Cheesecake cu 120 kcal/porție, din 3 ingrediente (fără zahăr, făină, ulei)
Acest cheesecake este un desert ideal pentru persoanele care țin dieta ketogenică sau orice cură de slăbire.
Îl recomandăm de asemenea diabeticilor și celor care au intoleranță la gluten.
Imagine cu titlu sugestiv: Cheesecake pentru slabit: isfive
Cuprins
Desert de 120 de kcalorii
Nu conține făină, zahăr sau ulei. Se prepară doar din 3 ingrediente, slabe în calorii și carbohidrați. Este vorba despre iaurt, cremă de brânză și ou.
Aceste ingrediente au un conținut bogat în proteine și grăsimi, care oferă sațietate și împiedică apariția poftelor alimentare necontrolate.
Desertul satisface pofta de dulce și nu dă dependență. Adică nu te face să mai ceri o porție după ce l-ai mâncat, deoarece nu conține zahăr sau făină albă. Este echilibrat din punct de vedere nutrițional.
Cheesecake cu 120 kcal/porție – rețetă
Ingrediente
- 1 ou crud
- 120 g de cremă de brânză
- 120 g de iaurt grecesc
- îndulcitor după gust: stevia, eritritol, green sugar
Mod de preparare
Spargeți oul într-un bol. Bateți-l bine cu telul, până se face spumă. Într-un vas separat, amestecați iaurtul cu crema de brânză, până se omogenizează. Incorporați treptat oul bătut în compoziție și amestecați ușor cu o lingură.
Ca îndulcitor, puteți folosi eritritol, stevia, aluloză, zahăr de cocos sau altceva. Prăjitura se poate face și fără îndulcitor, dacă o serviți la final cu ceva dulce pe deasupra.
Turnați compoziția într-o formă mică. Poate fi o tavă rotundă, un inel culinar sau un bol de ceramică.
Dați prăjitura în cuptorul încins la 180 de grade Celsius. Verificați după 30 de minute dacă este gata. Ar trebui să fie ușor rumenă deasupra și fermă la atingere.
Acest cheesecake este cremos, dens și delicat. Are un gust moderat de dulce. Dacă nu i-ați pus îndulcitor, îl puteți servi cu un sos de fructe (pasate la blender), cu fructe tăiate bucăți, cu gem, miere sau sirop.
Informații nutriționale
Jumătate din această prăjitură, adică o porție, are circa:
- 6 g de carbohidrați neți
- 120 de kilocalorii
- 20 g de proteine
- 2 g de grăsimi
Valorile nutriționale pot varia în funcție de produsele pe care le folosiți și de procentul de grăsime din lactate.
Rețete similare
Pe site-ul nostru puteți găsi și alte rețete de cheesecake keto, pentru slăbit sau diabet:
Cheesecake cu afine fără zahăr și făină – sub 200 de calorii / felie
Cheesecake cu cremă de brânză și iaurt (fără zahăr și făină)
Cheesecake cu brânză și portocale – niciun gram zahăr, făină sau ulei
Cheesecake la cuptor fără zahăr – doar 2 ingrediente (keto/diabet)
Sursă articol: Avocato.life, Tarta de queso fit: https://www.instagram.com/p/CoDKyHSPZ1y/
