Rețete cu prune pentru digestie și constipație

√ Articol documentat

Profesorul Ovidu Bojor notează în una din cărțile sale că prunele sunt fructele cu cel mai bun efect laxativ, folosite în acest scop încă din antichitate de greci și romani.

Prunele remediază atât constipația, cât și hemoroizii. Singura contraindicație este în cazul persoanelor care au constipație și colită în același timp.

Cuprins

Toggle

Rețete cu prune pentru constipație

Există mai multe variante de consum. Prunele pot fi mâncate ca atare, în stare proaspătă. 8-20 de bucăți înainte de masă pot ajuta la stimularea digestiei.

Din prunele proaspete se poate face de asemenea smoothie sau suc.

Un studiu din 2007 a arătat că o doză de 125 ml de suc de prune, administrată de 2 ori pe zi poate ajuta la remedierea constipației moderate.

Profesorul Ovidiu Bojor recomandă câte 1 pahar cu suc de prune înainte de mese.

Citește și – Prunele îmbunătățesc digestia, memoria și sănătatea oaselor

Suc de prune pentru constipație – rețetă

Această rețetă este recomandată de „John Hopkin’s Women’s Center” pentru reglarea tranzitului intestinal.

Ingrediente

• 1 pahar de suc de prune
• 1 pahar de suc de mere
• 1 pahar tărâțe de grâu sau ovăz

Mod de preparare

Amestecați toate ingredientele într-un borcan sau într-o sticlă. Păstrați băutura obținută la frigider.

Consumați câte 2 linguri odată. Pentru efectele cele mai bune, luați câte 1-2 linguri în fiecare seară.

După administrarea sucului, beți un pahar de apă.

Macerat de prune pentru constipație rebelă – rețetă

Ingrediente

• 10-20 de prune
• 1 cană cu ceai de crușân

Mod de preparare

Se prepară mai întâi ceaiul de crușân. Se pune 1 linguriță de plantă la fiert cu 1 cană cu apă. Se lasă un sfert de oră, apoi se infuzează sub capac încă 15 minute.

Se strecoară și se adaugă prunele în ceai. Se lasă la macerat până a doua zi.

Prunele uscate sunt la fel de eficiente. Se pot consuma ca atare, sau sub formă de decoct.

Citește și – Sucul de prune de rezolvă constipația la copii și bebeluși

Macerat de prune uscate – rețetă

Ingrediente

• 1 prună uscată
• 1 smochină uscată
• 1 cană cu apă fierbinte

Mod de preparare

Fructele se lasă la înmuiat în apa fierbinte câteva ore. Are efect emolient și nu irită stomacul.

O recenzie apărută în jurnalul „Critical Reviews in Food Science and Nutrition” a arătat că prunele și produsele din prune conțin o serie de nutrienți benefici: sorbitol, acid clorogenic, acid quini, vitamina K1, bor, cupru, fibre și potasiu.

În plus, au polifenoli cu efecte antibacteriene prin care protejează tractul gastrointestinal.

Consumate cu regularitate, prunele uscate pot ajuta la prevenirea constipației și într-o oarecare măsură a cancerului de colon.

Alte beneficii ale prunelor

Prunele sunt fructe energizante, diuretice și tonice nervoase. Celuloza pe care o conțin are efecte bune asupra intestinelor.

Sunt recomandate în următoarele afecțiuni:

• anemie
• astenie
• surmenaj
• ateroscleroză
• gută
• reumatism

Citește și – Prunele uscate reduc kilogramele și subțiază talia (studiu)

Surse articol:

1. Jinal Gangar, Prune Juice for Constipation: Research and Risks, Organic Facts: https://www.organicfacts.net/prune-juice-constipation.html
2. Ovidiu Boor, Catrinel Perianu, Constipația, Sănătate prin Semințe, Legume și Fructe, Editura Fiat Lux, București, pp. 118-119
3. Marc Bosquet, Prună, 500 de Rețete naturale pentru sănătate și frumusețe, Editura Nicol, București, 2014, pp. 80-81
4. Dacia Plant, Ceai de crușin: https://www.daciaplant.ro/ceai-crusin.html
5. Raksha Hegde, How to get oil out of clothes, Organic Facts: https://www.organicfacts.net/oil-clothes.html