Leguminoasele sunt o categorie de alimente de bază în perioada posturilor. Năutul este foarte hrănitor și sățios. Din el putem prepara diverse mâncăruri. Boabele fierte pot fi adăugate în supe, ciorbe și salate, sau pot fi pasate și preparate sub […]
Aceste sfaturi se adresează în mod special persoanelor care vor să slăbească, dar cu siguranță pot fi urmate de toți cei care vor să se alimenteze într-un mod mai sănătos și inteligent. Nu putem mânca orice, oricât și oricum dacă […]
Mâncam din foarte multe motive, numai de foame nu. Nutriționistul Mihaela Bilic spune că în nici 30% din cazuri nu ne este foame cu adevărat. În mare parte a zilei, mâncăm din cauze emoționale, hormonale, pe fond nervos, din cauza […]
La capitolul alimentație, stăm prost din toate punctele de vedere: mâncăm prea mult, mâncăm non-stop, până seara târziu, mâncăm produse procesate, facem combinații nepotrivite între alimente, consumăm prea mult zahăr, sare și grăsimi saturate. Alimentația este, și trebuie să fie […]
Condiția fizică, anumite medicamente, tulburările metabolice, disfuncțiile tiroidiene, problemele psihologice sau chiar dieta pot afecta apetitul. Poftele alimentare sunt însă cel mai mult influențate grelină și leptină – cei doi hormoni care reglează foamea și sațietatea. Hormonii care controlează foamea […]
Articol scris de Ana-Maria Postolache Cromul este un mineral esențial, deși mai puțin „popular” ca magneziul sau calciul. Este implicat în reglarea metabolismului unor macromolecule importante din corp și a căilor de semnalizare a insulinei. Ce este cromul picolinat Pentru […]
Articol scris de Ana-Maria Postolache Apetitul crescut pentru produse dulci poate fi indiciul unei probleme de sănătate. Anumite zone din creier pot stimula dorință excesivă de a mânca „ceva bun”. Hipocampul este responsabil pentru formarea memoriei de scurtă și de […]
Articol scris de Ana-Maria Postolache Avocado este un super-aliment, care merită inclus în cât mai multe rețete și mâncăruri. Este bogat în fibre, acid folic, carotenoide, glutațion și acizi grași mononesaturați – nutrienți care îi conferă beneficii importante pentru sănătate. […]
Deși mulți dintre noi îl privim ca pe un ingredient condimentar pentru salate sau conserve, oțetul este extrem de valoros pentru organismul uman. Conține numeroase săruri minerale, vitamine, aminoacizi, compuși fenolici (acid galic, catechine, acid cafeic, acid ferulic) și acizi […]
Acest ceai este creat și recomandat de Fares, și se numește „Silueta Perfectă 2″. Conține un amestec ingenios de 9 plante renumite pentru eficiența lor împotriva supraponderalității sau a creșterii în greutate. Are proprietăți anti-adipoase, termogene, hipolipemiante și anticolesterolice. – hibiscus […]
Un studiu recent (2015), realizat de cercetătorii coreeni de la Universitatea Kyung Hee – Departamentul de Nutriție Medicală, a arătat că ceaiurile din semințe de fenicul și schinduf ajută la scăderea în greutate. Modul lor de acțiune se bazează pe […]
Consumul zilnic de ovăz ne poate aduce beneficii nebănuite sănătății. Studiile au asociat acest tip de cereală cu creșterea rapidă a sațietății, îmbunătățirea digestiei și a nivelului de zahăr din sânge. Persoanele care au consumat fulgi de ovăz la micul-dejun […]
Semințele de psyllium provin de la o plantă care face parte din familia pătlaginii. Se găsesc la magazinele naturiste, inclusiv sub formă de tărâțe. Potrivit University of Maryland Medical Center, fibrele solubile regăsite în coaja acestor semințe ajută la scăderea […]
Pare de necrezut că o mirodenie atât de parfumată și plăcută la gust poate avea atât de multe beneficii pentru sănătate, între care scăderea colesterolului, a glicemiei, a grăsimii și a greutății corporale. Aceste efecte au fost confirmate studiile științifice […]