Lib Koosa – numele rețetei prezentat mai jos – este o mâncare arăbească foarte gustoasă din dovlecei de sezon cu mujdei. În ciuda simplității sale, are un gust bogat și o aromă de neuitat. Oricine o poate prepara în casă, […]
Articole despre 'reteta arabesti'
Pâine arăbească, cu mălai
Știți cât de ușor este să faci pâine în casă? E adevărat că îți trebuie puțin timp, însă merită! Pâinea făcută în casă este deosebit de gustoasă! Nici nu poate fi comparată cu pâinea din comerț. Este pufoasă, dar densă […]
Cea mai gustoasă și simplă SALATĂ de VARĂ, inspirată din bucătăria ARĂBEASCĂ
Această salată se numește „Fattoush”, și este foarte populară în Orientul Mijlociu. Se servește îndeosebi în timpul verii, în zilele caniculare, la masa de seară. Ar trebui să luăm și noi exemplul arabilor și să consumăm ceva ușor și simplu […]
Prăjitură arăbească din cocos, iaurt și lămâie – foarte simplă şi bună
Această prăjitură se numeşte Harissa, şi este specifică bucătăriei orientale. Combinaţia ingredientelor dă naştere unui desert uşor la gust, dar şi uşor de preparat. Prăjitura arăbească Harissa are o aromă plăcută de cocos şi un gust uşor acrişor datorită siropului […]
Cafea cu cardamon – rețetă arăbească, cu proprietăți antibiotice
Vă propunem o rețetă de cafea foarte benefică sănătății, datorită unui ingredient-cheie, folosit cu precădere în țările arabe: cardamomul. Mai multe despre beneficiile senzaționale ale cardamomului puteți citi în acest articol. Cafea cu cardamom: rețetă Ingrediente • 1 lingură de […]