Articole despre 'naut'

De ce poate făina de năut să înlocuiască oul? Pentru că funcționează ca un agent de legare. Este bine să cunoașteți acest truc, pentru a obține rezultate mai bune cu rețetele de post pe care le pregătiți. Făina de năut […]

Socca este o pâine plată din făină de năut, pe care francezii obișnuiesc să o prepare. Este neașteptat de gustoasă. Mult mai bună decât o pâine obișnuită. Veganii știu faptul că năutul are o aromă deosebită când este copt, de […]

Făina de năut are câteva avantaje comparativ cu făina de grâu sau făina din cerealele obișnuite. Descoperă în rândurile de mai jos cum să faci făină de năut în casă și la ce să o folosești. Ce beneficii are făina […]

Năutul este un aliment foarte hrănitor, indicat în perioada posturilor și în regimul persoanelor vegetariene. Până la 30% din compoziția sa este alcătuită din proteine. Conține fibre, amidon și zaharuri. Este o sursă bună de vitamine din grupul B și […]

Din dorința de a găsi cât mai multe substitute pentru produsele de origine animală, vegetarienii au descoperit diverse ingrediente și rețete. O găselniță cu totul deosebită este omleta vegetariană din năut. Cu ghilimelele de rigoare, această omletă este destul de […]

Apa de năut este una din cele mai impresionante găselnițe ale vegetarienilor. Se referă practic la apa în care au fost fierte boabele de năut sau în care au stat boabele de năut dacă vorbim despre năutul la conservă, din […]

Biscuiții din magazine sunt plini de aditivi. Oricât ai căuta un sortiment sănătos, nu poți găsi nimic fără sirop de glucoză, grăsimi nesănătoase, arome, coloranți, conservanți și alte E-uri nocive. Vestea bună este că poți face în casă câteva tăvi […]

Salatele de sunt în general o alegere inspirată pentru o cină ușoară. Dacă adăugați și leguminoase, precum năut sau fasole, puteți obține o mâncare mult mai sățioasă, care poate fi servită inclusiv la masa de dimineață sau de prânz. În […]

Sursele bibliografice care susțin informațiile prezentate în acest articol sunt afișate la finalul articolului. Năut crocant – o rețetă la care puteți apela ori de câte ori simțiți nevoia să ronțăiți ceva bun. Este mult mai sănătos decât chipsurile din […]

Această „omletă” de post din semințe de in și năut este foarte reușită. Cu ghilimelele de rigoare a fost numită omletă deoarece arată ca rețeta originală, doar că nu conține ou. Este o versiune inventată de vegetarieni, care are succes […]

√ Articol documentat Mâncarea de năut cu spanac și roșii este absolut delicioasă. O puteți prepara în perioada Postului Mare, când avem nevoie de proteine și vitamine. Spanac găsim din abundență la început de primăvară. Este proaspăt și plin de […]

Trufe de ciocolată din năut?… Da, nu este o greșeală de scriere. Năutul este un aliment nebănuit de versatil. Poate fi folosit atât la mâncăruri condimentate, cât și la deserturi. Cine s-ar putea gândi, de pildă, la faptul că din […]

Dacă ai năut fiert în casă, poți încropi rapid multe mâncăruri. Salata de năut cu legume de mai jos se prepară în 15 minute. O poți pregăti inclusiv dimineața, înainte să pleci la serviciu, sau de cu seară. Beneficiile năutului […]

Leguminoasele sunt o categorie de alimente de bază în perioada posturilor. Năutul este foarte hrănitor și sățios. Din el putem prepara diverse mâncăruri. Boabele fierte pot fi adăugate în supe, ciorbe și salate, sau pot fi pasate și preparate sub […]

Hummus este una din cele mai populare mâncăruri din Orientul Mijlociu și în dieta Mediteraneană. În America, câteva milioane de oameni consumă hummus în mod regulat. Această rețetă a devenit foarte căutată și la noi. Nu doar gustos, ci și […]