Semințele de susan au numeroase proprietăți terapeutice pe care te invităm să le descoperi în rândurile de mai jos. Poți afla de asemenea cum se administrează și ce contraindicații au. Susanul este menționat în scrierile vechi ale lui Herodot sau […]
Susanul este una din cele mai vechi specii de plante (Sesamum) din lume. A fost cultivată încă de la început pentru semințe și ulei. Puțini dintre noi cunosc valoarea nutrițională a semințelor de susan. Pe lângă calciu, conțin cantități mari […]
Lipsa de calciu este una din cele mai frecvente probleme cu care se confruntă astăzi toate categoriile de vârstă, de la copii mici până la vârstnici. Importanța acestui mineral în dietă se datorează faptului că este esențial pentru sănătatea oaselor, a […]
Laptele de susan nu este un simplu „moft” al vegetarienilor, ci o licoare deosebit de hrănitoare și benefică sănătății. Doar o mână de susan pe zi ne poate aduce un aport important de antioxidanți (fenoli), minerale, vitamine (îndeosebi B-uri) și […]
Halvaua este un desert tradițional în țări precum Grecia, Orientul Mijlociu, Asia Centrală și de Est și Israel, consumat cu plăcere atât de copii, cât și de adulți. În limba arabă, halva înseamnă „dulce”. Varianta din semințe și miere de […]
Tot mai multe persoane sunt astăzi deficitare în calciu, magneziu, fier și alți nutrienți de bază. Cauza principală o reprezintă alimentația nesănătoasă, bazată doar pe produse rafinate și procesate, golite de orice vitamine. Susanul este unul din cele mai bune […]
Laptele de susan are toate beneficiile pe care semințele de susan le au. Acestea sunt bogate în minerale: calciu și magneziu, mangan, fosfor, fier, zinc, seleniu, fibre și vitamina B1. Laptele de susan poate fi o alegere bună pentru persoanele […]
Semințele de susan sunt o sursă foarte bună de minerale. Conțin cantități mari de cupru, și doze importante de mangan, calciu, magneziu, fosfor, fier, zinc și seleniu. 36 g de semințe de susan ne oferă 163% din doza zilnică recomandată de […]
Batoanele energizante făcute în casă sunt o gustare ideală pentru cei cărora le place semințele. Susanul este cel mai potrivit pentru această rețetă, însă se poate folosi un mix de semințe, pentru o textură mai bogată și un gust mai […]
Susanul la fel de prețios pentru sănătatea sistemului cardiovascular ca și usturoiul. Noi cercetări au arătat că tahini – o pastă din semințe de susan populară la indieni poate reduce markerii sangvini de risc ai bolilor cardiovasculare cu 39% în […]
Postul, rugăciunea, dieta şi mişcarea fizică se împletesc de minune atunci când toate urmează aceluiaşi traseu şi scop: vindecarea trupească şi sufletească. În tradiţia creştină, postul reprezintă un simbol al purificării lăuntrice. Trupul hrănit cu verdeţuri şi seminţe se curăţă […]
Aspectul de vată pe care îl are pâine cumpărată de la alimentara din colţ ne taie cu totul pofta de mâncare. Pâinea de casă a revenit în topul celor mai căutate produse printre gospodinele noastre. Tradiţia e sănătoasă Moştenim cu […]
Foarte multă lume se plânge astăzi de un deficit semnificativ de Fier, Calciu şi Magneziu. Fiecare din aceste elemente sunt vitale unui organism tonic şi sănătos. Fierul este unul din componenţii esenţiali ai organismelor vii, întrucât ajută la producerea hemoglobinei, mioglobinei […]
