Articole despre 'gutui'

Dulceața de gutui se remarcă între alte gemuri și dulcețuri prin aroma ei deosebită. Dacă puneți și câteva mere, veți obține o adevărată delicatesă! Vă dau o rețetă simplă, cu puțin zahăr, care funcționează bine, precum și câteva variante de […]

Gutuile au atât de multe beneficii, încât nu trebuie să treacă toamna fără a gusta măcar frugal din ele! Sub formă de ceai sau compot cald sunt ideale în zilele friguroase sau chiar la vreme de răceală sau gripă. De […]

Gutuile sunt minunate la intrarea în anotimpul rece, scrie fitoterapeutul Constantin Milică în una din cărțile sale. Autorul le recomandă celor care vor să-și întărească imunitatea și să țină piept virozelor. Gutuile au însă mult mai multe proprietăți și beneficii. […]

√ Articol bazat pe studii științifice O recenzie apărută în anul 2022 în jurnalul științific „Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine” a arătat că extractele din gutui au efecte benefice asupra factorilor de risc cardiovascular. Aceste fructe influențează în mod pozitiv […]

Această rețetă de lichior de gutui este preluată de la Mănăstirea Sfânta Maria din Techiorghiol. Gutuiata se face ușor în casă și poate fi consumată pe parcursul sezonului rece. Macerarea în alcool este o metodă bună de păstrare a proprietăților […]

Între multele beneficii ale gutuilor se remarcă acțiunea sa antivirală. Nu în mod întâmplător ceaiul de gutui este întrebuințat în medicina populară pentru tuse și dureri în gât. Gutuile conțin polifenoli, vitamina C, vitamina E, acid folic, fier, potasiu, cupru, […]

Gutuia (Cydonia oblonga) este un fruct foarte hrănitor și sățios. Conține fibre, vitamine (C, B1, B6), minerale (fier, cupru, potasiu, magneziu) și antioxidanți (quercetină, kaempferol). Antioxidanții protejează corpul la nivel celular de acțiunea distructivă a radicalilor liberi. Reduc inflamația sistemică […]

Gutuia ne poate aduce beneficii neașteptate sănătății. Are un sezon scurt, de aceea trebuie să profitați cât mai mult, mai ales dacă aveți probleme cu stomacul, ficatul sau pancreasul. Gutuile sunt bogate în vitamine, minerale, fibre, enzime și antioxidanți. Au […]

Semințele de gutuie formează un gel când sunt fierte sau lăsate la înmuiat în apă. Acest gel are efecte calmante asupra gâtului și pielii. Ce proprietăți au semințele de gutui  Semințele de gutuie conțin steroli, triterpeni, taninuri, acizi fenolici, aminoacizi […]

Gutuile au fost supra-numite de-a lungul timpului „merele de aur”. Există și o confirmare științifică a faptului că sunt superioare merelor, cel puțin în materie de antioxidanți. Gutuia – un fruct cu capacitate antioxidantă ridicată Gutuia are o concentrație mult […]

Știați că putem face un ceai benefic din cotoare și semințe de gutui? Este un remediu util pentru durerile în gât. Rețeta de mai jos este recomandată de bucătarul vegetarian Deborah Madison în cartea sa „Local Flavors”, apărută în anul […]

Luna octombrie este luna gutuilor. Așa că, acum când este sezonul lor, să profităm la maxim și să facem din ele gem, peltea, jeleuri, compot și alte bunătăți. Știți cât de savuros este lichiorul de gutui? Rețeta este foarte simplă. […]

Toate fructele și legumele toamnei ne pregătesc pentru sezonul rece, întărindu-ne imunitatea la răceli. Strugurii, merele, gutuile, măceșele, cătina, sfecla roșie, hreanul, varza. Acestea sunt doar câteva exemple de alimente cu potențial terapeutic ridicat. Din ele putem prepara diverse leacuri […]

√ Articol documentat Siropul de gutui este util în tulburări digestive, tuberculoză și afecțiuni ale gâtului. La prepararea acestui remediu se pot folosi gutui proaspete – când sunt în sezon, sau fructele uscate. Ce proprietăți au gutuile Gutuile sunt bogate […]

Beneficiile consumului de gutui a fost asociat cu stimularea imunității, prevenirea bolilor gastrointestinale, reducerea colesterolului, scăderea în greutate și prevenirea cancerului. Gutuia (Cydonia vulgaris) este utilă în reducerea presiunii arteriale, prevenirea reacțiilor alergice, stimularea circulației și reducerea inflamațiilor. Conține cantități […]