Truc fabulos: Pune avocado în apă și va rămâne proaspăt câteva săptămâni!
Fructele sunt ușor perisabile și uneori ne dorim să le păstrăm proaspete mai mult timp.
De pildă, se întâmplă să găsim o plasă de avocado la promoție. Eventual mâncăm 1-2 odată, dar cu restul ce facem? Ar fi păcat să le lăsăm să se strice. Din fericire, există soluții!
Avocado poate fi conservat în câteva moduri ingenioase, despre care am scris și cu alte ocazii (vezi aici).
În acest articol vrem să vă arătăm o metodă nouă – pe cât de inedită, pe atât de reușită.
Cuprins
Cum să păstrezi fructele de avocado proaspete săptămâni întregi
Există un truc pe care l-au descoperit unii experți în domeniu și care a fost testat și confirmat. Acest subiect face furori pe internet, clipurile devenind virale.
Trucul constă în scufundarea fructelor de avocado în apă. Nu vă rămâne decât să încercați și voi. Nu aveți nimic de pierdut. Iată cum trebuie să procedați.
Materiale necesare:
- fructe de avocado întregi (cu tot cu coajă)
- recipiente încăpătoare
- apă
Metodă
Fructele de avocado trebuie să fie coapte bine când le puneți la păstrare. Puneți-le în borcane de sticlă sau caserole largi (preferabil de sticlă).
Umpleți recipienele cu apă, astfel încât fructele să stea sub apă. Închideți-le cu capace și dați-le în frigider.
Acesta este cel mai bun și sigur mod de a păstra fructele de avocado proaspete mai mult timp.
Nu uitați de ele! Verificați apa și schimbați-o la 2-3 zile, pentru a împiedica dezvoltarea bacteriilor.
Cum funcționează?
Explicația este simplă: apa acționează ca o barieră împotriva aerului, încetind astfel procesul de oxidare.
Folosind această metodă veți vedea că avocado nu se va strica la fel de repede ca atunci când este lăsat expus la aer sau pus în pungă.
Va rămâne proaspăt câteva săptămâni. Veți reduce astfel risipa și vă veți bucura de avocado proaspăt oricând doriți să mâncați.
Rețete cu avocado
Pe site-ul nostru puteți găsi diverse rețete cu avocado pe care le puteți încerca:
Tort cu avocado și lămâie – fără zahăr, făină și lactate – făcut la rece
Pastă de avocado cu miez de nucă – rețetă tartinabilă de post
Trufe din avocado și cacao – desert sănătos și sățios, fără zahăr
Pateu din legume crude și avocado – rețetă cu beneficii
Sursă articol: Baltichealthworldwide, Ever wondered how to keep your avocados fresh for weeks? https://www.instagram.com/p/C2A0lHhNSwj/?e=36c2ee5d-95b0-4c96-b3a2-d05d69993ce4&g=5
