Tarta cu dovleac si ciocolata – doar 2 ingrediente

Această tartă cu dovleac și ciocolată conține doar două ingrediente, anume cele din titlu. Nu are deloc făină, ulei sau zahăr adăugat.

Este un desert cât se poate de simplu și natural.

Imagine sugestiva: Tarta cu dovleac si ciocolata – doar 2 ingrediente

Poate fi inclus în dieta persoanelor care au alergii alimentare, precum intoleranță la gluten sau la lactoză. Este de asemenea adecvat pentru diabetici, pentru vegani și pentru cei care țin cură de slăbire.

Tarta cu dovleac și ciocolată nu necesită coacere în cuptor. Se prepară la rece.

Are un gust intens de ciocolată și dovleac. Aceste două arome fac o pereche reușită. Un desert rapid, fin și totodată nutritiv. Conține fibre, vitamine, micronutrienți și antioxidanți.

Cuprins
Toggle
Tartă cu dovleac și ciocolată – rețetă
Rețete similare
Tartă cu dovleac și ciocolată – rețetă

Nr. de porții: 8-12
Durată totală de preparare: 1 oră și 5 minute

Ingrediente

• 340 g de chipsuri de ciocolată (fără zahăr)
• 360 – 500 g de dovleac fiert și pasat

Mod de preparare

Puneți chipsurile de ciocolată la topit într-un bol pe bain-marie sau la microunde. Ciocolata trebuie să devină complet lichidă și fină. Amestecați bine în ea.

Puteți folosi sos de dovleac sau piure de dovleac cumpărat, sau puteți fierbe pulpa de dovleac și să o pasați fin cu blenderul.

Puneți pasta de dovleac peste ciocolata topită. Amestecați bine, până la omogenizare. Puteți folosi un blender în acest scop.

Turnați compoziția într-o tavă/formă rotundă cu diametrul de 18 cm., tapetată cu hârtie de copt. și nivelați bine.

Sau puteți folosi mai multe forme individuale mici. Formele trebuie să aibă pereții detașabili, sau pot fi din silicon.

Nivelați compoziția la suprafață. Dați prăjitura la frigider să stea cel puțin o oră.

Tarta cu dovleac și ciocolată se taie după ce s-a închegat bine. Dacă aveți musafiri, puteți decora tarta cu diferite fructe, proaspete sau uscate.