Înghețată răcoritoare de lămâie – doar 3 ingrediente, fără zahăr și lactate
Ce poate fi mai răcoritor decât o înghețată cu lămâie? Nu, nu trebuie să mergi la magazin să o cumperi, deoarece se prepară foarte ușor în casă!
Ai nevoie doar de 3 ingrediente, 100% naturale. Această înghețată este vegană și nu conține zahăr rafinat.
Imagine cu titlu sugestiv: Inghetata de lamaie fara zahar, oua, lactate
Se prepară din lapte de cocos, lămâi și sirop de arțar sau miere. Dacă aveți diabet, puteți folosi un îndulcitor non-caloric, precum stevia sau eritritol.
Cuprins
Rețete similare
Pe site-ul nostru puteți găsi și alte rețete de înghețată fără zahăr, pe care vă recomand să le încercați:
Înghețată de cacao fără zahăr și lactate – rețetă de post
Înghețată de ciocolată, 100% vegetală – fără zahăr
Înghețată de ciocolată fără zahăr, ouă sau lactate animale – desert sănătos
2 rețete de înghețată pentru slăbit (fără zahăr, lapte sau ouă)
Înghețată cu lămâie, fără zahăr
Ingrediente
- 3 lămâi
- 1 conservă de lapte de cocos gras
- 55 g sirop de arțar sau agave, miere sau alt îndulcitor
Mod preparare rețetă
- Curățați lămâile de coajă. Tăiați-le sferturi și scoateți sâmburii.
- Puneți bucățile de lămâie în vasul blenderului. Adăugați laptele de cocos (doar partea groasă din conservă, fără lichid) și îndulcitorul.
- Mixați până când lămâia se zdrobește complet și rezultă o compoziție fină. Folosiți împingătorul blenderului pentru a împinge ingredientele și a ajuta blenderul să mixeze bine.
- Turnați compoziția obținută într-o tăviță pentru cuburi de gheață.
- Băgați tăvița în congelator până când îngheață complet (câteva ore sau peste noapte).
- Când vreți să faceți înghețată, scoateți cuburile din tavă și mixați-le în blender. Serviți înghețata imediat după mixare.
