Cum se prepară cătina – 10 rețete cu efect terapeutic

Cătina este un miracol al naturii, este darul lui Dumnezeu pe pământ. Atât cătina albă, cât şi cea roşie cresc rezistenţa organismului, echilibrând în acelaşi timp toate funcţiile lui.

Cu preparatele din cătină se poate călători fără probleme şi în spaţiu! Elixirurile create din cătină au fost folosite şi în alimentaţia cosmonauţilor, datorită protecţiei pe care o oferă acestora împotriva radiaţiilor solare.

Cuprins

Toggle

Cătina – proprietăţi

Cătina este un arbust cu fructe acre-amărui. Acestea se numără printre cei mai puternici detoxifienţi naturali.

Au efecte revitalizante pe toate planurile, datorită conţinutului ridicat în vitamine.

Cătina facilitează procesul de eliminare a toxinelor şi previne bolile metabolice, datorită vitaminei C şi a complexului de vitamine B.

Vitamina E este un antioxidant puternic, care previne dezvoltarea bacteriilor şi a celulelor canceroase.

Ce beneficii are cătina

Fructele de cătină, uleiul de cătină, sucul de cătină, pulberea şi mugurii de cătină sunt preparate utile atât sănătății, cât și afacerilor. Cei care cultivă cătină au mult succes.

• creşte imunitatea
• combate infecţile bacteriene
• regenerează organismul şi îl reface după boală
• ajută la termoreglarea corpului
• tratează avitaminozele severe
• combate diferite forme de anemie şi astenie
• tratează febra şi diareea
• ajută în ciroză şi ulcer gastric
• reglează nivelul colesterolului
• susţine efortul fizic şi intelectual
• sporeşte performanţa sportivă
• reface ţesuturile afectate
• previne îmbătrânirea pielii

Tratamente cu cătină

Cătina cu miere de albine poate fi considerată un medicament universal, bun de avut în casă. Fructele acestei plante se menţin cel mai bine în miere, capătând astfel şi mai multă putere de vindecare.

Secretul consumului fructelor de cătină constă în mestecarea seminţei din fruct. Seminţele sunt de fapt cele care atacă boala şi grăbesc vindecarea. Se consumă numai în prima parte a zilei, deoarece au efect energizant. 

Mugurii de cătină ajută în curele de detoxifiere a organismului. Se adaugă 2 linguriţe de muguri la o cană de apă clocotită. Cura constă în consumul a 2 căni de infuzie pe zi. Se pot consuma muguri de cătină şi pentru tratarea infertilităţii la femei şi la bărbaţi.

Mlădiţele de cătină sunt indicate în bolile măduvei osoase, afecţiunile ficatului şi splinei, dar și în ateroscleroză.

Decoctul din ramuri de cătină ajută în hepatita acută şi cronică, precum şi în ciroză. Se prepară o licoare din decoct de ramuri de cătină cu 100 ml de suc de fructe de cătină. Se beau câte 2 pahare pe zi, în cure de 2 luni.

Sucul de cătină este indicat în imunitate scăzută şi predispoziţie la boli sau infecţii. Cei sensibili sunt sfătuiţi să facă o cură cu suc de cătină. Se beau 3 linguri diluate în apă sau suc de mere, de 4 ori pe zi.

Siropul de cătină se ia mai ales în caz de pneumonie, bronşită sau gripă. Reduce febra şi grăbeşte vindecarea. Se iau câte 6 linguri din acest sirop pe zi, diluate în apă, pe stomacul gol.

Uleiul de cătină este benefic mai ales asupra pielii. Pentru dermatoze se iau câte 30-40 de picături de ulei, de 2 ori pe zi, în cure de 4-6 săptămâni. 

Pulberea de scoarţă de cătină este de folos în caz de hemoragii interne. Se administrează câte 2 linguriţe de pulbere pe stomacul gol, cu apă. Cicatrizează rapid şi fără efecte adverse.

Extractul complet de cătină se recomandă la depresie şi anxietate. Se prepară o licoare din 2 părţi suc de cătină şi o parte decoct de cătină. Conţinutul de serotonină din cătină va stimula în mod pozitiv sistemul nervos, inducând o stare de bine, de calm şi de optimism.

Crema din cătină este bună pentru toate problemele de piele. Există o reţetă din bătrâni care se prepară aşa: se amestecă 3 linguri de pulbere de cătină (obţinută prin măcinarea fructelor uscate) cu 4 linguri de unt. Se omogenizează bine şi se aplică direct pe piele, de câte ori este nevoie. Unsoarea se depozitează la rece, în recipiente bine închise.

Atenţie! Cătina preparată termic îşi pierde din puterea nutritivă şi curativă.