Articole despre 'naut'

Ce BENEFICII are consumul de HUMMUS?

// Adaugă comentariu

Hummus este una din cele mai populare mâncăruri din Orientul Mijlociu și în dieta Mediteraneană. În America, câteva milioane de oameni consumă hummus în mod regulat. Această rețetă a devenit foarte căutată și la noi. Nu doar gustos, ci și […]

SUPĂ de NĂUT și ROȘII – rețetă + beneficii

// Adaugă comentariu

Năutul a ajuns rapid un aliment preferat de mulți români datorită unei rețete faimoase, și anume hummus. La fel ca fasolea, mazărea, soia și alte leguminoase, năutul este bogat în proteine, fibre, vitamine și minerale. Pe lângă hummus, boabele de […]

„ICRE” de NĂUT – rețetă de post

// Adaugă comentariu

Năutul este fără îndoială cel mai gustos tip de leguminoasă, consumat în mod frecvent de români, mai ales sub formă de pateu sau hummus. Din aceste boabe cărnoase și hrănitoare putem obține un preparat asemănător icrelor de fasole, după cum […]

CHIFTELE de NĂUT cu crustă de SUSAN

// Adaugă comentariu

Aceste chiftele se prepară ușor, sunt practice și versatile. Pot fi servite acasă, reci, pot fi luate la pachet sau la drum. Pot fi ținute și în congelator, pentru a fi gătite la momentul oportun.  Conțin năut, una din cele […]

CHIFTELE vegetale din NĂUT și MORCOV – o rețetă reușită

// 2

Din punct de vedere alimentar, postul nu trebuie să însemne consumul de surogate (șnițel de soia, pateu de soia, crenvuși de soia, iaurt de soia). Acestea sunt o sursă de „hrană” îndoielnică din punct de vedere nutrițional și calitativ. Mai cu […]

Cum se fierbe NĂUTUL

// 7

Năutul este un aliment de bază în perioada posturilor și în regimul vegetarienilor, deoarece este extrem de hrănitor. Conține foarte multe proteine și fibre alimentare, care dau sațietate și reduc senzația de foame, fier, magneziu și vitamina B6, care întăresc […]

Chifteluțe de NĂUT, cu TURMERIC și mult PĂTRUNJEL

// 8

Chiftelele de năut sunt o mâncare inspirată din bucătăria arăbească. Se numesc falafel, și sunt foarte gustoase, moi în interior și crocante la exterior. Rețeta nu este deloc complicată. Năutul este o leguminoasă bogată în proteine, foarte hrănitoare, ideală pentru […]