Fierberea la temperaturi mari sau un timp îndelungat alterează calitatea nutrițională a alimentelor. Acest lucru este valabil și în cazul mierii. Cât de adevărată este însă presupoziția că mierea poate devine toxică la 40 de grade Celsius? Este mierea toxică […]
Mierea fermentată este un remediu valoros pentru farmacia casei. Poate fi utilă mai ales în sezonul gripei și răcelilor, deoarece ameliorează tusea și durerile în gât. Trebuie să vă apucați din timp să o pregătiți, deoarece durează 2 săptămâni până […]
Mierea de pepene este o rețetă neobișnuită, care provine din sudul Rusiei. Poate fi întrebuințată ca orice miere, consumată ca atare, sau folosită la deserturi, în loc de sirop. Mierea de pepene se numește în lumba turcă „Nardek” și înseamnă […]
Mierea roșie este un produs apifitoterapeutic realizat de „Apicol Science” în baza unei rețete unice. Este comercializat sub numele de „Apicol7Alpha”, în borcănele de sticlă. Nu este vorba despre un sortiment nou de miere, ci despre un amestec de miere […]
Această pastă de miere și germeni de grâu pentru pete, acnee și pistrui este ușor de preparat în casă. Germenii de grâu se pot procura de la magazinele cu produse naturiste. Sunt foarte ieftini și benefici sănătății. O punguță de […]
√ Articol documentat Pasta de miere cu cafea ajută la calmarea tusei. Nu o spunem noi, ci rezultatele unui studiu clinic realizat în anul 2013. Cercetătorii iranieni au descoperit că o combinație între miere de albine și cafea ajută la […]
√ Articol documentat Am văzut de curând într-un magazin un borcănel cu cremă de miere și cacao și mi-a atras atenția. Energie pe pâine la micul-dejun! Nu conținea aditivi, părea un desert natural și delicios. Însă era destul de scumpicel. […]
√ Articol documentat Mierea este cel mai dulce medicament al naturii, „o lucrare vie a albinelor”, cum spunea Părintele Iov Burlacu – rețetarul de la Neamț. Acesta recomandă câteva leacuri băbești cu miere pe care și copiii le primesc cu […]
Mierea este unul din cele mai hrănitoare produse naturale de pe pământ. Poate conține peste 280 de substanțe nutritive, cu condiția ca aceasta să fie 100% naturală. Din păcate, consumatorii de azi nu mai au încredere în ceea ce se […]
Beneficiile extraordinare pe care mierea le are asupra sănătății noastre se datorează conținutului bogat în nutrienți. Mierea conține îndeosebi compuși fenolici, care acționează ca niște antioxidanți naturali. O serie de polifenoli din miere au efecte promițătoare în tratamentul bolilor cardiovasculare: […]
Mai multe studii au arătat că o singură doză de miere poate reduce tusea la copii, datorită efectelor antimicrobiene, emoliente și antioxidante. Un studiu realizat în anul 2012 în Israel confirmă beneficiile bine-știute ale mierii de albine asupra aparatului respirator. Studiul […]
Deși este un ingredient atât de simplu și banal, mierea dă rezultate mai bune decât medicamentele și loțiunile din comerț. În ciuda faptului că este folosită din antichitate ca remediu pentru diferite afecțiuni externe și interne, capacitatea uimitoare a mierii […]
Deși este folosită în scopuri terapeutice încă din perioada preistorică, abia în ultimele decenii mierea a fost supusă unor investigații clinice științifice pentru a-și câștiga locul binemeritat în medicina modernă. Cele mai noi descoperiri sugerează că mierea brută (neprelucrată) are proprietăți […]
Tratamentele pentru cancerul la sân pot avea un impact devastator asupra calității vieții. Cercetările recente au arătat că există două produse apicole care pot reduce semnificativ efectele adverse ale chimioterapiei. Medicamentele anti-hormonale utilizate de medicina convențională pentru a preveni recidivarea […]
Mierea și combinațiile de miere cu plante sunt fost folosite de mii de ani pentru combaterea diferitelor afecțiuni, inclusiv a infecțiilor. Mierea și ghimbirul fac o pereche imbatabilă care întrece inclusiv acțiunea antibioticelor de sinteză. Mierea și ghimbirul întrec antibioticele utilizate împotriva […]