Acest pate de năut se prepară mult mai repede decât hummus-ul, obținut din boabe de năut, care trebuie înmuiate și fierte îndelungat. Secretul este să folosiți făină de năut, care se poate procura de la magazinele naturiste sau din mediul […]
![Pate fin de năut, cu pătrunjel și usturoi - mai rapid decât rețeta clasică](https://lataifas.ro/lataifas.ro/wp-content/uploads/2024/07/Pate-de-naut-cu-patrunjel-si-ardei-150x150.jpg)
Acest pate de năut se prepară mult mai repede decât hummus-ul, obținut din boabe de năut, care trebuie înmuiate și fierte îndelungat. Secretul este să folosiți făină de năut, care se poate procura de la magazinele naturiste sau din mediul […]
O sursă excelentă de proteine în post sau în regimul veganilor este năutul. Din boabele crude sau fiert pot fi făcute diverse tipuri de preparate. Foarte bune sunt chiftelele de năut. Eu am avut mai mult năut fiert la oala […]
Cine a gustat chiftele de năut în Israel, cu siguranță s-a îndrăgostit de gustul, textura și aroma lor. Am găsit rețeta de falafel autenic, pe care o putem face și noi acasă. Pot fi servite ca aperitiv, gustare sau ca […]
Năutul nu este doar pentru hummus. Din această leguminoasă putem obține chiar și produse de panificație, precum pâine, lipii, clătite, brioșe sau prăjituri. Mai jos vă arăt o rețetă foarte simplă de pâine din năut, pe care vă recomand să […]
Acest pateu din năut este gata în câteva minute! Nu se face din boabe de năut, ci din făină de năut. De aceea rețeta este atât de simplă și comodă pentru cei care nu au timpul necesar să fiarbă năutul […]
Unii ar putea să critice pe viețuitorii din mănăstiri că au rețete moderne. Însă preparatele lor sunt mult mai sănătoase decât ceea ce găsim prin magazine. Cașcavalul de năut nu trebuie privit neapărat ca pe un surogat al brânzeturilor din […]
Dacă vă place crema de ciocolată tartinabilă gen Nutella, încercați să o înlocuiți cu ceva mult mai sănătos. Propunerea noastră este o cremă făcută din boabe de năut. Da, ați auzit bine! Creatorii de rețete vegane au descoperit numeroase moduri […]
Dacă obișnuiți să țineți posturile rânduite de Biserică sau urmați un regim vegetarian, această „telemea” vegană din năut poate fi pe placul vostru. Se prepară foarte simplu. Toate ingredientele se mixează în blender, se fierb puțin, apoi se pun la […]
Ciocolata din năut mai este numită de unii „hummus de ciocolată”. Practic, se prepară la fel ca hummus-ul, doar că într-o variantă dulce. Rezultă o ciocolată de casă vegană nu doar delicioasă, ci și sănătoasă. Acesta este de altfel obiectivul […]
Dacă ai nevoie de o maioneză vegană rapidă pentru o rețetă de post, folosește cu încrederea sugestia noastră de maioneză din apa în care a fiert năutul. Este o găselniță senzațională, pe care trebuie să o încerci. DIN CE SE […]
Pentru a face o brânză delicioasă din năut, aveți nevoie doar de 2 ingrediente. Acestea sunt făină de năut și apă. Mai simplu de atât nici nu se poate. Nu aveți nevoie de nici un fel de agent de închegare, […]
Hummus-ul autentic nu este deloc o mâncare nesănătoasă. Se face dintr-o leguminoasă hrănitoare și sățioasă. Atunci de ce ar vrea cineva să facă hummus din conopidă și nu din năut? Datorită carbohidraților. Conopida este considerată un înlocuitor fabulos al cartofului […]
Curry înseamnă o mâncare din carne, pește sau legume preparat cu un sos puternic aromat. Originea acestui preparat datează dinainte de sosirea britanicilor în subcontinentul indieni în anul 1608. Se presupune că denumirea de „curry” vine din Tamil și înseamnă […]
Această tartă de post la tigaie, din făină de năut și legume, este atât de delicioasă încât o veți trece cu siguranță la preparatele de post favorite! Oferă proteine și mulți alți nutrienți, regăsiți de altfel în boabele de năut. […]
Fie că țineți post, fie că sunteți la regim, această omleta din făină de năut este o alegere excelentă! Nu doar că arată la fel ca omleta din ou, ci este ușor asemănătoare și ca gust. O recomandăm nu doar […]