În limba franceză această rețetă se numește „Gâteaux de Mamie”, care înseamnă „Prăjitura bunicii”. Tradiția spune că bunicuțele care preparau acest chec foloseau borcane/pahare de iaurt pentru măsurarea ingredientelor. În trecut, în Franța iaurtul era comercializat în paharele mici și […]
Această rețetă a fost publicată într-o carte publicată de mai mulți autori cu competențe în medicină și nutriție, în frunte cu doctorul Pavel Chirilă. Poate fi preparată mai ales de părinții cu copii, care au nevoie de o alimentație cât […]
Elena Pridie, cunoscută pentru rețetele sale simple și sănătoase, ne oferă foarte multe idei de consumare a fructelor și a legumelor, într-o formă cât mai aproape de starea lor naturală. Rețetele ei sunt atât de minimaliste și ușoare, încât par […]
Această ruladă este de inspirație turcească, dar poate fi pregătită de oricine, datorită ingredientelor ușor accesibile în toate zonele lumii. Turcii o consideră o rețetă practică, simplă și economică. Ruladă de morcov și nucă – rețetă Ingrediente • 3 morcovi […]
Această tartă este o versiune mai elegantă a terciului de ovăz. O alegere inspirată pentru micul-dejun, datorită faptului că se prepară repede, este hrănitoare și sățioasă. Este un desert dietetic, întrucât nu conține zahăr sau făină albă. Sărac în calorii […]
Acest sorbet răcoros, savuros și parfumat este unul din cele mai simple deserturi pe care ni le putem prepara singuri în casă. Spre deosebire de dulciurile tradiționale sau comerciale, acesta conține doar fructe. Nu are pic de zahăr și totuși […]
Am găsit această rețetă pe un site spaniol. Se numește „turron blando de almendras”, iar în traducere înseamnă „nuga moale de migdale”. Este un desert tradițional în Spania care se prepară îndeosebi la Crăciun. Poate înlocui batoanele de nuga din […]
Rapidă, simplă și mai cu seamă, sănătoasă! Această ciocolată de casă se prepară în 15 minute. Spre deosebire de rețeta tradițională, cu lapte praf, versiunea pe care v-o prezentăm conține doar ingrediente vegetale: ciocolată neagră, ulei și fructe oleaginoase. Este inspirată […]
Iată un desert răcoritor și sănătos pentru copii, care poate înlocui sortimentele de înghețată din comerț, bogate în zahăr, coloranți, conservanți și numeroși aditivi nocivi pentru sănătate. Iaurtul înghețat este o rețetă inedită, relativ nou descoperită de americani. Se prepară […]