Articole despre 'morcovi'

Când ați mâncat ultima dată un morcov? Dar o salată cu morcovi? Probabil nu foarte recent. Din păcate, legumele sunt o prezență rară pe mesele noastre. De multe ori avem câteva prin frigider, dar le folosim la mâncărurile gătite pentru […]

Dacă vă doriți un probiotic natural, rapid și savuros, încercați această salată de morcov cu stafide. Se lasă la fermentat în apă cu sare, la fel ca murăturile. În 1-2 zile este gata! Morcovii sunt bogați în vitamine, fibre și […]

Cine are probleme cu digestia ar trebui să mănânce cel puțin un morcov în fiecare zi, deoarece ajută la reglarea tranzitului. Dacă nu vă place să-l ronțăiți ca atare, îl puteți tăia sau rade și consuma sub forma unei salate. […]

Dacă vreți să pregătiți ceva dulce, dar nu vreți să mergeți la cumpărături pentru a pregăti ceva sofisticat, încercat acest chec cu iaurt și morcov. Sunt șanse mari să aveți deja ingredientele în casă. Rețeta este foarte simplă și rapidă.  […]

Salata de morcov și pește marinat este un deliciu la ieșirea din sărbători. După mesele copioase avem nevoie de un repaos culinar și digestiv. Legumele rădăcinoase și peștele sunt alimente ușoare, care nu pică greu la stomac și ne ajută […]

Plină de culoare, savoare și vitamine, salata de morcov, măr și pătrunjel este o alegere sănătoasă pentru orice masă! O putem servi ca atare sau ca garnitură. Este ușor de luat și la serviciu. Salatele reprezintă un mod simplu și […]

De ce să mănânci un morcov pe zi? Din rațiuni mult mai importante decât cele cunoscute deja. Morcovul face mai mult pentru sănătatea noastră decât să îmbunătățească vederea. Antropologul Angela Stolnicu prezintă într-un clip pe canalul său de Youtube beneficiile […]

Rădăcinoasele au efecte detoxifiante importante, de aceea consumul lor regulat ne poate aduce beneficii. În mod ironic, aceste alimente sunt cele mai expuse la contaminarea cu metale grele, pesticide și alte chimicale, din cauza solului foarte poluat. Morcovii au o […]

Chiar dacă morcovii cu frunze trag mai greu la cântar și sunt mai scumpi, chiar merită să cumpărați și frunzele. Părțile aeriene verzi ale rădăcinoaselor au valoare nutrițională și nu trebuie aruncate la coș, ci mai degrabă în oala cu […]

√ Articol bazat pe studii științifice Majoritatea legumelor constituie o sursă de hrană pentru bacteriile bune din intestin. Morcovul este un bun exemplu de prebiotic pe care ar trebuie să îl consumăm mai des. Microbiomul intestinal influențează metabolismul,  imunitatea și […]

Când ne gândim la morcov, cel mai des îl asociem cu prevenirea cancerului și îmbunătățirea vederii. Aceste beneficii sunt atribuite beta-carotenului și vitaminei A. Însă această legumă are mult mai multe beneficii, datorate unui compus descoperit de curând. Luke Coutinho, […]

O cură de slăbire simplă, care poate fi urmată săptămânal, este regimul cu morcov. Constă în consumul acestei legume timp de 3 săptămâni, după care se continuă cu 2 zile de morcovi pe săptămână.  Regimul de slăbit cu morcov Iată […]

Nu există un singur aliment-minune care te poate ajuta să slăbești. Pierderea în greutate este un proces complex, care implică atât dieta alimentară, cât și mișcarea fizică și îmbunătățirea stilului de viață. Dacă vrei să înlături din surplusul ponderal, trebuie […]

Toate cele câte ne-a lăsat Dumnezeu spre hrană sunt „bune foarte”. Întreaga creație este perfectă și nimeni nu poate contesta acest lucru. Alimentele vegetale sunt adevărate uzine de nutrienți care hrănesc corpul nostru. Majoritatea lor sunt alimente „funcționale”, care au […]

Morcovul este remediu excelent pentru tulburările gastrointestinale. În medicina populară, este folosit din vechime sub formă de piure pentru diareea la copii și bebeluși. Morcovul – leacul bolilor digestive Morcovul are proprietăți reglatoare intestinale, cicatrizante la nivel gastric, vermifuge, laxative, […]