Semințele de in dau efecte bune în constipații și obezitate – prof. Ovidiu Bojor

√ Articol bazat pe studii științifice 

Academicianul Ovidiu Bojor a inclus inul în categoria plantelor biblice.

Cuprins

Toggle

INUL – PLANTĂ BIBLICĂ VALOROASĂ

Autorul a găsit nenumărate locuri în Sfânta Scriptură în care este menționată, mai ales pânza de in topit.

Aceasta era folosită la fabricarea veșmintelor slujitorilor și cortului adunării.

Inclusiv giulgiul în care a fost înfășurat Hristos era făcut din in.

Astăzi, inul este folosit îndeosebi ca plantă alimentară. Semințele sale au deopotrivă valoare nutrițională și terapeutică.

SEMINȚELE DE IN – BOGATE ÎN MUCILAGII ȘI GRĂSIMI CU EFECT TERAPEUTIC

30-40% din componența lor este constituită din grăsimi (acid oleic, acid linoleic, acid stearic, acid miristic).

Semințele de in conțin proteine în proporție de 20% și aproape până la 10% mucilagii.

Mucilagiile sunt elementele care dau proprietățile laxative bine știute.

Acestea sunt utile în constipațiile mecanice. Ele absorb lichidele din stomac, măresc volumul scaunului și stimulează defecația.

Prof. Ovidiu Bojor recomandă consumul de semințe de in întregi pentru tratarea constipației.

Doza indicată este de 1-2 lingurițe, până la 1 lingură pe zi. Semințele se spală sub jet de apă, apoi se pun la înmuiat într-o cană cu apă.

Se lasă 2-3 ore, apoi se consumă. Este indicat ca administrarea să se facă seara, înainte de culcare.

COMBAT OBEZITATEA

Dr. Bojor le atribuie de asemenea proprietăți anti-obezitate.

Cercetările recente au confirmat acest lucru.

Un studiu publicat în 2021 în „International Journal fo Clinical Practice” a arătat că semințele conțin cantități mari de acid alfa-linoleic, fibre și lignani, compuși utili în controlul obezității.

Citește și – Lipii din semințe de in – o rețetă revoluționară 

Cele 60 de participante la studiu erau supraponderale sau obeze.

Acestea au fost împărțite în 2 grupuri. Grupul de intervenție a primit primit 30 de g de semințe de in măcinate pe zi. Grupul de control a primit 30 g de orez măcinat pe zi.

Ambele grupuri au avut o dietă echilibrată.

REDUC GREUTATEA CORPORALĂ, GRĂSIMEA ABDOMINALĂ ȘI DIMENSIUNEA TALIEI

Cercetătorii au măsurat nivelul grăsimilor din sânge, leptinei, adiponectinei și indicilor antropometrici la începutul și la finalul perioadei de intervenție.

La femeile care au primit semințe de in a scăzut semnificativ circumferința taliei și raportul dintre talie și șolduri.

Un alt efect pozitiv a fost creșterea nivelului de adiponectină – un hormon asociat cu grăsimea abdominală și viscerală.

Autorii au concluzionat că semințele de in ar putea fi folosiți ca terapie adjuvantă pentru atenuarea obezității centrale.

Potrivit unui studiu apărut în „American Journal of Physiology: Endocrinology and Metabolism”, fibrele din semințele de in fermentează în intestin și îmbunătățesc microflora gastrointestinală.

Acest lucru produce efecte benefice asupra metabolismului.

Semințele de in măresc arderile metabolice și ameliorează toleranța la glucoză.

Citește și – Beți apă cu semințe de in – vă ajută să slăbiți și să scădeți colesterolul, tensiunea arterială și glicemia

Incluse într-o dietă bogată în grăsimi, reduc creșterea în greutate și pot preveni obezitatea.

O recenzie sistematică, publicată în 2017 în jurnalul „Obesity reviews” a confirmat că semințele de in sunt utile în curele de slăbire.

Autorii au revizuit 45 de studii clinice. Rezultate au arptat că semințele de in reduc greutatea corporală, indicele de masă corporală și dimensiunea taliei.

Semințele întregi, folosite în doze de sub 30 g pe zi, pe termen lung, au afectat în mod pozitiv compoziția corporală.

SCAD COLESTEROLUL DIN SÂNGE

Studiile anterioare au arătat că aceste semințe ajută la scăderea colesterolului din sânge.

Dr. Ovidiu Bojor spune că acizii grași regăsiți în semințele de in sunt benefici în multe boli actuale:

→ afecțiuni coronariene ale inimii
→ diabet
→ boli inflamatorii
→ scleroză multiplă
→ hiperactivitate
→ alcoolism
→ tulburări menstruale
→ eczeme atopice

Doza recomandată zilnic este de 2-5 grame. Semințele se pot pune în salate sau alte preparate culinare reci sau calde.

AJUTĂ LA TRATAREA FURUNCULELOR

Făina din semințe de in ajută la tratarea furunculelor și altor bube cu puroi.

Ajută la drenarea colecțiilor purulente și la calmarea leziunii.

Din făina de in și puțină apă se face o pastă, care se pune o bucată de tifon. Se aplică pe locul afectat și deasupra se pune un tifon curat.

Se lasă să acționeze 2-3 ore.

Citește și – Compresa cu semințe de in – utilă în tusea persistentă, bronșită, sinuzită

O cataplasmă mai eficientă poate fi făcută din făină de in și pulbere din flori de mușețel, amestecate în cantități egale.

Surse articol:

1. Maria Cohut, Jasmin Collier, Flaxseed fiber could help reduce obesity, Medical News Today: https://www.medicalnewstoday.com/articles/324371
2. Hoda Ahmadniay motlagh, Erfaneh Aalipanah, Mohsen Mazidi, Shiva Faghih, Effect of flaxseed consumption on central obesity, serum lipids, and adiponectin level in overweight or obese women: A randomised controlled clinical trial, International Journal of Clinical Practice, Volume75, Issue 10, October 2021: https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/ijcp.1459
3. Mohammadi-Sartang M, Mazloom Z, Raeisi-Dehkordi H, Barati-Boldaji R, Bellissimo N, Totosy de Zepetnek JO. The effect of flaxseed supplementation on body weight and body composition: a systematic review and meta-analysis of 45 randomized placebo-controlled trials. Obes Rev. 2017 Sep;18(9):1096-1107. doi: 10.1111/obr.12550. Epub 2017 Jun 21. PMID: 28635182.
4. Ovidiu Bojor, Dumitru Răducanu, Inul, Plante și Miresme Biblice – Hrană Pentru Suflet și Trup, Editura Fiat Lux, București, pp. 75-77