Cum alegi cele mai sănătoase ouă? Ce înseamnă codul de pe coajă
Ouăle de țară sunt cele mai sănătoase, fără îndoială. Însă nu toți avem acces la astfel de produse naturale.
De aceea, suntem nevoiți să cumpărăm din magazine. Oferta este destul de variată, iar informațiile oferite pe coajă nu sunt întotdeauna ușor de descifrat.
Cum alegi cele mai sanatoase oua – ce inseamna codul de pe coaja
Ce tip de ouă ar trebui să alegem? Care sunt cele mai bune? Ce îseamnă codul de pe ele?
Cu siguranță ați observat că ouăle sunt împărțite în mai multe categorii, după un anumit cod. Acest cod arată calitatea produsului.
Cuprins
Codul de pe coajă / cutie arată condițiile de creștere a găinilor
Doctorul Ancuța Leonte ne ajută să decifrăm codurile de pe cutia de ouă sau de pe coaja acestora. Este extrem de important să ne informăm pentru a putea face și achiziția cea mai bună.
Un consumator informat va ști să cumpere ouă de cea mai bună calitate. Bineînțeles, calitatea costă mai mult și din păcate, doar cei care au bani își permit să pună pe primul loc calitatea iar nu prețul.
Ce înseamnă codul de pe ouă?
Ouăle din magazine sunt clasificate după diferite criterii. Unul din este este modalitatea în care au fost crescute găinile. Avem astfel 4 categorii de ouă, ale căror coduri încep cu o anumită cifră:
Cifra 0 ⇒ ouăle provin de la găini crescute ecologic, cu iarbă netratată.
Cifra 1 ⇒ ouăle provin de la găini care au fost crescute în aer liber, însă nu avem garanția că au fost hrănite ecologic.
Cifra 2 ⇒ ouăle provin de la găini crescute la sol, în hale, fără să fie expuse la lumina zilei.
Cifra 3 ⇒ ouăle provin de la găini care au crescut închise, în cuști, care nu au văzut lumina zilei.
Este limpede din acest top care sunt ouăle cele mai bune și ce trebuie să alegeți. Când mergeți data viitoare la cumpărături, optați pentru ouăle care au codul 0 sau codul 1.
Însă, așa cum spuneam mai sus, calitatea costă mai mult. Un cofraj de ouă cu codul zero are un preț de 2-3 ori mai mare decât ouăle din categoria 2 sau 3. Acestea din urmă provin de la găini stresate.
Articole similare
Pe site-ul nostru puteți găsi și alte articole pe această temă:
Ce înseamnă făina tip 000, 450, 550 sau 1050? Este esențial să cunoașteți diferența
Codul „PLU” Ne Învață Să „Decodificăm” Produsele Cu Pesticide Și Modificate Genetic
Cum „citim” CODUL de pe fructele și legumele din supermarketuri
Nu cumpărați de post înainte de a citi eticheta! Puteți duce acasă până la 100 de aditivi – președintele InfoCons
Sursă articol: Dr. Ancuța Leonte, Cum decodificăm ouăle pentru a le alege pe cele mai sănătoase? https://www.instagram.com/p/CsWnfEFthMS/
