Beți ceai din coji de mere o zi întreagă – curăță foarte bine corpul
Cei mai mulți dintre noi aruncăm la gunoi cojile de mere, în timp ce oamenii de știință le consideră un ingredient valoros pentru industria alimentară.
Cojile merelor sunt bogate în antioxidanți.
Beti ceai din coji de mere – curata foarte bine corpul: Kamran Aydinov
Cercetătorii propun uscarea lor și măcinarea sub formă de pudră.
Pulberea obținută ar putea fi adăugată în diverse produse alimentare, pentru un aport crescut de compuși fitochimici.
Cuprins
Coaja merelor – mai bogată în fibre și antioxidanți decât miezul
Studiile au arătat că în coaja mărului se găsesc mai mulți acizi fenolici decât în miezul fructului.
Aceștia au proprietăți antioxidante, antiinflamatoare și antiproliferative.
Concentrația mare de compuși fenolici din cojile de mere combat stresul oxidativ – un factor de risc pentru apariția bolilor cronice, precum cancerele și a afecțiunile cardiovasculare.
Cojile s-au dovedit mai eficiente în inhibarea creșterii celulelor de cancer hepatic uman decât alte componente ale merelor.
Un studiu publicat în jurnalul „Clinical Science” (Londra) a arătat polifenolii din cojile de mere au o acțiune antioxidantă și antiinflamatoare puternică în intestin.
Acești antioxidanți reglează căile de semnalizare celulară și modificările din compoziția microbiomului.
Pudra din cojile uscate de mere ar putea folosită clinic la pacienții cu boala inflamatorie intestinală.
Dacă nu vă place risipa și vreți să profitați la maxim tot ce vă oferă alimentele, nu aruncați cojile de mere.
Le puteți usca și măcina sub formă de pudră, ca în studiile menționate mai sus.
Sau puteți face din ele ceai.
Coji de mere: Yanalya
Cojile de mere curăță intestinul
Merele, dar mai ales cojile lor, sunt bogate în pectină. Acest tip de fibră se comportă ca un burete în intestin.
Practic, ea colectează deșeurile și substanțele dăunătoare și le înlătură din corp.
Dacă vreți să vă curățați organismul, faceți o dată pe lună o cură de o zi cu mere.
Profitați la maxim de beneficiile acestui fruct ușor accesibil. Folosiți doar fructe organice, naturale, dintr-o sursă de încredere.
Cura cu mere pentru detoxifierea organismului
Pe durata curei cu mere nu trebuie să mâncați nimic altceva decât mere. Este permis doar consumul de apă.
Puteți folosi diferite soiuri de mere în această cură, pentru a diversifica gustul.
La prima oră a dimineții, beți un pahar cu suc de măr în care ați adăugat și sucul de la ½ lămâie.
Sorbiți sucul cu înghițituri mici.
După 2-3 ore, mâncați 2 mere cu tot cu coajă.
Așteptați câteva ore și beți apoi un ceai făcut din coji de mere îndulcit cu 1 linguriță de miere.
La o distanță de 2 ore după masa de prânz, serviți din nou 2 mere cu tot cu coajă.
După-amiază beți o altă cană cu ceai din coji de mere.
La cină mâncați o porție de piure de mere sau sos de mere, făcut în casă, fără zahăr sau alți aditivi. Pentru a-l obține rapid, mixați merele crude în robot cu puțină miere.
Cum se face ceaiul din coji de mere
Se colectează cojile de la 5-6 mere potrivite. Se spală bine și se rup bucăți. Se pun într-un ibric. Se toarnă peste ele ½ litru de apă.
Se poate adăuga și puțină scorțișoară. Se aduce la punctul de fierbere, apoi se dă focul la mic. Cojile se lasă să fiarbă 10 minute.
Se strecoară și se bea cald sau rece.
Ceaiul din coji de mere stimulează stomacul. Reglează tranzitul și metabolismul.
Citește și – Ceai din cotoare și coji de gutui pentru durerile în gât
În plus, mobilizează excesul de colesterol și grăsime și ajută la curățarea sistemului de toxine.
Un alt efect potențial este diminuarea durerilor articulare.
În ce afecțiuni ajută cura cu mere
Cura cu mere este benefică pentru sistemul digestiv, pentru inimă, pentru ficat, pentru oase și articulații, pentru vasele de sânge și piele.
Este indicată în constipații, obezitate, boli cardiovasculare, gută, artrită, blocaje ale vaselor sangvine și boli de piele.
Citește și – Merele crude combat obezitatea și oboseala (cum se face cura)
Cura cu mere ajută la scăderea în greutate. În plus, ajută la refacerea funcției sistemului nervos.
Merele au efecte tonice și fortifiante. Combat oboseala, anmia, diabetul și afecțiunile respiratorii.
Surse articol:
1. Denis MC, Roy D, Yeganeh PR, Desjardins Y, Varin T, Haddad N, Amre D, Sané AT, Garofalo C, Furtos A, Patey N, Delvin E, Tremblay E, Marette A, Beaulieu JF, Levy E. Apple peel polyphenols: a key player in the prevention and treatment of experimental inflammatory bowel disease. Clin Sci (Lond). 2016 Dec 1;130(23):2217-2237. doi: 10.1042/CS20160524. Epub 2016 Sep 14. PMID: 27630205.
2. Wolfe K, Wu X, Liu RH. Antioxidant activity of apple peels. J Agric Food Chem. 2003 Jan 29;51(3):609-14. doi: 10.1021/jf020782a. PMID: 12537430.
3. Wolfe KL, Liu RH. Apple peels as a value-added food ingredient. J Agric Food Chem. 2003 Mar 12;51(6):1676-83. doi: 10.1021/jf025916z. PMID: 12617604.
4. He X, Liu RH. Phytochemicals of apple peels: isolation, structure elucidation, and their antiproliferative and antioxidant activities. J Agric Food Chem. 2008 Nov 12;56(21):9905-10. doi: 10.1021/jf8015255. Epub 2008 Oct 2. PMID: 18828600.
5. Top Natural Remedy, 1-Day cleanse using apple peel tea: https://topnaturalremedy.com/1-day-cleanse-using-apple-peel-tea/
