Dacă aveți nevoie de un desert ușor, care se face în câteva minute, încercați rețeta de mai jos. Pe lângă faptul că se prepară foarte repede, este și cât se poate de sănătoasă. Nu conține zahăr, nici făină de grâu, […]
Deserturi Simple de Casă
Pastă de cartofi dulci cu tahini – rețetă simplă
O formă inedită în care putem include cartofii dulci în dieta noastră este să îi transformăm într-o pastă tartinabilă delicioasă. La bază se află rețeta clasică de hummus, care se face din năut fiert. Adaosul de cartofi dulci schimbă atât […]
Brioșe de post cu ciocolată, fără zahăr – fragede, pufoase
Aceste brioșe de ciocolată sunt o variantă vegană reușită la rețeta clasică. În plus, nu conține zahăr. Sunt îndulcite în mod natural cu banane. Părinții pot oferi aceste brioșe ca desert sau gustare copiilor, inclusiv celor care au intoleranță la […]
Biscuiți crocanți din quinoa, fără zahăr, făină, ulei – doar 3 ingrediente!
Acești biscuiți pot fi caracterizați prin câteva cuvinte: simpli, rapizi, crocanți, gustoși. Se fac doar din 3 ingrediente. Nu veți găsi pe listă zahăr rafinat, făină, ulei, ouă, lactate sau alte ingrediente tradiționale. Biscuiții se prepară la rece, fără cuptor. […]
Fursecuri vegane cu scorțișoară – fără zahăr, făină de grâu sau ulei
Aceste fursecuri vegane cu scorțișoară sunt simple, dar reușite. Chiar dacă se fac din ingrediente puține, vor fi pe placul multora, atât a celor mari, cât și a celor mici. Nu conțin zahăr rafinat, făină de grâu, lactate, ouă, unt […]
Prăjitură pufoasă de post, cu bere
Dacă aveți o doză de bere în casă și n-o bea nimeni, folosiți-o la această rețetă. Eu am făcut o prăjitură delicioasă cu o doză de bere neagră, pe care am utilizat-o în loc de apă minerală carbogazoasă. Prăjitura va […]
Biscotti – biscuiți italieni de post, fără zahăr
Acești biscuiți sunt făcuți după o rețetă italiană. Se numesc „biscotti” sau „cantucci”. Rețeta originală este cu migdale, însă în rețeta de mai jos se folosesc alune de pădure. Biscotti sunt un desert clasic italian, popular mai ales în Toscana. […]
Trufe din semințe și nuci – fără zahăr, făină, ulei, lactate
Un desert rapid, delicios și sănătos, sunt aceste trufe din semințe și nuci. Se fac în câteve minute și rezistă mult timp în frigider. Vor fi pe placul tuturor. La mine au avut mare succes cu cei din familie, atât […]
Tort de post cu cremă de vanilie – fără cântar, cu cana (variantă fără zahăr)
În acest articol vă prezint un tort de post reușit și ușor de pregătit. Dacă aveți o zi specială în familie în perioada posturilor, vă recomand să încercați această rețetă. Este foarte simplă și din ingrediente puține. Blatul iese fraged […]
Fursecuri de post cu mere și făină de orez – rețetă fără zahăr și gluten
Dacă faceți parte din categoria celor care au intoleranță la gluten, la ouă sau lactoză, notați această rețetă. O puteți pregăti atunci când aveți nevoie de o gustare sau de un desert rapid pentru voi sau pentru copii. Fursecurile nu […]
Prăjitură marmorată de post, fără zahăr și ulei
Dacă vă doriți un desert, o gustare sau chiar un mic-dejun rapid și sățios, încercați această prăjitură marmorată de post. Nu conține făină de grâu, ulei sau zahăr. Este îndulcită cu stevia și făcută din fulgi de ovăz. Liantul este […]
Pachețele cu magiun și nucă – rețetă de post fără zahăr și ulei
O rețetă inedită pentru zilele de post și nu numai, sunt aceste pachețele cu magiun și nucă. Eu le-am făcut dintr-un aluat cu maia, însă nu este obligatoriu. Puteți folosi drojide normală (proaspătă sau uscată). Pachețele cu magiun și nucă […]
Negresă fără coacere, fără zahăr și făină – desert rapid și hrănitor
Un desert rapid, fără coacere, fără migală, este această negresă crudă. Se prepară la rece, din ingrediente naturale. Nu conține zahăr rafinat, făină de grâu, ouă sau lactate. Are o textură densă și un gust bogat. Este atât de delicioasă […]
Fursecuri cu banane – fără făină și zahăr rafinat
Fie că aveți intoleranță la gluten, fie că nu mai consumați făină de grâu, aceste fursecuri vor fi ideale pentru dieta voastră. Nu conțin nici zahăr rafinat, nici ingrediente de origine animală. Pot fi consumate și de cei care au […]
Prăjitură de post cu mere și foi fragede – rețetă simplă
Această prăjitură cu mere și foi fragede creează un parfum deosebit în casă. Miroase mai frumos decât orice altă prăjitură pe care o veți prepara, chiar dacă este de post. Îmi place rețeta aceasta, folosită de mama mea, deoarece este […]