Utilizarea compușilor sintetici a început să crească exponențial pe la mijlocul anului 1900. Din cele peste 80.000 de chimicale diferite aflate momentan în uz, multe sunt suspectate a fi dăunătoare pentru sistemul endocrin. Acești compuși chimici sunt acumulați și stocați […]
Aloe vera este o plantă cu numeroase utilizări în fitoterapie și cosmetică. Între multele sale beneficii se evidențiază mai cu seamă efectele promițătoare asupra sistemului cardiovascular. Studiile pe sucul de aloe vera au arătat că acesta scade nivelul colesterolului LDL […]
Studii recente au arătat că un număr mare de adulți din SUA iau doze mici de aspirină zilnic pentru prevenirea bolilor de inimă. Această măsură preventivă nu este lipsită de riscuri. Cercetători de la Beth Israel Deaconessa Medical Center (BIDMC) […]
Colesterolul este o componentă esențială a membranelor celulare. Organismul are nevoie de el pentru menținerea structurilor care înconjoară fiecare celulă din corp. Lipsa colesterolului poate duce la ruperea celulelor. Totodată, colesterolul este necesar pentru manufacturarea unor hormoni importați, precum testosteron […]
Dacă vă place tonul și vreți să îl consumați într-o formă mai practică și satisfăcătoare, puteți încerca această rețetă de pateu. Are numeroase beneficii și se prepară foarte ușor și rapid în casă. Pateu de ton – rețetă Ingrediente • […]
Ștefan cel Mare a început a fi cinstit ca un „voievod sfânt” îndată după mutarea sa la Domnul, în ziua de 2 iulie, anul 1504. Poporul român îl avea la suflet pentru faptele sale de vitejie împotriva cotropitorilor, cinstindu-l ca […]
Legătura dintre sănătatea glandei tiroide și seleniu este bine documentată științific. Mulți medici endocrinologi recomandă pacienților cu afecțiuni tiroidiene suplimente lunare cu seleniu. Studiile au arătat că menținerea unei concentrații optime de seleniu (selenostază) prin aport alimentar sau prin suplimente […]
Polipii nazali sunt crescături moi, noncanceroase pe mucoasa pasajelor nazale sau a sinusurilor, care atârnă ca niște picături sau struguri. Apar în urma unei inflamații cronice și sunt asociați cu astm, infecții recidivate, alergii, sensibilitate la medicamente sau anumite tulburări […]
Tofu este cea mai populară brânză vegetală de pe piață. Este ieftină, ușor accesibilă și foarte versatilă. Nu are un gust intens de soia, de aceea poate fi folosită la diverse rețete. Îl întâlnim des în dieta vegetarienilor și în […]
Nu doar gălbenușul și albușul de ou sunt bogate în nutrienți și sănătoase pentru un consum regulat, ci și cojile. Acestea sunt în mod deosebit renumite pentru conținutul natural de calciu, benefic oaselor. Pe lângă calciu, coaja de ou are […]
O legumă întreagă, care zace de zile bune prin frigider, nu ne atrage în nici un fel. Cel mult ne face să ne gândim în ce mâncăruri o putem folosi. Scopul creșterii consumului de legume și fructe nu este însă […]
Condiția fizică, anumite medicamente, tulburările metabolice, disfuncțiile tiroidiene, problemele psihologice sau chiar dieta pot afecta apetitul. Poftele alimentare sunt însă cel mai mult influențate grelină și leptină – cei doi hormoni care reglează foamea și sațietatea. Hormonii care controlează foamea […]
Articol scris de Ana-Maria Postolache Fructele nu conțin de regulă nici un pic de grăsime sau colesterol, sau doar cantități mici. Avocado însă, încalcă această regulă. El este clasat pe primul loc în topul celor mai grase fructe din lume. […]
Articol scris de Ana-Maria Postolache Această rețetă de salată cu somon este recomandată de National Heart, Lung and Blood Institute (Institutul Național de Inimă, Plămâni și Sânge din America). Se prepară în 40 de minute. Din ingredientele date rezultă circa […]
Articol scris de Ana-Maria Postolache Leguminoasele sunt cele mai bune surse de proteine și fibre dintre toate alimentele. Studiile au arătat că acestea au beneficii în două domenii majore: bolile cardiovasculare și tulburările glicemiei (diabet zaharat de tip de). Consumul […]