Maioneza este un sos esențial pentru salate și aperitive. Când pui maioneză, totul se leagă, la propriu și rezultă un preparat delicios. În acest articol vă arăt cum puteți face maioneză cu iaurt, într-o variantă mai fină și cremoasă. Există […]
Articole despre 'retete cu iaurt'
Salată de crudități cu iaurt – efect prebiotic și probiotic
Mi-a plăcut ideea acestei rețete, pe care am văzut-o la Madeline. Salata este fix așa cum mi-am imaginat-o: răcoritoare, crocantă, savuroasă. Are o aromă dulce-acrișoară foarte bine echilibrată. Mărul și pătrunjelul adaugă unicitate acestei salate. Nu omiteți oțetul – veți […]
Cura de slăbire cu iaurt de 2 săptămâni
Dacă vă uitați pe un pahar de iaurt la secțiunea informații nutriționale veți fi uimiți să descoperiți cât de puține calorii are acest produs alimentar. Iaurtul este unul din cele mai eficiente alimente pentru slăbit. Iaurtul are foarte puține calorii […]
Supă rece din iaurt și sfeclă – rețetă din bucătăria turcă
Un bucătar turc a dezvăluit de curând rețeta unei supe foarte apreciată în perioada verii. Este vorba despre supa rece de iaurt, care se servește cu gheață. Are un efect împrospătant instant. Este deosebit de potrivită pentru zilele caniculare. Pe […]
Okroshka – supă rusească rece cu lapte bătut
Okroshka este o supă rusească ce se servește rece, în timpul verii. Conține lapte bătut, ouă fierte, cartofi, legume de sezon și plante aromatice. Poate fi considerată o ciorbă „probiotică”, dar fără borșul nostru tradițional de tărâțe. Sunteți mari iubitori […]
Labneh – cremă de iaurt libaneză (senzațională!)
Dacă ești fan al mâncărurilor orientale sau îți plac foarte mult s osurile și lipia, trebuie să încerci și acest preparat. O rețetă pe cât de simplă, pe atât de suprinzătoare, pe care o putem face ușor în casă. Ce […]