Paste din porumb cu sos de leurdă (fără ulei)
Am găsit în comerț paste din porumb și am vrut să le testez. Primul gând a fost că porumbul nu are gluten. În plus, preparatele din această cereală se digeră mai repede.
Mi-au plăcut la gust. Au o aromă subtilă de mălai fiert. Depinde mult cu ce le combinați. Puteți folosi sos de roșii, sosuri albe și diverse legume.
Paste din porumb cu sos de leurda
Eu am folosit o pastă de leurdă cu semințe pe care o aveam în frigider. Rețeta o găsiți AICI. Dacă nu aveți leurdă, o puteți înlocui cu spanac.
Cuprins
Rețete similare
Pe site-ul nostru puteți găsi și alte rețete de paste sănătoase, pe care vă recomand să le încercați:
„Paste” din dovlecei cruzi cu sos de nuci fără ulei – rețetă pentru Postul Mare
„Paste” din dovlecei și morcov, cu sos de roșii și nuci – rețetă fără foc
„Spaghete” din dovlecei – o alternativă sănătoasă pentru pastele din comerț
Paste cu sos de mazăre și busuioc – rețetă de post
Paste cu roșii și măsline – rețetă de post
Paste fara gluten
Paste din porumb cu leurda
Paste de porumb cu leurda
Paste cu leurda
Paste din porumb cu sos de leurdă - rețetă
Ingrediente
- 200 g de paste din porumb
- 1 litru de apă
- 3 linguri de sos de leurdă
- 2 lingurițe de sare
Mod preparare rețetă
- Puneți apa la fiert într-o cratiță cu 1 linguriță de sare. Când începe să clocotească, adăugați pastele.
- Acestea se fierb 15-20 de minute, sau conform duratei indicate pe produs.
- Ulterior, pastele fierte se toarnă într-o sită și se clătesc bine sub jet de apă rece.
- Scurgeți-le bine de apă și puneți-le înapoi în cratița în care le-ați fiert. Adăugați sosul de leurdă și sarea. Amestecați ușor, pentru a nu zdrobi pastele.
