Salată keto din avocado și brânză feta
Salata keto din avocado și brânză feta este inspirată din rețeta tradițională de salsa.
Pentru cei care nu știu, salsa este denumirea unei salate sau a unui sos din roșii din bucătăria mexicană.
Salata keto din avocado si feta
Pentru prepararea acestei salate trebuie să începeți de la un guacamole clasic, din avocado pasat și să continuați cu adăugarea de brânză feta și alte ingrediente preferate.
Aveți libertate maximă să vă jucați cu ingredientele.
Brânza feta dă salatei mai multă savoare și textură.
Cuprins
Rețete similare
Pe site-ul nostru puteți găsi și alte rețete inedite cu avocado:
• Salată din roșii, morcov și avocado, fără ulei
• Trufe din avocado și cacao – desert sănătos și sățios, fără zahăr
• Cremă de ricotta, avocado și lămâie – variantă sărată sau dulce
• Tartă cu cremă de avocado, fără zahăr și făină
Salată keto din avocado și brânză feta – rețetă
Nr. de porții: 3
Durată totală de preparare: 10 minute
Ingrediente
• 1 avocado copt bine / 1 ripe avocado
• 120 g de brânză feta / 1 cup feta cheese
• 1 roșie / 1 tomato
• 1 ceapă roșie / 1 red onion
• 1 cățel de usturoi / 1 clove of garlic
• 1 lămâie verde / 1 lime
• 1 lingură de ulei de măsline / 1 tablespoon olive oil
• 1 lingură de oțet / 1 tablespoon vinegar
• sare, piper și pătrunjel / salt, pepper, parsley or cilantro
Mod de preparare
Curățați și spălați ingredientele, după caz.
Avocado se taie cubulețe mici, la fel și roșia. Ceapa se taie mărunt sau fâșii.
Usturoiul se toacă fin.
Brânza feta se taie cubulețe mici sau se sfărâmă între degete.
Amestecați toate ingredientele într-un bol, mai puțin brânza feta.
Adăugați sare și piper, după gust.
Stoarceți sucul de la lămâie și stropiți salata cu el. Tot acum adăugați și oțetul.
Amestecați ușor, cu grijă să nu zdrobiți ingredientele.
Este important să le păstrați textura cât mai intactă, atât pentru aspect, cât și pentru gust.
Ultimul ingredient este brânza feta. Amestecați din nou.
La final, presărați peste salată pătrunjelul tocat mărunt.
Salata keto de avocado și feta poate fi servită pe lipii, pe felii de pâine prăjită sau crackers.
Citește și – Lipii keto cu spanac – fără făină (1 g de carbohidrați)
Este indicat să o preparați cu câteva minute înainte de servire.
Alte ingrediente care pot fi adăugate în această salată sunt: spanac, rucola, măsline, boabe de năut, fasole, linte sau porumb, ardei gras, morcov ras, ou fiert, ton, piept de pui, etc.
Keto avocado feta salsa – recipe in english
Prepare the salad a few minutes before serving. Otherwise, the avocado will turn brown and loose its vibrant colour.
Chop all the ingredients according to your taste buds and visual taste.
Mix them carefully in a bowl, not to break the ingredients.
Add salt and pepper to taste. Splash it with the lime juice and the vinegar.
Serve the avocado feta salsa with tortilla, with chips or with crakers.
Sursă articol: Christy Denney, Avocado feta salad, The girl who ate everything: https://www.the-girl-who-ate-everything.com/avocado-feta-salsa/
