Rețeta SIROPULUI de PĂDUCEL, un TONIC excelent pentru INIMĂ și CIRCULAȚIE
Păducelul este un tonic cardiac excepțional. Nu în mod întâmplător a fost numit „doctorul inimii”. Fructele sale conțin antocianini – antioxidanți care combat radicalii liberi și susțin sănătatea inimii, a circulației și a ochilor.
Efectele sale sunt profunde, în sensul că nu doar reduce simptomele, ci întărește și redă sănătatea inimii.
Păducelul poate regla tensiunea arterială și vindeca leziunile inimii. Efectele benefice nu se văd imediat, ci în timp, de aceea este indicat să se administreze pe termen lung.
Datorită faptului că este un remediu alimentar, păducelul nu interacționează cu medicamentele, nu cauzează toxicitate și poate fi consumat zilnic, fără probleme.
Cu toate acestea, este bine să cereți sfatul medicului dacă suferiți de boli cardiovasculare grave, înainte de a începe un tratament zilnic cu preparate din păducel.
Pe lângă faptul că întărește inima, păducelul înlătură oboseala și oferă susținere emoțională.
________________________________________________________________________________________________________
Sirop de păducel – rețetă
Ingrediente
• 750 ml de brandy
• 3 căni de fructe de păducel uscate sau 4 căni de fructe proaspete
• 950 ml de apă
• 700 g de miere
Preparare
Puneți fructele de păducel într-un borcan de 900 g – 1 litru cu gura largă. Turnați peste ele alcoolul (care trebuie să le acopere complet) și închideți borcanul ermetic. Lăsați-le la infuzat 4 săptămâni.
Verificați în primele 5 zile dacă fructele sunt complet scufundate în alcool. Completați cu brandy dacă mai este nevoie. Agitați borcanul o dată pe zi.
După o lună, strecurați tinctura, fără să aruncați fructele filtrate.
Păstrați 240 ml de tinctură de păducel și restul îmbuteliați pentru iarnă.
Puneți fructele de păducel rămase după filtrare într-o cratiță. Turnați peste ele apa și lăsați-le să fiarbă la foc mic timp de o oră. Amestecați des.
După o oră, strecurați fructele și stoarceți-le printr-o pânză pentru a extrage cât mai mult lichid.
Turnați din nou lichidul obținut în cratiță și fierbeți-l până scade pe jumătate (și ajunge la circa 480 ml).
Adăugați mierea și încălziți ușor amestecul la foc mic, pentru a se dizolva mai ușor. Nu trebuie să fiarbă.
Luați vasul de pe foc și măsurați siropul. La fiecare cană de sirop, adăugați ¼ cană de tinctură de păducel. Amestecați și păstrați preparatul în sticle sterilizate. Etichetați cu numele și data preparării produsului.
Poate fi păstrat la frigider, dacă intenționați să-l consumați în scurt timp. Rezistă 3 luni după ce sticla a fost deschisă.
Doza este de ½ linguriță de sirop, de 3 ori pe zi.
________________________________________________________________________________________________________
Sursă: Joy Bilee Farm, Hawthorn Syrup Heart Tonic: https://joybileefarm.com/hawthorn-syrup-heart-tonic/