Ce este un mixer vertical și de ce ai nevoie de unul? Această unealtă de bucătărie are utilizări multiple.

Este util în numeroase rețete, de la cele mai simple până la cele mai sofisticate.

Spre deosebire de un mixer static, mixerul vertical îți permite să mixezi mai repede și mai facil alimentele.

Practic, îl inserezi oriunde ai deja ingredientele și le pasezi sau le amesteci. De aceea se mai numește „blender manual”.

Cuprins

Toggle

Mixer vertical – ce avantaje îți aduce

Cu un blender manual poți să intri în diferite tipuri de vase sau recipiente, precum cratițe sau boluri, sau chiar în pahare și borcane.

Nu este nevoie să transferi alimentele în alt vas. Dacă de pildă vrei să faci supă-cremă, vei pasa legumele fierte direct în oală, cu acest blender.

Un alt avantaj este că poți mixa cantități mari odată. Nu mai puțin important este faptul că acest blender vertical are o singură piesă și se spală foarte ușor și repedă. Doar îl treci pe sub jetul de apă și mâncarea de pe el se curăță.

Vezi toate modelele de mixer vertical aici

Un mixer vertical nu ocupă mult spațiu în casă. Îl poți ține într-un dulap din bucătărie sau chiar într-un sertar.

De regulă, un astfel de blender vine în viteze diferite, pe care le poți crește sau micșora gradual, în funcție de tipul de aliment pe care îl pasezi. Ai control deplin asupra vitezei.

Ce poți face cu un mixer vertical

Un mixer vertical îți va ușura mult gătitul în casă. Cu el poți face rețete calde sau reci, simple sau sofisticate.

Iată câteva rețete pe care le poți face cu un mixer vertical:

– supă-cremă
– sorbet
– piureuri
– sos de fructe
– gem
– sosuri
– smoothie-uri
– lapte vegetal
– creme pentru torturi sau prăjituri
– maioneză
– paste tartinabile
– înghețată

Citește și Ce vase de gătit sunt toxice și ce ar trebui să folosim – 6 vase de gătit sănătoase!

Sursă articol: Kitchen Aid, What is an immersion blender? https://www.kitchenaid.com/pinch-of-help/countertop-appliances/heres-why-you-need-an-immersion-blender.html