Cum să cultivi iarba de orz în casă – un leac puternic împotriva îmbătrânirii, cancerului și bolilor cronice
Orzul verde, sau iarba de orz este considerat un veritabil panaceu.
Spre deosebire de cerealele maturate, lăstarii verzi sunt mult mai bogați în nutrienți, conținând în mod special enzime, clorofilă, vitamine și minerale.
Proprietățile nutritive și curative ale orzului verde au fost descoperite de doctorul Yoshihide Hagiwara.
Cuprins
IARBA DE ORZ – UNUL DIN CELE MAI HRĂNITOARE ALIMENTE
În urma unor cercetări îndelungate, a descoperit că iarba de orz este cea mai eficientă plantă în lupta contra îmbolnăvirii și îmbătrânirii organismului.
Acesta susține totodată că orzul verde este cel mai hrănitor aliment. Este cel mai bogat în nutrienți când lăstarii au 20-30 cm. înălțime:
• vitaminele B1, B2, B5, B6, B9, inclusiv B12
• vitamina C
• fier, calciu, magneziu, zinc, cupru, mangan, potasiu, fosfor
• bioflavonoide
• clorofilă
• beta-caroten
• proteine
• enzime
Dr. Hagiwara a comparat valoarea nutrițională a orzului verde cu alte alimente hrănitoare.
A ajuns la concluzia că acesta este de zeci de ori mai bogat în nutrienți decât laptele de vacă, spanacul, grâul integral, bananele, țelina și portocalele.
O enzimă proteică activă din orzul verde, numită superoxid dismutaza (SOD) este responsabilă în mare parte pentru efectele sale terapeutice și anti-îmbătrânire.
CE BENEFICII ARE IARBA DE ORZ
Iată câteva beneficii esențiale:
– mărește energia și vitalitatea organismului
– reduce nevoia de somn
– crește rezistența la efort fizic și psihic
– îmbunătățește funcțiile cognitive (memoria)
– reglează tensiunea arterială
– favorizează vindecarea ulcerului stomacal
– reduce durerile articulare
– ajută la scăderea în greutate la persoanele supraponderale
– elimină acneea, uscăciunea pielii
– previne și ajută la tratarea cancerului
– reduce toxicitatea substanțelor cu potențial cancerigen
– are efecte antiinflamatoare similare medicamentelor sintetice
Iarba de orz are efecte alcaline și ajută la reglarea pH-ului corpului.
Studiile au arătat că acest remediu îmbunătățește simptomele de colită ulcerativă și circulația sângelui, scade colesterolul LDL, inhibă anumite tipuri de cancer (de prostată, de sân).
Cum se cultivă iarba de grâu
– într-o tăviță de plastic se așază un strat de pământ pentru flori, natural (fără chimicale), gros de 2-3 cm.
– se însămânțează de orz la distanțe de 1-2 cm. între ele
– se așază tăvița pe pervaz, pentru a beneficia de lumina soarelui
– se udă odată la 2-4 zile
– în câteva săptămâni vor apărea lăstarii
– se taie tulpinițele de la jumătate cu un foarfece când acestea au 15-20 cm. înălțime
– restul se lasă să crească încă de 2-3 ori
Cum se obține sucul de iarbă de orz
Tulpinile de orz se spală, apoi se trec prin mașina de tocat. Se stoarce pasta obținută prin storcătorul de fructe sau printr-o sită. Sucul obținut se bea imediat.
Se consumă câte 50 ml, de 3 ori pe zi, înainte de mesele zilei. Se fac cure de câte 60 de zile. Sucul de iarbă de orz se poate combina cu suc de morcov, pătrunjel, sfeclă, țelină sau măr.
INDICAȚII TERAPEUTICE
Potrivit domnului Giurgiu, acest suc este un remediu excelent pentru leucemie și diferite tipuri de cancer.
Lista indicațiilor terapeutice este însă mult mai mare:
• Afecțiuni respiratorii: gripă, astm bronșic, bronșită, viroze pulmonare, TBC pulmonar, rinită alergică
• Afecțiuni ale stomacului: gastrită, ulcer, colită
• Pancreatită
• Boli de ficat: hepatită, ciroză, colecistită
• Boli de inimă: cardiopatie ischemică, infarct miocardic, hiper- și hipo-tensiune arterială
• Dereglări hormonale
• Anorexie, anemie, neurastenie, insomnie
• Epilepsie, schizofrenie
• Tulburări metabolice: diabet, obezitate
• Boli de ochi
• Nevralgie de trigemen, nevralgie facială
• Reumatism articular acut, lombo-sciatică, arterite
• Dismenoree
• Osteoporoză, fracturi
• Avitaminoză
• Alopecie
• Sterilitate, impotență sexuală
• Stomatită
• Afecțiuni ale pielii: eczeme, ulcer varicos, acnee, dermatite, pistrui
• Hemoroizi, fistule peri-anale
• Cancer, leucemie
Surse bibliografice:
1. Îndreptar Profilactic și Terapeutic de Medicină Naturistă” Dr. Doru Laza, Ediția a 2-a, 2000
2. Eugen Giurgiu, Pătlagina, Cancerul – Tratamente Naturiste
3. Natural News, Barley Grass brings many benefits to the diet: http://www.naturalnews.com/031226_barley_grass_nutrition.html
4. Natural Health 365, Discover the healing power of barley grass: http://www.naturalhealth365.com/barley-grass-alkaline-1745.html