Îți plac nucile, migdalele, alunele? Află cât înseamnă 100 de calorii

De ce să te ferești să mănânci nuci când ești la dietă? Mai ales pentru că studiile au arătat că acestea cresc sațietatea și au numeroase beneficii pentru organism!

Dacă te temi să nu depășești cantitatea de calorii impusă, notează-ți informațiile nutriționale de mai jos, oferite de nutriționistul Laura Ene, și nu vei da greș:

NUCI – 100 de calorii = 7 jumătăți de nucă (sau 15 g)

MIGDALE – 100 de calorii = 14 migdale (sau 17 g)

ARAHIDE – 100 de calorii = 17 arahide (sau 17 g)

ALUNE DE PĂDURE – 100 de calorii = 11 alune (16 g)

FISTIC – 100 de calorii = 31 bucăți (18 g)

CAJU – 100 de calorii = 11 bucăți (18 g)

NUCI MACADAMIA – 100 de calorii = 5 nuci (14 g)

NUCI DE BRAZILIA – 100 de calorii = 3 nuci (15 g)

NUCI PECAN – 100 de calorii = 9 jumătăți (14 g)

SEMINȚE DE PIN – 100 de calorii = 103 bucăți (14 g)

Dacă respecți aceste gramaje, poți consuma cu încredere toate tipurile de nuci care îți fac. Important este să nu depășești 30-50 de grame pe zi, deoarece sunt bogate în grăsimi (bune) și au o densitate energetică ridicată.

Citește și: Carbohidrații din nuci, semințe, legume și fructe – cum îi alegem într-o cură de slăbire

Le poți consuma în locul altor gustări nesănătoase (ex. chipsuri, biscuiți etc.). Cel mai bine este să optezi pentru varianta lor crudă și nesărată.

Beneficiile consumului de nuci

Nucile sunt bogate în proteine și fibre – substanțe care dau sațietate, în vitamine, minerale, antioxidanți și fitosteroli. 

Grăsimile mononesaturate și polinesaturate din nuci contribuie la scăderea colesterolului LDL. Acizii grași Omega-3 combat inflamațiile și dereglările ritmului cardiac.

Nucile sunt surse bune de vitamina E și L-arginină – substanțe care protejează sănătatea arterelor. Fitosterolii și antioxidanții pot ajuta la prevenirea tulburărilor metabolice și cardiovasculare.

Citește și: NUCILE scad riscul bolilor de INIMĂ fără să afecteze GREUTATEA corporală

Cercetătorii sunt de părere că o mână de nuci pe zi poate ajuta la prevenirea obezității și a diabetului de tip 2.

Mai precis, nucile au fost asociate cu:

– scăderea colesterolului LDL, a colesterolului total și a trigliceridelor

– îmbunătățirea sănătății arterelor

– scăderea nivelurilor de inflamații asociate cu bolile cardiovasculare

– prevenirea formării cheagurilor de sânge și apariției atacurilor de cord

Studiile au arătat că o legătură inversă între un consum ridicat de nuci și o greutate corporală mai mică. Pe termen lung, nucile pot contribui inclusiv la eliminarea excesului ponderal.

Surse:

1. Dr. Laura Ene, Cum arată 100 de Calorii în … nuci: https://totuldespreslabit.ro/cum-arata-100-de-calorii-nuci/

2. Chandra L Jackson and Frank B Hu, Long-term associations of nut consumption with body weight and obesity, The American Journal of Clinical Nutrition, 2014. 100(1): 408S-411S: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4144111/

3. Mayo Clinic, Nuts and your heart: Eating nuts for heart health: https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/heart-disease/in-depth/nuts/art-20046635