Măslinul este un arbore biblic cu numeroase beneficii pentru organismul nostru! Atât fructele și sâmburii, cât și uleiul și frunzele pot fi folosite în scop terapeutic. Sucul obținut din măslinele proaspete face minuni pentru sănătate. Măslinele – compoziție și proprietăți […]
Măslinele și derivații lor au proprietăți farmacologice importante. Sunt antiinflamatoare, cardioprotectoare, antidiabetice, antimicrobiene, laxative și anticancerigene. Inclusiv frunzele de măslin sunt comercializate sub formă de supliment alimentar. Sâmburii de măsline – sursă valoroasă de antioxidanți, proteine, fibre și grăsimi bune […]
√ Articol bazat pe studii științifice Știați că măslinele au efecte protectoare asupra oaselor? Un grup de cercetători din Malaezia a descoperit că măslinele pot ajuta la prevenirea osteoporozei. Rezultatele recenziei lor au fost publicate în 2016 în „International Journal […]
Studiile recente arată că măslinele naturale sunt extrem de importante pentru păstrarea sănătății și prevenirea sau chiar tratarea unor boli. Dovezile sunt suficient de convingătoare pentru a include aceste fructe în alimentația zilnică. Măslinele – bogate în grăsimi bune și […]
√ Articol bazat pe studii științifice Sâmburii multor fructe sunt comestibile și benefice sănătății. Inclusiv sâmburii de măsline. Data viitoare când mâncați măsline, nu aruncați sâmburii. Aceștia pot fi strânși și transformați într-un preparat nutritiv și totodată terapeutic. Nu aruncați […]
Hashimoto, sindromul oboselii cronice și fibromialgia ar putea fi cauzate de un virus care se numește „Epstein-barr”. Acesta se află la baza unui număr foarte mare de boli. Antropologul Angela Stolnicu are un videoclip pe această temă, în care prezintă […]
√ Bazat pe studii științifice Deși este un organ mare și puternic, ficatul este sensibil la numeroase leziuni și boli, precum infecții, steatoză hepatică, ciroză, carcinom hepatocelular. Un mod simplu și natural de a-i oferi mai multă protecție este să […]
√ Bazat pe studii științifice Frunzele de măslin sunt o sursă valoroasă de compuși cu proprietăți terapeutice. Studiile au arătat că extractul din frunze de măslin are proprietăți gastroprotectoare, neuroprotectoare, antimicrobiene, antiinflamatoare, analgezice, antioxidante și anticancerigene. Cu alte cuvinte, poate […]
Frunzele măslinului sunt utilizate în medicina tradițională din zona mediteraneană de mult timp. Studiile au confirmat efectele lor benefice asupra organismului. Frunzele de măslin – cardioprotectoare, antiinfecțioase, anticancerigene Cercetătorii au descoperit că frunzele conțin mai mulți antioxidanți decât măslinele și […]
Măslinele (Olea europaea) sunt nelipsite de pe platourile cu aperitive. Spre deosebire de alte fructe, au un gust amar intens și sunt foarte bogate în grăsimi benefice. Oamenii de știință au izolat diverși compuși din măsline, precum flavonoide, flavanoni, biofenoli, […]
Măslinele fac parte din categoria fructelor sâmburoase și au o valoare nutrițională remarcabilă. Măslinele grecești, cunoscute sub numele de „Kalamata” sunt considerate cele mai sănătoase, datorită conținutului bogat în polifenol – antioxidanți care ne apără împotriva bolilor. Cum se „prepară” […]
Dacă sunteți în căutarea unui aperitiv de post pe care să îl încropiți rapid, din ingrediente pe care cel mai probabil le aveți deja în casă, încercați această pastă de măsline cu avocado. Totul se prepară la rece, fără aragaz. […]
Regretatul și mult iubitul Pavle, patriarhul Serbiei (1990-2009) avea o vorbă pe care o spunea deseori, și anume că un om poate trăi doar cu 6 măsline pe zi. Citise despre aceasta în viețile sfinților părinți athoniți care au pustnicit […]
Măslinele (Olea europaea) variază în origine, culoare, formă, mărime și aromă. Nu toate soiurile de măsline coapte sunt în mod natural negre. Măslinele sunt fructe care deși cresc în copaci, nu pot fi consumate direct de pe crengi, deoarece sunt […]
Măslinele provin din regiunea mediteraneană. Cele verzi diferă în culoare și gust de sortimentele negre prin faptul că sunt culese înainte de a se coace deplin . În timp ce unii preferă gustul acru și sărat al măslinelor verzi, alții […]