5 alimente care taie apetitul și te țin sătul mai mult timp

Mâncărurile ar trebui să fie sățioase și hrănitoare. De ce ar vrea cineva să consume alimente care suprimă apetitul?

Ei bine, acestea îi pot ajuta pe cei care au o greutate excesivă să reducă gustările dintre mese.

5 alimente care taie pofta de mancare

Nutriționistul Mihaela Bilic spunea că oamenii se îngrașă de multe ori din „ciugulelile” necontrolate din cursul zilei.

Mulți iau în greutate din cauză că roințăie toată ziua câte ceva și nu lasă stomacului pauza necesară digestiei și golirii.

5 alimente care taie apetitul 

Dacă țineți cură de slăbire și vreți să reduceți senzația de foame, luați în considerare sfaturile prezentate mai jos.

Piperul, spanacul și semințele de in sunt doar câteva exemple de ingrediente sau alimente care ajută la controlul apetitului.

Ele pot înlocui acele pilule de surpimare a apetitului care provoacă efecte secundare nedorite.

Spanacul

Potrivit unui studiu de lungă durată realizat de cercetătorii suedezi de la Universitatea Lund, spanacul poate reduce atât poftele, cât și greutatea corporală.

În frunzele spanacului se găsesc tilacoizi, compuși care pot diminua cu până la 95% mâncatul de tip emoțional.

Mai mult decât atât, aceste substanțe au crescut cu 43% rata de scădere a greutății corporale.

Mâncatul emoțional, sau mâncatul de plăcere se mai numește „foame hedonică”.

Persoanele afectate râvnesc la alimente nesănătoase care le provoacă plăcere, precum dulciuri sau produse fast-food.

În studiul menționat mai sus, tilacoizii au contribuit la producția hormonilor de sațietate, ajutând astfel la obținerea unui control mai bun asupra apetitului.

O băutură bogată în tilacoizi consumată înainte de micul-dejun reduce poftele alimentare și menține sațietatea pe parcursul zilei.

Acestea sunt concluziile autorului principal al studiului, prof. Charlotte Erlanson-Albertsson.

Într-un alt studiu, efectuat pe animale, spanacul a demonstrat efecte similare.

Cercetătorii au folosit un extract din frunze de spanac, bogat în flavonoide. Acesta a accelerat eliberarea colecistokininei, un hormon care semnalizează sațietatea și suprimă foamea.

Citește și – Cromul picolinat scade apetitul exagerat pentru dulciuri și menține greutatea corporală

Piperul negru

În compoziția acestui condiment se găsesc cantități mari de piperină. Această substanță acționează ca un potențator al biodisponibilității altor compuși activi.

De pildă, piperina mărește absorbția curcuminei din turmeric de câteva mii de ori.

De aceea experții recomandă administrarea turmericului cu puțin piper.

Studiile au arătat că piperina este totodată un eficient combatant al obezității.

Condimentele iuți în general reduc pofta de mâncare.

Un studiu din 2018 pe 16 persoane sănătoase a demonstrat că piperul negru afectează senzația de foame.

Participanții au primit o băutură cu piper negru, care s-a dovedit eficientă în modularea apetitului.

Mai precis, piperul a redus foamea și dorința de a mânca și a crescut senzația de sațietate și plenitudine.

Feniculul

Această plantă plăcut aromată are roluri importante în nutriție și fitoterapie.

Într-un studiu pe animale, feniculul a redus procentul de alimente stocate în corp sub formă de grăsime.

În studiile umane, ceaiul de fenicul a redus semnificativ apetitul. Femeile care au băut ceai de fenicul au raportat o senzație mai mică de foame, un grad de sațietate mai mare și un consum mai mic de alimente.

Citește și – Ceaiul de semințe de fenicul și schinduf scade apetitul și consumul de mâncare la femeile supraponderale

Semințele de in

În general, alimentele bogate în fibre sunt asociate cu inducerea sațietății și suprimarea apetitului.

Semințele de in sunt o recomandare excelentă în acest sens.

Studiile au arătat că este nevoie de o cantitate mică de semințe de in pentru a reduce pofta de mâncare și aportul de calorii.

Fibrele din semințele de in suprimă creșterea grăsimilor din sânge, a trigliceridelor și a apetitului după masă.

Iaurtul

Lactatele fermentate sunt alegeri excelente pentru cei care vor să piardă în greutate.

Aiaurtul conține acid lactic, o bacterie benefică ce afectează în mod pozitiv microbiomul.

Studiile clinice sugerează că iaurtul poate ajuta la controlul greutății corporale.

Acesta crește rata de pierdere a grăsimii corporale. Te ține sătul mai mult timp și reduce cantitatea de alimente consumate.

Citește și – Scorțișoara scade apetitul și pofta pentru dulciuri, și ajută la scăderea în greutate (3 moduri de utilizare)

Scorțișoara, cuișoarele și țelina sunt alte alimente utile în curele de slăbire, deoarece reduce pofta de mâncare. 

Traducere din: GreenMedInfo, These five foods safely suppress your appetite: https://greenmedinfo.com/blog/these-five-foods-safely-suppress-your-appetite