Acest sos libanez de usturoi se numește „Toum”. Este ca o pastă fină. Foarte savuros lângă o friptură de carne sau pește. Poate fi pus pe cartofi, shaorma sau alte mâncăruri. Și noi avem sosurile noastre tradiționale, precum mujdeiul. Însă […]
Articole despre 'usturoi'
Maceratul de usturoi – o rețetă din sec. 4 care curăță și regenerează organismul
Plantele condimentare nu au doar rol culinar. Pe lângă faptul că îmbogățesc gustul și aroma mâncărurilor, sunt arme naturale puternice împotriva bolilor. Usturoiul are toate calitățile unui medicament Usturoiul are beneficii care depășesc statutul unui aliment. Este un polifenol bogat […]
Sulful – un mineral vital pentru articulații, păr, piele și unghii
Deși mai puțin notoriu decât alte minerale, sulful este fundamental pentru sănătatea noastră. Este un nutrient esențial, fără de care nu putem trăi. Ce este sulful? Sulful este un mineral non-metalic. Este al al 10-lea cel mai abundent element din […]
Usturoiul și turmericul pot preveni infecțiile nosocomiale
Infecțiile nosocomiale sunt infecțiile dobândite în timpul șederii în spital. Acestea au făcut numeroase victime în ultimii ani. Reprezintă cel mai frecvent efect advers al spitalizării, care pune în pericol siguranța bolnavilor. Infecțiile dobândite în spital Bacteriile colectate din mediul […]
Supă-cremă de usturoi – fină precum catifeaua!
Dacă vă plac supele-cremă, nu trebuie să ratați această rețetă. Nu vă lăsați păcăliți de impresia că va fi foarte iute și dificil de consumat. Contrar așteptărilor, usturoiul nu se simte la fel de puternic când este fiert. În plus, […]
Capsulele cu usturoi ameliorează artrita reumatoidă la femei
√ Bazat pe studii științifice Alimentele cu efect antioxidant și antiinflamator pot ameliora numeroase boli și afecțiuni. Usturoiul este unul din ele. Acesta conține compuși care reduc stresul oxidativ și inflamația sistemică. Un studiu publicat recent în „International Journal of […]
Ceapa și usturoiul îmbunătățesc starea persoanelor cu diabet sau hipertensiune arterială
√ Bazat pe studii științifice Ceapa și usturoiul ocupă un loc de cinste între leacurile milenare. Sunt folosite în medicină populară în numeroase boli, de la cele infecțioase la cele cardio-metabolice. Proprietățile lor antihipertensive și hipoglicemice sunt documentate de zeci […]
Usturoiul – o adevărată comoară de vindecare
Fitoterapeutul Constantin Milică spune că usturoiul este un aliment miraculos. Un adevărat dar de la Dumnezeu care ne apără de multe boli. Acțiunea curativă multilaterală îl îndreptățește în statutul său de panaceu. Usturoiul este antibiotic, antiseptic, fortifiant. Calitățile sale vindecătoare […]
Cura cu usturoi pentru afecțiuni respiratorii, digestive și cardiovasculare
√ Bazat pe studii științifice În antichitate, condimentele aveau o valore echivalentă cu metalele prețioase. Usturoiul este folosit pentru hrănirea, întărirea și vindecarea trupului încă din vremea civilizațiilor biblice. Usturoiul în vechime Sclavii care lucrau la ridicarea piramidelor din Egipt […]
Usturoiul scade inflamația cronică din corp cauzată de obezitate
Usturoiul poate fi considerat o adevărată armă naturală împotriva bolilor, inclusiv împotriva epidemiei de obezitate. Combate patologii diverse, de la cele de origine infecțioasă, până la cele metabolice, cardiovasculare sau canceroase. Usturoiul combate diverse patologii Conținutul său bogat în polifenoli […]
Usturoi macerat în miere – cel mai puternic medicament din casă!
Usturoiul este una din cele mai veche plante medicinale din lume. Popoarele antice îl foloseau pentru întărirea organismului la efort și la boli. În rândurile următoare vă prezentăm rețeta unui antidot natural pe bază de usturoi și miere, care poate […]
Siropul de usturoi vindecă astmul, bronșita și angina
Siropul de usturoi preparat după rețetă de mai jos este 100% natural. Nu conține nici un aditiv, nici un conservant nociv. Se face cu miere, la rece, fără fierbere. Astfel, ingredientele își păstrează intact nutrienții și valoarea terapeutică. Sirop de […]
Apa cu usturoi crește imunitatea organismului și remediază o mulțime de boli
Usturoiul poate fi consumat în locul suplimentelor pentru creșterea imunității. Avantajul? Este 100% natural. Nu are efecte secundare majore, iar beneficiile sale sunt foarte diverse. Cine trebuie să bea apă cu usturoi Usturoiul este utilizat în scop medicinal din antichitate. […]
Pasta de usturoi – la fel de eficientă ca și Clotrimazol în candidoza bucală
√ Bazat pe studii științifice Usturoiul este folosit ca agent antibiotic încă din vechime. S-a dovedit eficient nu doar împotriva bacteriilor, ci și a virusurilor și fungilor. Există autori care recomandă folosirea usturoiului în infecțiile cu candidă (candida orală, candida […]
13 beneficii uimitoare ale usturoiului (+ o rețetă)
√ Bazat pe studii științifice Usturoiul este un aliment cu beneficii multiple pentru sănătatea noastră. De aceea experții ne sfătuiesc să îl folosim mai des. Nu doar la gătit, ci să îl consumăm ca atare. Usturoiul – un luptător puternic […]