Prăjitură cu lămâie și iaurt la microunde – fără zahăr, făină, ulei
Deserturile nu trebuie să fie sofisticate sau pline de calorii, grăsimi și alte ingrediente nesănătoase!
Prăjitura cu lămâie și iaurt pe care v-o prezint mai jos nu conține zahăr, nici făină, nici măcar ulei.
Imagine cu rol de prezentare: Prajitura cu lamaie si iaurt la microunde – fara zahar, faina, ulei: KamranAydinov
Se face din câteva ingrediente pe care probabil le aveți deja în casă. Totul este cât se poate de simplu și rapid.
Se amestecă totul și se dă la microunde. În câteva minute aveți un desert minunat! Această prăjiturică poate fi servită și ca mic-dejun sau altă masă din zi, dacă țineți cură de slăbire.
O recomand celor care au intoleranță la gluten, celor care au diabet sau urmează o dietă fără zahăr. Făina de ovăz se poate obține acasă din fulgi măcinați fin. Dacă nu agreați ovăzul, îl puteți înlocui cu orice alt tip de făină sau amidon.
Cuprins
Rețete similare
Pe site-ul nostru puteți găsi și alte rețete asemănătoare pe care vă recomand să le încercați:
Chec pufos din banană și iaurt, gata în 5 minute – fără zahăr, făină, ulei
Ai mere și iaurt? Fă această prăjitură sănătoasă – fără zahăr, făină, ulei
Desert diabet – budincă de iaurt cu fructe de pădure, fără zahăr, făină sau ulei
Adio plăcinta cu foi! Prăjitură cu mere și iaurt, fără gluten, fără zahăr
Prăjitură cu lămâie și iaurt la microunde
Ingrediente
- 2 ouă
- 1 lingură de iaurt grecesc
- 60 g de făină de ovăz
- 1 linguriță de praf de copt
- 1/2 lămâie
- câteva bucăți mici de fructe
- îndulcitor, după gust (stevia, eritritol)
Mod preparare rețetă
- Spargeți ouăle într-un bol și bateți-le cu telul până devin spumă.
- Adăugați iaurtul, coaja rasă de lămâie, sucul proasptă stors de la lămâie și îndulcitorul. Amestecați bine.
- Incorporați făina de ovăz și praful de copt.
- Omogenizați totul foarte bine cu telul, până dispar cocoloașele.
- Turnați compoziția într-o tavă / formă mică termorezistentă, unsă cu puțin unt sau ulei, sau tapetată cu hârtie de copt.
- Presărați deasupra câteva bucăți de fructe (zmeură, căpșuni, afine, mere, portocală etc).
- Dați prăjitura la microunde pentru 3 minute. Stați cu ochii pe ea să nu se usuce prea tare. Când a crescut și a devenit pufoasă este gata.
- Se poate servi caldă sau rece. Are o textură pufoasă.
