Înghețată dietetică rapidă, din brânză de vaci și fructe, fără zahăr – 123 de kilocalorii / porție

Înghețata este desertul favorit al verii, atât al copiilor, cât și al adulților.

Nutriționistul Mihaela Bilic spune că pot s-o mănânce liniștiți și cei care țin cură de slăbire. Singura condiție este să opteze pentru un sortiment simplu, cum este vafa cu cacao sau vanilie.

Efectele sunt cu atât mai puțin grave asupra siluetei dacă preparăm înghețata în casă.

Cuprins

Toggle

CUM SĂ NU TE ÎNGRAȘI DE LA ÎNGHEȚATĂ

Pentru a reduce numărul de calorii, putem înlocui frișca sau smântâna cu iaurt sau brânză degresată.

Magiciana Fit ne propune o înghețată dietetică foarte simplă, făcută din brânză de vaci și fructe de pădure.

Doar 2 ingrediente, gata în 5 minute.

Citește și – De ce înghețata nu este un desert periculos pentru siluetă

Pe lângă faptul că își îndeplinește scopul principal, adică acela de a ne răcori, este prietenoasă cu silueta și sănătoasă pe deasupra.

Conținutul de calorii și grăsimi este mult mai mic decât la înghețată clasică.

Poate fi servită ca un desert hrănitor, datorită faptului că furnizează proteine, fibre, vitamine și antioxidanți.

Studiile au arătat că brânza de vaci este la fel de sățioasă ca și ouăle.

Proteinele pe care le conține ajută la controlul apetitului și greutății corporale.

Iar calciul ajută la stimularea metabolismului.

Calitatea cea mai mare a acestei înghețate, care te va determina să o încerci, este că nu conține deloc zahăr.

ÎNGHEȚATĂ DIETETICĂ – REȚETĂ

Nr. de porții: 2

INGREDIENTE

• 250 g de brânză de vaci degresată (sau cremă de brânză)
• 250 g de fructe congelate

MOD DE PREPARARE

Tot ce trebuie să faceți este să puneți brânza și fructele într-un bol. Pasați-le cu blenderul vertical până obțineți o cremă fină.

Sau puteți folosi robotul de bucătărie cu lama S.

Înghețata din brânză și fructe trebuie servită pe loc.

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE

O porție din înghețata de brânză și fructe conține:

→ 123 de kilocalorii
→ 13 g de carbohidrați
→ 4 g de fibre
→ 14 g de proteine
→ 1 g de grăsimi

NOTE ȘI SUGESTII

Ce fructe poți folosi? Orice fructe ai în casă, orice fruct îți place.

Sau fructele pe care le-ai pus la congelator pentru iarnă.

Poți obține o înghețată reușită folosind mango, piersici, zmeură, căpșuni, pepene galben sau chiar banană.

Singura condiție este ca acestea să fie congelate. Blenderul le va transforma într-o cremă fină și rece, similară înghețatei.

Pe lângă cele două ingrediente de bază – brânză și fructe – puteți adăuga și alte ingrediente, precum:

• nuci, migdale, fistic
• semințe de chia
• fulgi de ovăz măcinați
• fulgi de cocos
• chipsuri de ciocolată
• stafide
• scorțișoară, vanilie, rom

Dacă fructele pe care le folosești nu sunt foarte dulci, poți adăuga puțină miere în înghețată.

O banană coaptă poate rezolva de asemenea problema.

REȚETE SIMILARE

Pe site-ul nostru puteți găsi și alte rețete inedite de înghețată dietetică:

Înghețată din piersici congelate – 1 singur ingredient (fără zahăr, ouă și lactate)
Înghețată din frișcă și căpșuni, fără zahăr – doar 2 ingrediente
2 rețete de înghețată pentru slăbit (fără zahăr, lapte sau ouă)

Sursă articol: Magiciana Fit, Înghețată sănătoasă și rapidă (din brânză de vaci și fructe): https://www.magicianafit.ro/reteta/inghetata-sanatoasa-si-rapida-din-branza-de-vaci-si-fructe