√ Articol documentat Câtă vreme este leurda pe piață, nu ratați sezonul ei! Consumați-o cât mai mult în stare proaspătă, adăugați-o în salate. Din frunzele ei se pot face de asemenea diverse preparate nutritive și medicinale, precum tinctură sau oțet. […]
Leurda este una din cele mai aromatice și sănătoase verdețuri pe care o putem folosi la salatele de primăvară. Un vechi proverb englezesc spune: Mănâncă praz în martie și leurdă în mai, și în restul anului medicii pot pleca în […]
Leurda, denumită științific Allium ursinum L., este folosită de sute de ani în medicina tradițională din diferite zone ale lumii. Studiile recente realizate pe animale au arătat că acest tip de „usturoi sălbatic”, cum mai este numită, are efecte mult […]
Leurda (allium ursinum), cunoscută în popor și sub numele de usturoița sau usturoiul sălbatic, este un veritabil medicament al primăverii, pe care îl putem culege direct din natură. O găsim de asemenea la discreție pe tarabele din piață, alături de […]
Această verdeață cu o aromă primăvăratică de usturoi este înzestrată cu proprietăți medicinale uimitoare: imunostimulatoare, antibacteriene, antiseptice, antivirotice, antifungice, expectorante și bronhodilatatoare. Substanțele din leurdă ajută sistemul imunitar să pună în mișcare celulele imunitare care ne apără de agenții infecțioși. La […]
Leurda, unul din cei mai buni curățitori ai organismului, mai este cunoscută în popor și sub numele de usturoiță, usturoiul ursului sau usturoi de pădure. Este o plantă care crește spontan, în zone sălbatice. Apare în lunile martie-aprilie. Frunzele se […]
Leurda este o plantă medicinală de primăvară extrem de sănătoasă. Am găsit un mod interesant de a prepara și conserva această verdeață, sub formă de ulei. Adăugat în salate sau în alte preparate, uleiul de leurdă le dă acestora o […]
Leurda (Allium ursinum) mai este cunoscută în popor sub numele de „usturoiul ursului”, deoarece urșii caută cu multă sete această plantă după perioada de hibernare, pentru a-și reface puterile. Face parte din aceeași familie cu ceapa și usturoiul. Mirosul înțepător […]
Leurda este una din cele mai puternice plante medicinale. Are o forță depurativă remarcabilă pentru întregul organism. În cartea sa, „Sănătate din Grădina Domnului”, botanista austriacă Maria Treben scrie despre leurdă că este un remediu excelent pentru memorie. Ajută de […]
Scrierile medicului grec Dioscoride despre utilizarea acestei plante medicinale vorbesc despre efectul depurativ puternic al leurdei asupra sângelui, plămânilor, tractului digestiv și rinichilor. Ceea ce este cu adevărat impresionant este că leurda este considerată mai puternică din punct de vedere terapeutic […]
Fiecare primăvară aduce cu sine frumusețea naturii, și totodată bogăție de vindecare prin plantele sale. Prima înverzire a naturii ne redă bucuria, avântul și revigorarea necesară pentru a face față unui nou an. Acesta este momentul cel mai prielnic pentru […]