Ai 2 banane și 2 ouă? Fă aceste brioșe rapide fără zahăr, făină sau ulei – din 3 ingrediente!
Dacă ai ouă și banane în frigider, poți face o tavă de brioșe grozave, atât pentru adulți, cât și pentru copii.
Cei mici sunt atrași de brioșe datorită formei lor și texturii pufoase. Brioșele făcute după rețeta de mai jos, chiar dacă nu conțin făină cu gluten sau zahăr, au o textură pufoasă.
Iar acest lucru se datorează ouălor și bananelor. Vă recomand să le încercați. Sunt potrivite pentru o dietă fără gluten, fără lactoză și fără zahăr.
Cuprins
Brioșe din 3 ingrediente – rețetă
Ingrediente (pentru 6 brioșe)
• 2 ouă
• 2 banane
• 180 g de făină de ovăz
• 1 linguriță de praf de copt
Mod de preparare
Decoji bananele și rupeți-le bucăți. Pasați-le cu furculița sau cu presa de piure, până se transformă într-o pastă fină. Adăugați ouăle și omogenizați compoziția cu un tel.
Incorporați făina de ovăz și praful de copt. Amestecați și gustați dacă este suficient de dulce. În caz contrar, puteți adăuga puțin îndulcitor, precum: stevia, green sugar sau eritritol.
Aluatul pentru brioșe este gata. Trebuie să fie la fel de gros precum cel de chec. Se distribuie în formele de brioșe pe care le aveți. Poate fi o tavă cu orificii mai mari de brioșe (6) sau cu orificii mai mici.
Cumpără tavă cu forme de brioșe
Sau puteți folosi forme individuale de brioșe din silicon sau hârtie. Dacă este nevoie, ungeți formele cu puțin ulei.
Dați brioșele în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius pentru 20 de minute. Sunt gata când scobitoarea iese curată din mijloc.
Aceste brioșe cresc frumos. În ciuda faptului că nu conțin făină de grâu și zahăr, au o textură pufoasă și moale.
Rețete similare
Pe site-ul nostru puteți găsi și alte rețete de brioșe fără zahăr și făină, pe care vă recomand să le încercați:
Brioșe îndulcite natural 100% – fără zahăr, făină sau ulei!
Brioșe fără zahăr și făină de grâu – rețetă pentru diabet, slăbit, dieta ketogenică
Ai câteva banane coapte în frigider? Fă aceste brioșe rapide la blender, fără zahăr și făină de grâu!
Brioșe fără gluten și fără zahăr – 7 rețete simple, pe care să le notezi în caietul cu rețete
Sursă rețetă: Caro Baezb, Muffins con solo 3 in gredientes esponjosos y saludables: https://www.youtube.com/watch?v=B4MGjcVzYgo&ab_channel=CaroBaezb