2 lingurițe de polen pe zi îmbogățesc flora intestinală și cresc viteza metabolismului

Polenul de albine ar putea fi inclus pe lista principalelor alimente ale viitorului și longevității.

Este deja considerat un aliment complet, care poate furniza organismului toate principiile active necesare supraviețuirii.

Astăzi este comercializat ca supliment alimentar și ca adjuvant în afecțiunile asociate cu deficitele nutriționale.

Cuprins

Toggle

Polenul de albine – o mină de aur în domenul nutriției

Grăunjoarele mici de polen reprezintă o mină de aur în ceea ce privește cantitatea și diversitatea nutrienților pe care acestea îi conțin. Profilul lor nutrițional este realmente impresionant.

Citește și – Polenul face celulele corpului „fericite” – dr. Mirela Stranț

Polenul conține peste 250 de compuși bioactivi. Are proteine, carbohidrați, grăsimi, acizi grași, vitamine, minerale, enzime și antioxidanți.

35% din compoziția lui este reprezentată de proteine, 40% de carbohidrați, 4-10% de apă, 5% de grăsimi și 5-15% de alte substanțe (vitamine, minerale, antioxidanți, antibiotice).

Optimizează asimilarea nutrienților

Polenul îmbunătățește metabolismul și ajută corpul să asimileze și să folosească mai bine nutrienții din alimente.

În experimentele pe șobolani, adăugarea polenului în dietă a mărit cu 66% absorbția fierului%. Acest lucru ar putea fi favorizat de conținutul de vitamina C și bioflavonoide din polen.

Polenul crește de asemenea absorbția calciului și fosforului din dieta animalelor. Acest efect s-ar putea datora proteinelor și aminoacizilor din compoziția sa.

Alte cercetări pe animale au dezvăluit că polenul crud crește sinteza proteinelor și masa musculară la șobolanii malnutriți.

Accelerează metabolismul

Terra Apis recomandă 2 lingurițe de polen crud pe zi persoanelor care vor să-și accelereze metabolismul. Administrarea se face dimineața, pe stomacul gol.

Citește și – Amestecă miere cu polen și consumă pasta în fiecare zi – îmbunătățește starea generală de sănătate

Acest produs apicol reglează tranzitul intestinal și regenerează flora intestinală. Mai mult decât atât, crește nivelul de energie al corpului și înlătură starea de oboseală sau surmenaj.

Acționează în același timp ca un tonic imunitar. Mărește performanța fizică și psihică. Susține sănătatea țesutului osos.

Previne sindromul metabolic (obezitate, hipertensiune, diabet)

Polifenolii pe care îi conține reduce incidența bolilor frecvente astăzi, în special bolile cardio-metabolice și cancerul.

Un studiu apărut în anul 2021 în jurnalul „Food Science and Human Wellnes” a arătat că polenul fermentat poate preveni sindromul metabolic.

Sindromul metabolic este un grup de afecțiuni sau simptome: obezitate, niveluri crescute ale tensiunii arteriale, colesterolului, trigliceridelor și zahărului din sânge.

Studiul a fost realizat pe șoareci cu sindrom metabolic indus de o dietă grasă.

Polenul a atenuat sindromul metabolic prin două acțiuni:

→ refacerea florei bacteriene intestinale;
→ creșterea markerilor antioxidanți hepatici.

Polenul a crescut comunitatea microbiană din intestin, în special abundența speciilor de Lactobacillus și Lactococcus.

Polenul are proprietăți antiinflamatoare, imunostimulatoare, antibacteriene, hepatoprotectoare, cardioprotectoare, anticancerigene, antianemice.

Surse articol:

1. Salles J, Cardinault N, Patrac V, Berry A, Giraudet C, Collin ML, Chanet A, Tagliaferri C, Denis P, Pouyet C, Boirie Y, Walrand S. Bee pollen improves muscle protein and energy metabolism in malnourished old rats through interfering with the Mtor signaling pathway and mitochondrial activity. Nutrients. 2014 Dec 1;6(12):5500-16. doi: 10.3390/nu6125500. PMID: 25470375; PMCID: PMC4276980.
2. Ryan Raman, Top 11 health benefits of bee pollen, Healthline: https://www.healthline.com/nutrition/bee-pollen
3. Terra Apis, Ai un metabolism lent? https://www.terraapis.ro/ai-un-metabolism-lent/
4. Sha Yan, Kai Wang, Xiaoying Wang, Aiqun Ou, Feiran Wang, Liming Wu, Xiaofeng Xue, Effect of fermented bee pollen on metabolic syndrome in high-fat diet-induced mice, Food Science and Human Wellness, Volume 10, Issue 3, 2021, Pages 345-355, ISSN 2213-4530, https://doi.org/10.1016/j.fshw.2021.02.026 (https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2213453021000355)