Orzul verde – minunea naturii care hrănește, regenerează, curăță și vindecă organismul
Iarba de orz verde este considerată un elixir. Cercetătorii o includ în categoria alimentelor funcționale, ale cărei benefici depășesc domeniul nutrițional.
Orzul verde aprovizionează organismul cu o multitudine de nutrienți și în același timp ajută la curățarea toxinelor acumulate în celule.
Orzul verde – minunea care hraneste, regenereaza, curata si vindeca organismul: Freepik.com / Freepik
Cuprins
Ce este orzul verde?
Orzul verde este planta tânără de orz, cunoscut și sub numele de „iarba de orz”. Se găsește sub formă de pudră, capsule sau suc.
Unele persoane cultivă iarbă de orz verde acasă, în ghivece. Le taie ocazional și le trec prin storcător pentru a obține suc.
Sucul proaspăt din iarbă de orz este forma cea mai concentrată de nutrienți, având și cel mai mare potențial terapeutic.
Orzul verde – o uzină de nutrienți
Iarba de orz îmbunătățește nutriția celulară. Conține o paletă diversă de vitamine, minerale, proteine, fibre, antioxidanți și compuși bioactivi. Toți cei 8 aminoacizi esențiali se găsesc în ea.
Are de 30 de ori mai mult potasiu decât bananele și de 11 ori mai mult calciu, de 5 ori mai multă vitamina C decât citricele și mai mult fier decât spanacul.
Este de 2 ori mai bogată în proteine decât alunele și în magneziu decât făina integrală. În iarba de orz se găsește de 2 ori mai mult fosfor decât în pește.
Furnizează de asemenea vitamina A (beta-caroten), vitamine din grupul B, vitamina C, vitamina E, zinc, potasiu, seleniu și crom.
Compuși bioactivi:
- GABA (acid gama-aminobutiric)
- flavonoide
- saponarine
- lutonarine
- SOD (superoxid de dismutază)
- triptofan
- clorofilă
- polizaharide
- alcaloizi
- metalotioneine
- polifenoli
Pudrele verzi au un grad ridicat de asimilare. Substanțele nutritive conținute sunt utilizați de corp la scurt timp de la ingerare.
Acțiuni terapeutice
Orzul verde are proprietăți tonice-nutritive, imunostimulatoare, detoxifiante, antiinflamatoare, anticancerigene, antidiabetice, hipoglicemiante, hepatoprotectoare, antidepresiv, alcalinizant.
În ce boli ajută orzul verde
Iarba de orz verde este un supliment util pentru persoanele cu anemie, deficite nutriționale, oboseală.
Extractele din orz verde combat peste 30 de boli cronice.
- epuizare
- surmenaj psihic
- insomnie
- depresie
- migrene
- diabet
- imunitate scăzută
- gută
- constipație
- colită ulcerativă
- acnee
- dermatită atopică
- lipsă de calciu
- lipsă de vitamine și minerale
- tonus scăzut
- infecții
- afecțiuni reumatice
- boli inflamatorii
- boli autoimune
Iarba de orz reglează tensiunea arterială. Îmbunătățește funcția tractului gastrointestnal și funcțiile cognitive.
Reduce grăsimile din sânge (colesterol, trigliceride). Scade nivelurile crescute de acid uric și aciditatea excesivă a corpului.
Orzul verde ajută circulația sangvină, procesele de digestie și detoxifiere generală a corpului.
Crește imunitatea organismului și rezistența la infecții. Mărește numărul de celule roșii de sânge.
Iarba de orz verde încetinește procesele de îmbătrânire și moarte celulară. Are efecte regenerante. Ajută la repararea ADN-ului.
Protejează împotriva radiațiilor ultraviolete. Elimină metalele grele din corp. Combate adicțiile și dependențele. Acidul glutamic pe care îl conține reduce apetitul pentru alcool, cafea, nicotină, medicamente și dulciuri.
Previne bolile cardiovasculare și bolile canceroase. Este unul din cele mai eficiente suplimente alimentare pentru prevenirea bolilor. Are de asemenea efecte terapeutice.
Datorită antioxidanților puternici (SOD, bioflavonoide), dă rezultate bune în afecțiunile cronice.
Orzul verde este contraindicat persoanelor care au boala celiacă sau intoleranță la gluten.
Articole similare
Vă recomand și alte articole despre beneficiile consumului de orz verde:
Iarba de orz verde induce moartea celulelor canceroase
Orzul verde combate îmbolnăvirea și îmbătrânirea organismului – descoperirile doctorului Hagiwara
Cum să cultivi iarba de orz în casă – un leac puternic împotriva îmbătrânirii, cancerului și bolilor cronice
Surse articol:
1. Zeng Y, Pu X, Yang J, Du J, Yang X, Li X, Li L, Zhou Y, Yang T. Preventive and Therapeutic Role of Functional Ingredients of Barley Grass for Chronic Diseases in Human Beings. Oxid Med Cell Longev. 2018 Apr 4;2018:3232080. doi: 10.1155/2018/3232080. PMID: 29849880; PMCID: PMC5904770.
2. Detox Nutri Fit, Pulbere ecologică de orz verde: https://www.detoxnutrifit.ro/pulbere-ecologica-orz-verde-125g-niavis
3. Lahouar L, El-Bok S, Achour L. Therapeutic Potential of Young Green Barley Leaves in Prevention and Treatment of Chronic Diseases: An Overview. Am J Chin Med. 2015;43(7):1311-29. doi: 10.1142/S0192415X15500743. Epub 2015 Oct 18. PMID: 26477798.
4. Hina Firdous, Health benefits of barley grass, uses and its side effects, Lybra: https://www.lybrate.com/topic/benefits-of-barley-grass-and-its-side-effects
