√ Bazat pe studii științifice Frunzele de măslin sunt o sursă valoroasă de compuși cu proprietăți terapeutice. Studiile au arătat că extractul din frunze de măslin are proprietăți gastroprotectoare, neuroprotectoare, antimicrobiene, antiinflamatoare, analgezice, antioxidante și anticancerigene. Cu alte cuvinte, poate […]
Frunzele măslinului sunt utilizate în medicina tradițională din zona mediteraneană de mult timp. Studiile au confirmat efectele lor benefice asupra organismului. Frunzele de măslin – cardioprotectoare, antiinfecțioase, anticancerigene Cercetătorii au descoperit că frunzele conțin mai mulți antioxidanți decât măslinele și […]
Măslinele (Olea europaea) sunt nelipsite de pe platourile cu aperitive. Spre deosebire de alte fructe, au un gust amar intens și sunt foarte bogate în grăsimi benefice. Oamenii de știință au izolat diverși compuși din măsline, precum flavonoide, flavanoni, biofenoli, […]
Măslinele fac parte din categoria fructelor sâmburoase și au o valoare nutrițională remarcabilă. Măslinele grecești, cunoscute sub numele de „Kalamata” sunt considerate cele mai sănătoase, datorită conținutului bogat în polifenol – antioxidanți care ne apără împotriva bolilor. Cum se „prepară” […]
Dacă sunteți în căutarea unui aperitiv de post pe care să îl încropiți rapid, din ingrediente pe care cel mai probabil le aveți deja în casă, încercați această pastă de măsline cu avocado. Totul se prepară la rece, fără aragaz. […]
Regretatul și mult iubitul Pavle, patriarhul Serbiei (1990-2009) avea o vorbă pe care o spunea deseori, și anume că un om poate trăi doar cu 6 măsline pe zi. Citise despre aceasta în viețile sfinților părinți athoniți care au pustnicit […]
Măslinele (Olea europaea) variază în origine, culoare, formă, mărime și aromă. Nu toate soiurile de măsline coapte sunt în mod natural negre. Măslinele sunt fructe care deși cresc în copaci, nu pot fi consumate direct de pe crengi, deoarece sunt […]
Măslinele provin din regiunea mediteraneană, și cele verzi diferă în culoare și gust de sortimentele negre pur și simplu pentru faptul că sunt culese înainte de a fi pe deplin coapte. Măslinele verzi sunt de obicei mai ferme și mai […]
Cunoaștem cu toții beneficiile extraordinare ale uleiului de măsline asupra sănătății noastre interne și externe. Uleiul de măsline reduce colesterolul și scade tensiunea arterială, previne accidentele vasculare cerebrale și întărește sistemul imunitar. El are însă și utilizări cosmetice din cele […]
Măslinul (Olea europaea) produce o moleculă unică, ce deține numeroase proprietăți terapeutice semnificative pentru sănătatea umană. Această moleculă se numește Oleuropeină, și este un polifenol care ajută la reducerea colesterolului rău și a tensiunii arteriale, la prevenirea cancerului prin combaterea […]
Fructele de măslin – măslinele sunt vitale pentru sănătatea noastră, prin faptul că previn bolile cardiovasculare, indigestia, pietrele la rinichi, cancerul de colon şi artrita. Măslinele sunt de asemenea bune pentru îngrijirea pielii datorită abundenţei de vitamina E. Măslinele: proprietăți […]
Sună paradoxal, dar grăsimile ne pot ajuta să slăbim. Uleiul de măsline este o sursă fantastică de grăsimi bune, favorabile pierderii în greutate. Spre deosebire de alte uleiuri, uleiul de măsline mai are un ingredient secret care ne ajută să […]
Sănătatea organismului nostru este în mare parte influenţată de bunăstarea ficatului. În ficat sunt depozitate toate chimicalele, toxinele şi medicamentele asimilate de corp, de aceea acest organ trebuie purificat cât mai des. Ficatul are nu doar rolul de a detoxifica […]
Uleiul de măsline este considerat un alt tip de „aur lichid”, alături de uleiul de argan. Consumat cu regularitate, uleiul de măsline natural reduce riscul apariţiei bolilor cardiovasculare şi diminuează riscul de deces. Ulei de măsline – proprietăţi Uleiul […]