Budincă din 3 mere și 3 ouă – doar 3 ingrediente, fără zahăr și făină. Bună pentru copii și adulți!

Rețeta este simplă, dar budinca rezultată impresionantă. Se prepară foarte repede, iar coacerea durează un sfert de oră.

Acest desert delicat este recomandat de Clauda Neghină, fotomodel și antrenor de fitness. A dezvăluit rețeta în emisiunea „Vorbește Lumea” și o recomandă deopotrivă adulților și copiilor.

Imagine cu titlu sugestiv: Budinca din 3 ingrediente

Concepută inițial pentru bebeluși, vedeta mărturisește că și adulții vor fi cuceriți de finețea și gustul ei. În ciuda faptului că nu conține făină, este un desert destul de sățios. Asta datorită proteinelor din ouă și smântână.

Alegeți un soi de mere dulci, pentru ca și budinca să iasă dulce. Din ingredientele de mai jos rezultă 3-4 boluri mici cu budincă.

Cumpără cartea

100 de prajituri fara zahar

Budincă din ouă și smântână – rețetă

Ingrediente

• 3 mere
• 3 ouă
• 3 linguri de smântână

Mod de preparare

Spălați și curățați merele de coajă. Dați-le prin răzătoarea cu găuri mari într-un bol. Adăugați smântâna și amestecați.

Ouăle se sparg într-un bol separat și se bat cu telul până devin spumoase. Se incorporează în compoziția de mere și se omogenizează.

Distribuiți compoziția în 3-4 recipiente termorezistente, unse cu ulei sau unt. Puteți folosi boluri de ceramică, caserole din sticlă etc. Compoziția se pune pe trei sferturi în recipiente, pentru a lăsa loc merelor să lase zeamă.

Recipientele se dau în cuptor la 180 de grade Celsius pentru 10-15 minute. Când se rumenesc, sunt gata. Budinca trebuie lăsată la răcit, pentru ca sucul pe care l-a lăsat merele să se absoarbă și să se închege.

Acest desert este mult mai bun după ce stă la rece. Se poate lăsa în frigider peste noapte. Dacă faceți trei porții, o porție are în jur de 140 de calorii.