Mâncați măsline – protejează și vindecă ficatul!

Bazat pe studii științifice

Deși este un organ mare și puternic, ficatul este sensibil la numeroase leziuni și boli, precum infecții, steatoză hepatică, ciroză, carcinom hepatocelular.

Un mod simplu și natural de a-i oferi mai multă protecție este să consumăm măsline și ulei de măsline.

Mancati masline - protejeaza si vindeca ficatul

Mancati masline – protejeaza si vindeca ficatul

Măslinele sunt un aliment important în dietele sănătoase, precum dieta mediteraneană.

Secretul lor este conținutul de grăsimi sănătoase.

Acestea au fost asociate cu o sănătate cardiovasculară mai bună.

Un studiu recent susține că un compus pe care îl conțin pot preveni inclusiv boala ficatului gras.

Citește și – O linguriță de ulei de măsline stimulează și protejează ficatul

Măslinele previn boala ficatului gras

O informație absolut inedită este că măslinele sunt folosite de câteva zeci de ani în scop medicinal în China.

Acidul oleanolic extras din măsline este utilizat de chinezi ca agent hepatoprotector încă din anul 1970.

Cercetătorii chinezi au descoperit că acest compus triterpenoid apără ficatul de leziunile provocate de inflamație.

Totodată, scade riscul de apariție a steatozei hepatice.

Pe principiul cui pe cui se scoate, grăsimile din măsline împiedică depunerea de grăsimi în ficat.

Uleiul de măsline – un protector veritabil pentru ficat

Studiile au arătat că uleiul de măsline reduce steatoza hepatică, balonarea hepatocitelor și fibrogeneza (crearea de țesut cicatricial) și reduce peroxidarea lipidelor.

Aceste efecte sunt puse pe seama acizilor grași mononesaturați (acidul oleic) și compușii fenolici (hidroxitirozol, oleuropeină).

Uleiul de măsline extravirgin activează căi de semnalizare în celulele ficatului care previn inflamația, stresul oxidativ, disfuncția mitocondrială și rezistența la insulină.

Compușii săi previn sau chiar ajută la repararea daunelor hepatice.

Citește și – Uleiul de măsline – medicamentul de aur din Sfântul Muntele

Măslinele scad colesterolul și ajută în hiperlipidemie

Hiperlipidemia este un termen care descrie un nivel crescut de colesterol. Unul din trei adulți din SUA are această problemă.

Colesterolul mărit afectează nu doar sănătatea sistemului cardiovascular, ci și pe cea a ficatului.

Altfel spus, hipercolesterolemia crește riscul de apariție a steatozei hepatice non-alcoolice.

Obezitatea, dieta nesănătoasă și fumatul sunt elemente care favorizează instalarea hiperlipidemiei.

Un studiu apărut în „Chinese Journal of Natural Medicines” a testat eficiența acidului oleanolic pe pacienți cu hiperlipidemie.

Au descoperit că acesta reduce semnificativ colesterolul total, trigliceridele și colesterolul HDLC.

Mai mult decât atât, acidul oleanolic a reglat expresia genelor implicate în metabolismul lipidelor.

Concluzia autorilor a fost că acidul oleanolic are efecte farmacologice importante în hiperlipidemie și poate ameliora această problemă.

Citește și – Uleiul de măsline crește cu 80% eficiența dietei de slăbit 

Alte beneficii ale măslinelor

Măslinele merită incluse mai des în dietă datorită beneficiilor lor diverse.

Conțin compuși fenolici și terpenoizi care scad riscul de cancer. Aceasta ar putea explica ratele mici de cancer din zona Mediteraneană.

Compușii din măsline tonifică oasele și reduc riscul de osteoporoză și fracturi.

Aveți diabet? Grăsimile mononesaturate din măsline vă pot fi folositoare. Acestea încetinesc absorbția glucozei în sânge și previn complicațiile diabetului.

Măslinele conțin multă vitamina A și alți antioxidanți importanți pentru sănătatea ochilor. Aceștia pot preveni degenerescența maculară și cataracta.

Traducere din:

1. Skye Anderson, Protect your liver from disease by eating more olives, Food.News: https://www.food.news/2019-11-21-protect-your-liver-by-eating-more-olives.html
2. Soto-Alarcon SA, Valenzuela R, Valenzuela A, Videla LA. Liver Protective Effects of Extra Virgin Olive Oil: Interaction between Its Chemical Composition and the Cell-signaling Pathways Involved in Protection. Endocr Metab Immune Disord Drug Targets. 2018;18(1):75-84: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29141573/

Citeşte mai multe despre:

*Sfaturile și orice informații despre sănătate disponibile pe acest site au scop informativ, nu înlocuiesc recomandarea medicului. Dacă suferiți de boli cronice sau urmați tratamente medicamentoase, vă recomandăm să consultați medicul dumneavoastră înainte de a începe o cură sau un tratament naturist, pentru a evita interacțiunea. Prin amânarea sau întreruperea tratamentelor medicale clasice vă puteți pune sănătatea în pericol.


Ți-a plăcut acest articol? Share pe:

Adaugă comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.