de sănătate internă. Ea reflectă totodată stadiul de îmbătrânire a organismului. În egală măsură, se spune că frumusețea vine din interior, iar alimentația sănătoasă joacă un rol esențial în acest sens. Vitaminele […]

Morcovul este apreciat în toate culturile datorită valorii sale nutritive și a proprietăților curative puternice. Este foarte bogat în vitamina A, vitaminele B1, B2 și C, fosfor, potasiu și calciu. Numeroși fitoterapeuți și nutriționiști îl recomandă în tratamentul anemiei și […]

Salata pe care v-o prezentăm este foarte bogată în antioxidanți, compuși care luptă cu stresul oxidativ și radicalii liberi, oferindu-ne o protecție importantă împotriva bolilor.  Consumul de morcov ne poate aduce mari beneficii sănătății. Poate fi considerat un aliment-medicament, cu […]

Consumul de fructe și legume are efecte protectoare extraordinare asupra sistemului cardiovascular. Acestea nu conțin colesterol și sunt bogate în fibre, antioxidanți (carotenoizi, polifenoli) și vitamina C. Fibrele sunt foarte importante în dieta unei persoane cu un nivel crescut de […]

Morcovul este una din cele mai versatile legume de pe pământ. Fie că îl consumăm crud, în salate, fie fiert, fier sub formă de suc sau adăugat într-o prăjitură de casă, morcovul este foarte gustos. Dincolo de dulceața lui naturală, […]

Aspectul pielii reflectă de multe ori sănătatea noastră interioară, întocmai ca o oglindă. De aceea se spune că frumusețea vine din interior. Cercetătorii au descoperit că între alimentație și sănătatea pielii există o legătură importantă. Oamenii de știință sunt extrem […]

Ghimbirul și turmericul sunt două condimente orientale care au devenit foarte populare în întreaga lume, inclusiv la noi, după ce studiile au arătat că acestea au proprietăți terapeutice excepționale, comparabile cu medicamentele convenționale. Membri ai aceleiași familii de plante, ghimbirul […]

Acest amestec fermentat posedă toate proprietățile terapeutice ale morcovului, ghimbirului și turmericului, plus beneficiile bacteriilor bune (probiotice) dezvoltate în urma procesului de fermentare. Morcovi fermentați – rețetă Rețeta este foarte simplă. Se prepară în 30 de minute. În loc de […]

Spre deosebire de multe alte alimente, morcovii au fost folosiți inițial ca medicament, și mai apoi ca o sursă obișnuită de hrană. În ultimii ani, sucul din morcov a ajuns foarte renumit pentru efectele sale terapeutice, inclusiv împotriva cancerului. Ce […]

Părinții sau chiar bunicii noștri ne-au inoculat încă din copilărie faptul că morcovii sunt buni pentru vedere, și de aceea eram mereu “obligați” să mâncăm mai mulți. Este însă această legendă adevărată? După cum o arată studiile, morcovii au într-adevăr […]

La fel ca sfecla roșie, morcovul este unul din alimentele care în practică s-au dovedit eficiente în prevenirea și chiar tratarea bolilor canceroase. Deși experții recomandă consumul de morcovi de ceva timp, abia de curând s-a descoperit compusul responsabil pentru […]

♣ Reduc riscul de cancer Alfa-carotenul și flavonoidele din morcovi au fost asociate cu riscuri mai mici de cancer, în special de cancer pulmonar. Carotenoidele din morcovi sunt substanțe naturale, mult mai benefice și sigure decât suplimentele de beta-caroten din comerț, […]

Salatele de crudități sunt astăzi văzute de nutriționiști ca niște supraviețuitoare ale alimentației sănătoase. Salata de morcovi și ridichi este un aperitiv bogate în vitamine și minerale, pe care organismul nostru îl va primi și absorbi cu multă poftă. Salată […]