√ Bazat pe studii științifice Semințele de susan ar putea fi benefice în boala ficatului gras. Acestea conțin substanțe care au efecte hepatoprotectoare. Semințele de susan combate boala ficatului gras Un studiu publicat în decembrie 2021 în jurnalul „Nutrients” a […]
Batoanele din susan sunt o gustare apreciată atât de cei mici, cât și de cei mari. Din păcate, cele din comerț au sirop de glucoză sau sunt preparate cu miere la temperaturi mari. Am găsit un mod simplu de a […]
Este incredibil cât de simplă, ușor și rapid de făcut este această salată de roșii, pătrunjel și tahini (pastă de susan). Seamănă foarte mult cu ceea ce obișnuim noi să mâncăm: salată de roșii cu castraveți, ceapă și verdețuri. Cine […]
Plante și alimente comune precum busuiocul și semințele de susan au demonstrat efecte terapeutice importante împotriva inflamațiilor. De ce este important ca cercetătorii să descopere antiinflamatoare naturale? Deoarece antiinflamatoarele de sinteză au efecte secundare severe. În plus, aceste medicamente se […]
√ Articol documentat Uleiul de susan reduce severitatea durerilor de mâini și de picioare, potrivit unui studiu publicat în anul 2015 în jurnalul „Anesthesiology and Pain Medicine”. Susanul are însă beneficii mult mai diverse, foarte bine documentate științific. Vă invităm […]
√ Articol documentat Acest pateu de susan este o rețetă inedită, care merită încercată. Dacă aveți un blender, treaba e ca și rezolvată! Pentru a-l prepara, aveți nevoie doar de 3 ingrediente. Sună destul de atractiv, nu-i așa? De multe […]
Semințele de susan au numeroase proprietăți terapeutice pe care te invităm să le descoperi în rândurile de mai jos. Poți afla de asemenea cum se administrează și ce contraindicații au. Susanul este menționat în scrierile vechi ale lui Herodot sau […]
Susanul este una din cele mai vechi specii de plante (Sesamum) din lume. A fost cultivată încă de la început pentru semințe și ulei. Puțini dintre noi cunosc valoarea nutrițională a semințelor de susan. Pe lângă calciu, conțin cantități mari […]
Lipsa de calciu este una din cele mai frecvente probleme cu care se confruntă astăzi toate categoriile de vârstă, de la copii mici până la vârstnici. Importanța acestui mineral în dietă se datorează faptului că este esențial pentru sănătatea oaselor, a […]
Laptele de susan nu este un simplu „moft” al vegetarienilor, ci o licoare deosebit de hrănitoare și benefică sănătății. Doar o mână de susan pe zi ne poate aduce un aport important de antioxidanți (fenoli), minerale, vitamine (îndeosebi B-uri) și […]
Halvaua este un desert tradițional în țări precum Grecia, Orientul Mijlociu, Asia Centrală și de Est și Israel, consumat cu plăcere atât de copii, cât și de adulți. În limba arabă, halva înseamnă „dulce”. Varianta din semințe și miere de […]
Tot mai multe persoane sunt astăzi deficitare în calciu, magneziu, fier și alți nutrienți de bază. Cauza principală o reprezintă alimentația nesănătoasă, bazată doar pe produse rafinate și procesate, golite de orice vitamine. Susanul este unul din cele mai bune […]
Laptele de susan are toate beneficiile pe care semințele de susan le au. Acestea sunt bogate în minerale: calciu și magneziu, mangan, fosfor, fier, zinc, seleniu, fibre și vitamina B1. Laptele de susan poate fi o alegere bună pentru persoanele […]
Semințele de susan sunt o sursă foarte bună de minerale. Conțin cantități mari de cupru, și doze importante de mangan, calciu, magneziu, fosfor, fier, zinc și seleniu. 36 g de semințe de susan ne oferă 163% din doza zilnică recomandată de […]
Batoanele energizante făcute în casă sunt o gustare ideală pentru cei cărora le place semințele. Susanul este cel mai potrivit pentru această rețetă, însă se poate folosi un mix de semințe, pentru o textură mai bogată și un gust mai […]